GANADERÍA

A 91 años de la Paz del Chaco: el territorio defendido que hoy produce, alimenta y construye futuro

El 12 de junio de 1935 cesaban las hostilidades de la Guerra del Chaco. Noventa y un años después de la firma de la paz entre Paraguay y Bolivia, el territorio que fue escenario de uno de los conflictos más importantes de Sudamérica continúa escribiendo una historia diferente: la de la producción, el trabajo organizado y el desarrollo de comunidades que transforman una región que durante décadas fue considerada inhóspita. La defensa del Chaco no fue solamente una cuestión de soberanía. También fue una apuesta al futuro. Hoy, ese futuro puede medirse en población, producción agropecuaria, infraestructura, investigación científica, integración social y oportunidades económicas que se expanden sobre más de la mitad del territorio nacional. De acuerdo con los datos del Instituto Nacional de Estadísticas, los departamentos chaqueños albergan actualmente 211.586 habitantes. Presidente Hayes concentra 123.313 personas, Boquerón 71.078 y Alto Paraguay 17.195 habitantes. Una característica destacable es que prácticamente

NOAA declara oficialmente la formación de “El Niño” y espera que se intensifique

La Oficina Nacional de Administración Oceánica y Atmosférica de los Estados Unidos (NOAA, por sus siglas en inglés) confirmó oficialmente el desarrollo del fenómeno climático El Niño en el Pacífico tropical y emitió un aviso ante su inminente intensificación durante los próximos meses. De acuerdo con los modelos predictivos internacionales y el monitoreo de instituciones meteorológicas, se anticipa que este evento global podría tener repercusiones directas sobre las condiciones de temperatura y precipitación en Paraguay durante el segundo semestre del año. El Servicio Meteorológico Nacional de la NOAA informó que El Niño ya se ha desarrollado en el Pacífico tropical y emitió un aviso oficial sobre el fenómeno. Se prevé que El Niño, la fase cálida de la Oscilación del Sur-El Niño (ENSO, por sus siglas en inglés), se intensifique hasta alcanzar una intensidad moderada o fuerte durante los próximos meses. Los meteorólogos estiman una probabilidad del 63 % de

SENACSA extiende hasta el 26 de junio el periodo de vacunación contra la fiebre aftosa y la brucelosis bovina

El Servicio Nacional de Calidad y Salud Animal (SENACSA) resolvió ampliar el plazo del segundo periodo de vacunación contra la fiebre aftosa y del periodo de inmunización contra la brucelosis bovina en todo el país, tras una solicitud presentada por la Fundación Servicios de Salud Animal (FUNDASSA) debido a las dificultades generadas por las persistentes lluvias registradas en varias zonas del territorio nacional. El Servicio Nacional de Calidad y Salud Animal (SENACSA) dispuso la prórroga de las fechas correspondientes al segundo periodo de vacunación contra la fiebre aftosa y al periodo de vacunación contra la brucelosis bovina del año 2026 en todo el territorio nacional. La medida fue establecida mediante la Resolución N.º 860, firmada el 11 de junio de 2026 por el presidente de la institución, José Carlos Martin Camperchioli. Según el documento, la decisión responde a una solicitud realizada por la Fundación Servicios de Salud Animal (FUNDASSA), que

Demanda de carne bovina mantiene firmes los precios internacionales

Los precios internacionales de la carne se mantuvieron estables durante mayo, impulsados por una mayor demanda de carne bovina y ovina en mercados clave. Sin embargo, la baja en las cotizaciones de la carne de cerdo compensó gran parte de esas subas, en un contexto marcado por ajustes en la oferta y cambios en el comercio mundial. El índice de precios de la carne de la FAO registró en mayo un promedio de 130,5 puntos, prácticamente sin variaciones (con un alza del 0,1 %) respecto del valor revisado de abril y 7,7 puntos (un 6,3 %) por encima del nivel registrado el año anterior. El aumento de las cotizaciones de la carne de bovino y ovino, junto con un modesto incremento de los precios de la carne de aves de corral, se vio compensado casi en su totalidad por el descenso de los precios de la carne de cerdo. Los

Exportaciones de carne bovina alcanzaron USD 709,4 millones a mayo de 2026

Las exportaciones de carne bovina paraguaya registraron una disminución en volumen durante los primeros cinco meses de 2026, aunque los mayores precios internacionales ayudaron a moderar la caída en valor. Entre enero y mayo, el sector generó más de USD 709 millones, con Chile como principal destino y una mejora en el precio implícito promedio respecto al año anterior. Las exportaciones de carne bovina, excluidas las menudencias, alcanzaron USD 709,4 millones a mayo de 2026, lo que representó una variación de -15,2% en comparación con el mismo período del año anterior. En términos de volumen, los envíos totalizaron 106,4 mil toneladas, equivalente a una reducción de 28,3% frente a enero-mayo de 2025, según lo informe de comercio exterior publicado por el Banco Central del Paraguay (BCP) sobre el periodo. Chile fue el principal destino de la carne bovina paraguaya, con una participación de 35,4% en el valor total exportado. Los

Gremios empresariales alertan sobre impacto de la incertidumbre energética en las inversiones

