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PPP Mbarete: Un paso importante hacia la consolidación de Paraguay como un país con producción ganadera sostenible

14 marzo, 2025

“Este sello traslada la teoría del desarrollo sostenible al territorio, permitiendo que la producción y la conservación de la biodiversidad se complementen de forma efectiva”, afirmó el ministro del Medio Ambiente y Desarrollo Sostenible Rolando De Barros Barreto durante el acto de presentación oficial del sello PPP Mbarete Py otorgado por la Asociación para la Conservación de la Vida Silvestre-WCS Paraguay a productos cárnicos producidos por Neuland. Durante la presentación del sello PPP Mbarete Py para la carne producida por la Cooperativa Neuland, tanto el Ministro del Medio Ambiente y Desarrollo Sostenible, Rolando De Barros Barreto, como el Viceministro de Ganadería, Marcelo González, expresaron su entusiasmo y apoyo a esta iniciativa que promueve la responsabilidad socioambiental de los productores paraguayos. El Ministro de Barros Barreto destacó la relevancia de este proyecto, asegurando que el Paisaje Productivo Protegido (PPP) Mbarete es una muestra clara de que es posible producir y conservar

“El sello Mbarete demuestra que la producción ganadera no solo beneficia al ser humano”

12 marzo, 2025

“El sello Mbarete demuestra que la producción ganadera, hoy en día, no solo beneficia al ser humano, sino también a la fauna silvestre. Los herbívoros como el tapir, venados y mboreví, hoy tienen mucho más pasto y agua a disposición, gracias a las prácticas implementadas en los campos”, destacó Andreas Ens, presidente de la cooperativa Neuland. Además, destacó que las piletas de agua, preparadas para los vacunos, también proveen agua a los animales silvestres. La Cooperativa Neuland presentó oficialmente sus productos certificados con el sello Paisaje Productivo Protegido (PPP) Mbarete Py otorgado por la Asociación para la Conservación de la Vida Silvestre- WCS Paraguay. El presidente de Neuland recordó que con la comunidad de productores llamada Agropil iniciaron las tareas relacionadas al sello en el año 2019. Recordó que a partir de esa fecha, varios establecimientos se sumaron al proyecto, incluyendo tanto socios como la estancia propia de la cooperativa,

Paraguay se proyecta como hub tecnológico y plataforma de inversión en América del Sur

10 marzo, 2025

“Paraguay está en el corazón de Sudamérica y es como una pequeña batería que puede alimentar a otros países de la región”, dijo Javier Viveros, viceministro de la Red de Inversiones y Exportaciones (Rediex), durante una entrevista internacional que brindó en el marco de la participación paraguaya en el Natural Products Expo West en Anaheim, California. Fue durante una reciente entrevista con el programa Al Punto California, de la empresa norteamericana Univisión,que Javier Viveros, viceministro de la Red de Inversiones y Exportaciones (Rediex) del Ministerio de Industria y Comercio (MIC), destacó los deseos de Paraguay de posicionarse como un centro digital y plataforma para la inversión en América del Sur. Paraguay debutó este año con un pabellón nacional en el evento que se realizó entre el y 4 y 7 de marzo con la instalación de 14 empresas distribuidas en tres stands. Aunque el viceministro aclaró que viajaron representantes de

La industria de la caña sigue generando empleos a pesar del contrabando

28 febrero, 2025

Un informe elaborado por el Centro de Estudios Económicos de la Unión Industrial Paraguaya (UIP) en conjunto con el Centro Azucarero y Alcoholero Paraguayo (CAAP) destaca el sostenido crecimiento del cultivo de caña de azúcar, la producción de azúcar y el auge de la fabricación de alcohol en el país. A lo largo de las décadas, la industria ha mostrado un notable desarrollo, enfrentando al mismo tiempo diversos desafíos y oportunidades que definen su futuro. El informe subraya la evolución de la industria azucarera paraguaya, que experimentó un crecimiento acelerado entre las décadas de 1940 y 1950, con incrementos en producción entre el 8% y el 11%. Sin embargo, entre 1960 y 1980, la tasa de crecimiento disminuyó a un ritmo más lento. A pesar de una desaceleración en las últimas décadas, 2023 marcó un repunte con un incremento del 11% en la producción de azúcar, alcanzando las 170.886 toneladas,

Copordini desarrolla incentivos para promover el cultivo de canola

28 febrero, 2025

Con el objetivo de aumentar el área de siembra de canola y consolidar este cultivo como una alternativa rentable en la rotación de cultivos de invierno, la Cooperativa de Producción Agropecuaria Naranjal (Copronar) con su industria Copordini S.A. confirmó en Agroshow que para la zafra de invierno de este año ofrecen un acompañamiento para la reducción de costos, establecieron precios mínimos y bonificaciones y mientras, preparan una agenda para educar sobre el potencial de la canola en el país. Estableciendo un precio base, reducción de costos y bonificación directa, la industria Copordini busca incentivar la producción de canola en Paraguay. Según Darci Bortoloso, presidente de la agroindustria el año pasado cerraron con resultados positivos a pesar de los desafíos para mantener y ampliar el área de cultivo del rubro. “Tuvimos una zona limitada, pero alcanzamos a cumplir todos nuestros contratos de harina y aceite. Este año, estamos comenzando una nueva

