ganadería archivos

Proyecciones de OCDE y FAO sobre el comercio de carne.

2 agosto, 2024

Estados Unidos y Brasil sumarán el 40% de las exportaciones cárnicas mundiales para 2033 y se espera que que Argentina, Australia, Brasil y Tailandia registren el aumento más significativo de las exportaciones mundiales de carne, según un nuevo informe del Programa de la Alimentación y la Agricultura de Naciones Unidas (FAO) y la Organización para la Cooperación y el Desarrollo Económico (OCDE). FAO y OCDE prevén que India siga creciendo en sus ventas de vacuno ya que exporta una carne con un precio menor que satisface a los consumidores de países en vías de desarrollo. Del informe se desprende también que la UE irá perdiendo cuota de exportación y en 2033 será el 15 % del total mundial. El informe de los 2 organismos globales expresa una confianza en el crecimiento de la demanda desde África y consideran que el 73% del crecimiento de las importaciones provendrá de los países

Julio fue el mes de mayor faena del año y las exportaciones aumentaron 6%

2 agosto, 2024

Las exportaciones de carne bovina aumentaron en 6% en julio de este año respecto al 2023, el séptimo mes del año registró la faena de 1.280.838 cabezas. Paraguay exportó 192.746.082 kg de carne bovina por USD 933.101.301 FOB hasta el 31 de julio de este año. Con relación al mismo periodo del año pasado, la diferencia en peso es de 5,78% y en valor 5,93%, según el informe de Servicio Nacional de Calidad y Sanidad Animal (Senacsa). En el mismo rubro, la exportación de menudencias registró un descenso interanual de -14,52% en peso y -11,56% en valor. Así la suma del sector bovino generó USD 980.881.031 FOB por el envío de 222.103.291 kilogramos. Chile recibe 40% de las exportaciones de Paraguay constituyéndose en el principal destino de nuestros productos, seguido por Taiwán que se lleva el 10%, Brasil se lleva el 9% e Israel y Rusia comparten un 7% de

“El productor reclama un escenario propicio para trabajar”

1 agosto, 2024

Ronald Dietze recordó una anécdota de un encuentro con un técnico estadounidense que le pidió que los “Paraguayos hagan lo que puedan hacer y lo que saben hacer” explicando que debemos seguir apostando por la producción de alimentos que caracteriza a nuestro país en “la producción con el uso racional y sostenible de la tierra el mundo les necesita”, celebrando que se reconozca a Paraguay por esta sana actividad. “El productor no reclama subsidios, lo que reclama es un escenario propicio para que con su esfuerzo pueda salir adelante y tenemos que cuidar de que las herramientas como el sistema de siembra directa no se oxiden, tenemos buenos productores, un país espectacular, tenemos que cuidar algunas cosas para tener la sostenibilidad adelante”, expresó Dietze. Dietze fue orador durante el Encuentro Nacional de Siembra Directa y Segundo Encuentro Mundial del sistema de siembra directa realizado en SAPLE Caaguazú organizado por Fepasidias.

Precio del novillo al 31 de julio: USD 3.25 kg/gancho.

1 agosto, 2024

El precio del novillo al 31 de julio se ubicó en USD 3,25 kg/gancho según el informe semanal de la Comisión de la Carne de la Asociación Rural del Paraguay (ARP), este reporte incluye bonificaciones del 5%. La Comisión de la Carne también reporta bonificaciones del 3% al 5% para confinamiento y mayor volumen. El precio para la Unión Europea se ubica en USD 3,30 Kg/gancho, novillos y vaquillas para Chile en USD 3,25 y las vacas para otros mercados en USD 2,94. En el bloque Mercosur, Argentina es el que paga el mejor precio con USD 4,12 kg/gancho; Uruguay paga USD 3,95 kg/gancho y Brasil USD 2,91 kg/gancho. Agroinforme Mercosur comenta que durante los primeros 7 meses del presente año, es notoria la diferencia entre productores e industria. Si bien, parte de la industria explicó las razones que justificarían los bajos precios, un grupo de productores nos hizo saber

Día de la amistad: un día para celebrar la siembra y cosecha de vínculos inquebrantables.

30 julio, 2024

El amanecer visto desde los surcos de un campo, el esfuerzo conjunto para garantizar una cosecha exitosa o el cuidado diligente de los animales durante las estaciones. En cada tarea, desde sembrar hasta recoger los frutos, y en cada desafío, desde el clima impredecible hasta el manejo de la maquinaria, los trabajadores se apoyan mutuamente, formando un equipo unido por el respeto y la confianza que fácilmente se convierte en amistad. En el trabajo agrícola y ganadero, las largas jornadas y las labores arduas crean un entorno propicio para el compañerismo y la solidaridad. En el corazón de nuestros campos, chacras y huertas, donde la tierra se cultiva y el ganado se cría, florecen amistades únicas y duraderas, se comparten ideas, se comparten experiencias, se crean nuevas oportunidades para sumar más gente a nuestro círculo, para cosechar amistad. El Día de la Amistad es una oportunidad perfecta para celebrar estas

Ganadería sostenible fue tema de análisis en encuentro de CAS durante La Rural en Bs. As.