Representantes del sector privado expresaron su preocupación por el mensaje que Paraguay podría estar enviando a potenciales inversionistas tras la derogación de los decretos que regulaban las tarifas y condiciones de suministro eléctrico para industrias de alto consumo energético. La inquietud fue planteada durante una reunión del Consejo Asesor Empresarial del Poder Ejecutivo, donde los gremios coincidieron en que la seguridad energética y la estabilidad de las reglas de juego son factores clave para sostener el crecimiento económico del país. La reacción empresarial se produjo luego de que el presidente de la República, Santiago Peña, dejara sin efecto los decretos N.º 5306 y 5307, una decisión que abrió un debate sobre el futuro de proyectos industriales intensivos en consumo de energía y sobre la capacidad del país para atraer grandes inversiones. El presidente de la Unión de Gremios de la Producción (UGP), Héctor Cristaldo, sostuvo que el abastecimiento eléctrico es

Inversión avícola asociada a JBS prevé faenar más de 100.000 aves por día y generar 780 empleos en Caaguazú

Una inversión estimada en USD 185 millones vinculada a la instalación de la cadena avícola de JBS en Paraguay contempla una capacidad inicial de faena superior a 100.000 pollos por día, con proyecciones de expansión hasta 300.000 aves diarias, además de la generación de más de 780 empleos directos en el departamento de Caaguazú. Como parte de este esquema productivo fue inaugurada la Granja Avícola “Pollos Blanco”, propiedad de Isaac Hildebrand, ubicada en Campo 9. El establecimiento se integra al ecosistema de producción desarrollado para abastecer la industria avícola orientada al mercado local y a la exportación. Durante una visita a las instalaciones, productores presentaron las características operativas del emprendimiento, que incorpora tecnología automatizada para el manejo de aves, control ambiental, alimentación y monitoreo permanente de las condiciones de producción. La integración de productores locales a cadenas de producción Albert Penner explicó que cada galpón alberga aproximadamente 45.000 pollos, que

Expo Pioneros ya invita a su edición 2027 tras cerrar una muestra con récords ganaderos y mayor participación

Con un balance altamente positivo de la edición 2026, la organización de Expo Pioneros ya puso la mirada en el próximo desafío e invitó a productores, empresas y aliados estratégicos a participar de la muestra que se realizará del 26 al 29 de mayo de 2027. “Queremos agradecer a todos los expositores por su compromiso y su apuesta al Chaco. Han realizado importantes inversiones y presentado espacios de gran calidad que sorprendieron gratamente a los visitantes. Ya invitamos a todos a acompañarnos nuevamente en la edición 2027”, expresóRicky Penner, gerente de Pioneros del Chaco. Penner aseguró que con su participación en Expo Pioneros, las empresas contribuyen al posicionamiento de la exposición como una de las principales plataformas de negocios y tecnología para el sector agropecuario de la región. La convocatoria para la próxima edición llega después de una séptima Expo Pioneros que, según la organización, registró una mayor concurrencia respecto

ABCZ: el Chaco se consolida como polo ganadero en expansión por innovación y trabajo conjunto

“La creciente adopción de tecnología y la cultura de cooperación entre productores son factores que posicionan a la región del Chaco como un polo en expansión dentro de la ganadería tropical sudamericana”, aseguró el ingeniero zootecnista Fabio Ferreira, técnico del campo de la Asociación Brasilera de Criadores de Cebú (ABCZ), en entrevista con Canal AyN. La participación de la ABCZ se convirtió en uno de los ejes centrales de la Expo Pioneros 2026, su agenda comprendió la exposición de productos y servicios, charlas de capacitación, su participación en la exposición de reproductores del Instituto Chaqueño de Biotecnología Animal y una rueda de negocios. El ingeniero Ferreira subrayó el alto nivel de inversión observado en infraestructura, centros tecnológicos, equipos y genética en el Chaco paraguayo, resaltando la calidad del rodeo expuesto, con animales “muy equilibrados” en desarrollo, fertilidad y producción. En particular, valoró la presencia de toros Nelore provenientes de Brasil,

Agricultura impulsa crecimiento económico de Paraguay en abril, pese a retroceso de la ganadería bovina

La actividad económica de Paraguay mantuvo su trayectoria de crecimiento en abril de 2026, impulsada en parte por el buen desempeño del sector agropecuario. El sector primario registró un crecimiento interanual de 3,6%, favorecido principalmente por las mayores perspectivas de producción de soja, caña de azúcar, mandioca, poroto, girasol y tabaco. En contraste, la ganadería mostró un comportamiento negativo debido a una menor faena de bovinos, aunque este resultado fue parcialmente compensado por aumentos en la producción porcina y avícola, así como en la producción de leche y huevos. De acuerdo con datos preliminares del Indicador Mensual de Actividad Económica del Paraguay (IMAEP), elaborado por el Banco Central del Paraguay (BCP), la economía registró un crecimiento interanual de 3,4% en abril. Con este resultado, la expansión acumulada alcanzó 5,1% en los primeros cuatro meses de 2026. Según el informe, el crecimiento económico estuvo sustentado por aportes positivos de todos los

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