La inteligencia artificial en el sector ganadero-cárnico: una realidad presente

28 febrero, 2025

La inteligencia artificial (IA) ya está transformando la cadena ganadero-cárnica, ésta es una de las principales conclusiones de la jornada denominada MeaTIC, que fue organizada por Meat Attraction en conjunto con la revista especializada Eurocarne. Esta sesión, realizada el segundo día del evento, reunió a un gran número de profesionales del sector cárnico con el objetivo de dar visibilidad a la implementación de la IA en la industria, destacando sus aplicaciones y beneficios en los procesos productivos. El evento fue inaugurado por María José Sánchez, directora de la feria, y moderado por Jesús Cruz, director de Eurocarne. Bajo el título “La inteligencia artificial en la cadena ganadero-cárnica”, se presentaron diversos ejemplos de empresas que ya han incorporado la IA en sus procesos productivos, mejorando la eficiencia y optimizando sus recursos, informaron desde Meat Attraction. Entre los ponentes se destacó David Martínez, jefe del Departamento de Tecnologías de la Información y

Las exportaciones de carne aviar paraguaya crecen un 3,2% en enero de 2025

26 febrero, 2025

Las exportaciones de carne aviar de Paraguay iniciaron el año 2025 con un crecimiento moderado, alcanzando un total de USD 0,96 millones en enero, lo que representa un incremento del 3,2% en comparación con el mismo mes de 2024, según datos del informe de comercio exterior del Banco Central del Paraguay (BCP). El principal destino de este producto sigue siendo Irak, que concentró más de la mitad de las exportaciones, con un aumento notable en el volumen de compras, mientras que Albania destacó como el segundo mercado en importancia con un aumento significativo en sus adquisiciones. Las exportaciones de carne aviar alcanzaron USD 0,96 millones en enero del 2025, representando un aumento de 3,2% con respecto a los 0,93 millones exportados en el mismo mes del año anterior. En términos de volumen, el incremento fue de 3,0% con respecto a enero del 2024, según el informe de comercio exterior del

La Noche de la Carne Paraguaya en Taipei

25 febrero, 2025

Este lunes 24 de febrero, se llevó a cabo en Taiwán se realizó la Noche de la carne paraguaya, organizado por la Embajada de Paraguay en Taiwán y la Embajada de Japón en Paraguay, en conjunto con la Cámara Paraguaya de la Carne (CPC) y la Red de Inversiones y Exportaciones (Rediex). La actividad contó con la presencia de unos 20 empresarios japoneses, mientras que el día siguiente, martes 25, se unieron alrededor de 20 empresarios taiwaneses, consolidando un encuentro que puso en el centro de atención la calidad de la carne paraguaya. Más de 20 empresarios paraguayos del rubro cárnico participaron activamente en las ruedas de negocios y degustaciones, donde los ejecutivos asiáticos elogiaron el sabor y la calidad del producto, según informó el Ministerio de Industria y Comercio (MIC). El presidente de Senacsa, José Carlos Martin, participó en la primera noche con una presentación sobre el sector cárnico.

Los números de exportación del rubro porcino paraguayo siguen mejorando

24 febrero, 2025

Aunque los precios de la carne porcina experimentaron un aumento del 10,4% en el promedio general, Taiwán ofreció el precio más alto por tonelada, con un incremento del 15,7% respecto a 2024 según el informe de comercio exterior de enero del Banco Central del Paraguay. Sin embargo, en el contexto global, se presentan desafíos, como la caída de precios en Europa debido a la fiebre aftosa en Alemania, lo que está afectando los flujos comerciales y podría influir en las exportaciones y márgenes en el futuro cercano. En enero de 2025, las exportaciones de carne porcina de Paraguay continuaron su tendencia positiva, alcanzando un valor de USD 2,3 millones, lo que representa un incremento del 47,5% en comparación con el mismo mes del año anterior. Este crecimiento también se reflejó en un aumento del 33,6% en volumen exportado, destacando a Taiwán como el principal destino con un 86,2% del valor

La capacidad de molienda de oleaginosas sigue subutilizada, dice CAPPRO insistiendo en su pedido de cambios en políticas públicas.

19 febrero, 2025

El 25% de la cosecha de soja paraguaya se industrializó en el año 2024. La capacidad instalada para la molienda de la oleaginosa es actualmente de 4,23 millones de toneladas. En los últimos años el promedio de la ociosidad industrial fue de cerca del 33%, según un informe de la Cámara Paraguaya de Procesadores de Oleaginosas y Cereales (CAPPRO). El reporte indica que los productos industrializados a partir de la soja generaron durante el año 2024 divisas por un valor de US$ 1.007,34 millones, pero ese valor implicó una caída de más de US$ 400 millones con relación al periodo anterior. El gremio destaca el potencial de crecimiento que aún tiene el sector industrial aceitero comentando que la producción de soja en la zafra 2024 fue de 10,7 millones de toneladas, pero la molienda durante ese periodo fue tan solo 2.576.202 toneladas en total, volumen que representó cerca del 25%

La capacidad de molienda de oleaginosas sigue subutilizada, dice CAPPRO insistiendo en su pedido de cambios en políticas públicas.

19 febrero, 2025

El 25% de la cosecha de soja paraguaya se industrializó en el año 2024. La capacidad instalada para la molienda de la oleaginosa es actualmente