30 julio, 2024

Resistencia antimicrobiana y ganadería sostenible estuvieron en los temas de análisis de la última reunión del Consejo Agropecuario del Sur integrado por ministros de la región, en esta ocasión, también participaron referentes del sector privado. Los ministros del Consejo Agropecuario del Sur (CAS) llamaron la atención sobre la necesidad de adoptar un enfoque científico para el uso de medicamentos antimicrobianos en la producción animal, con el objetivo de proteger la salud humana. Durante su última reunión en Buenos Aires, firmaron una declaración en la que alentaron a los países a perfeccionar los sistemas de control de su uso y advirtieron que la resistencia antimicrobiana es una amenaza para la salud pública mundial que debe abordarse con cooperación internacional. En la reunión los ministros escucharon una presentación sobre los avances de la plataforma de ganadería sostenible que, con el trabajo conjunto del IICA y el Banco Interamericano de Desarrollo (BID), está

Paraguay tiene un plan para ser líder en producción de carne sostenible.

23 julio, 2024

La mayor parte del hato ganadero en Paraguay se concentra en la Región Oriental del país, con un 97% de las fincas y un 56% del hato total. Además, en nuestro país existe una gran disparidad en cuanto al tamaño de las fincas: Las micro y pequeñas explotaciones (menos de 100 hectáreas) representan el 92% del total, pero solo concentran un 19% del hato ganadero. Las fincas medianas representan el 6% del total, con 17% del hato ganadero. Este es solo uno de los datos revelados por el estudio que se realizó para dar base al plan de acción para fortalecer el sector ganadero en los próximos cinco años presentado por la Mesa Paraguaya de Carne Sostenible (MPCS) en la Expo Internacional de Ganadería, Agricultura, Comercio y Servicios en Mariano Roque Alonso. El plan, informa la MPCS, fue elaborado a partir de un exhaustivo diagnóstico de la ganadería a nivel

La Expo Ganadera 2024 superó los Gs. 14 mil millones en negocios.

23 julio, 2024

Celebrando los excelentes precios promedios alcanzados en los remates realizados en la Expo en Mariano Roque Alonso, la Asociación Rural del Paraguay (ARP) comunicó que alcanzaron los montos esperados por la organización en los 20 remates realizados este año. En total se llevaron a cabo 20 remates en el marco de la exposición y el volumen de transacciones fue de más de 14.000 millones de guaraníes. “Quedó demostrado que el productor sigue invirtiendo y apostando por el mejoramiento de la ganadería nacional”, indica la ARP. Con relación a la participación, la Expo Nacional e Internacional de Ganadería 2024 reunió a más de 2.440 animales de 431 diferentes expositores. Las pistas se llenaron de la mejor genética de las razas Aberdeen Angus, Belmont Red, Braford, Brahman, Brangus, Guzerat, Holando, Nelore, Polled Hereford, Santa Gertrudis, y Senepol En la especie bovina. Las razas Apaloosa, Árabe, Criolla, Cuarto de Milla y Paint en

La primera red de drones agropecuarios de Latinoamérica.

22 julio, 2024

Monitoreo de cultivos, conteo de plantas o de ganado, aforadores de cursos de agua y relevamientos topográficos. Estos son algunos de los numerosos usos de los drones en el agro que desde el Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA) buscan impulsar para fortalecer la investigación aplicada en la temática. Para esto, crearon la primera red de drones agropecuarios de Latinoamérica. “Los drones tuvieron un rápido avance en las prestaciones que pueden ofrecer al sector agropecuario, están pasando de un uso complementario a ser una herramienta central para avanzar en eficiencia y precisión”, aseguró Gabriela Tallarico -referente en Agtech del INTA- quien no dudó en resaltar la multiplicidad de funciones y roles que pueden cumplir: “Desde observar más rápidamente el estado de los cultivos para detectar problemas de siembra o presencia de plagas, a realizar relevamientos topográficos para construir modelos de elevación”, dijo. “También para conteo del ganado, seguimiento y manejo

Reafirman compromiso con la calidad y sostenibilidad de la carne paraguaya en Chile.

22 julio, 2024

Santiago Peña se comprometió a garantizar la sosteniblidad y la calidad de la carne paraguaya durante la visita del presidente Chileno Gabriel Boric a nuestro país. Chile es el principal destino del producto nacional. “Sí es cierto que Chile consume mucha carne paraguaya”, expresó el presidente de Chile Gabriel Boric durante un encuentro con empresarios de Paraguay y Chile realizado la última semana en el Instituto del Banco Central del Paraguay. El presidente del país andino expresó que llegó a Paraguay con una comitiva de autoridades para honrar las relaciones entre Paraguay y Chile pero soñando con más allá, “Nuestro vínculo es un ejemplo para América Latina porque hemos superado diferencias a través de los años” aseguró. El presidente chileno citó algunos cortes de carne paraguaya que él personalmente integra a la tradición del asado. “Podemos hablar de carne, lengua entrañita, cuadril, soy un parrillero aficionado donde el asado como

PORTAL DE NOTICIAS

ganadería