ganadería

Ideagro en la Expo Pioneros: lleva innovacion, capacitación y diversificación productiva

23 abril, 2026

“Queremos llegar con información técnica innovadora al productor. La Fundación IDEAGRO se enfoca en compartir conocimientos que consideramos necesarios para fortalecer la producción en el Chaco”, señaló el presidente de la entidad, Georg Bench, al comentar cómo se preparan desde la institución para su participación en la próxima edición de la Expo Pioneros del Chaco S.A. Comentó que la preparación para la muestra implica un trabajo previo extenso y estratégico, con el objetivo de transmitir información técnica innovadora directamente a los productores. Bench detalló que la participación de IDEAGRO en la Expo estará estructurada en tres días temáticos, orientados a los principales pilares de la producción agropecuaria. El miércoles estará dedicado a la agricultura, con la presentación de resultados de la Red de Ensayos de Evaluación (REEI), además de trabajos de investigación desarrollados por la fundación. También se realizarán charlas técnicas vinculadas a innovaciones del sector agrícola. El jueves estará

Fabián Pereira: “El trabajo digno está ganando en San Pedro”

23 abril, 2026

“Este es el momento de poder despertarse, tomar las herramientas y buscar las oportunidades”, afirmó Pereira al presentar la tercera edición de la Feria Agropecuaria San Pedro (FASP), donde planteó que el crecimiento del departamento se apoya en el trabajo sostenido y en la incorporación de más actores al sistema productivo. En su discurso, destacó la necesidad de consolidar ese proceso mediante inclusión, acceso al conocimiento y atracción de inversiones, como bases para una transformación económica que, según subrayó, debe construirse desde adentro. Durante su discurso, realizado durante el lanzamiento de la tercera edición de la Feria Agropecuaria San Pedro, Pereira enfatizó que los avances observados en el departamento, tanto en la dinamización productiva como en la mejora de las condiciones sociales, son el resultado de un proceso acumulativo. “La única manera de poder construir un verdadero país es poder darnos cuenta de que realmente nuestra fortaleza está internamente. No

Feria Especial de APAD, motor de inversión y crecimiento en el Alto Chaco

22 abril, 2026

El remate anual de la Asociación Agropecuaria de Agua Dulce (APAD) se llevará a cabo el sábado 27 de junio, en el marco de la feria especial que se desarrollará los días viernes 26 y sábado 27 en la localidad, consolidándose como la principal actividad comercial del evento que reúne a productores, empresas y referentes del sector productivo del Chaco Paraguayo. La “Feria Especial de APAD” se realizará los días viernes 26 y sábado 27 de junio, con actividades técnicas, comerciales y sociales, además de inauguraciones de infraestructura clave para la región. Durante la presentación oficial del evento, la organización remarcó que el desarrollo del Chaco Paraguayo es impulsado principalmente por la articulación entre el sector privado con el sector público, y que en este contexto, el evento de APAD se consolida como una plataforma central para atraer inversiones a esa zona y visibilizar el potencial productivo y sostenible del

Cómo funciona RETSA PY, el sistema de trazabilidad socioambiental de Paraguay

21 abril, 2026

El Sistema RETSA PY (Registro de Establecimientos con Trazabilidad Socioambiental), presentado por el Ministerio de Industria y Comercio (MIC), opera como una plataforma digital diseñada para asegurar la trazabilidad socioambiental de la producción ganadera paraguaya, especialmente de la cadena de carne y cuero, con miras a facilitar el acceso a mercados internacionales exigentes como la Unión Europea. El sistema funciona mediante el registro de unidades productivas en una plataforma digital, donde se integran datos provenientes de distintas instituciones públicas. Esta información permite consolidar un historial verificable de la producción, desde el origen del ganado hasta su destino final, generando constancias de trazabilidad con respaldo documental y verificable. De esta manera, RETSA PY articula información ya existente en el país. Actualmente, el Sistema de Trazabilidad Animal del Paraguay (SITRAP) cuenta con cerca de 200 productores que representan aproximadamente 1.500.000 cabezas de ganado. A esto se suma el Sistema de Identificación Animal

El 29 de abril será el primer Remate de Invernada de la Feria Agropecuaria San Pedro 2026

21 abril, 2026

La tercera edición de la Feria Agropecuaria San Pedro (FASP) inicia su agenda ganadera con una actividad que apunta a dinamizar la reposición y facilitar el acceso a herramientas de inversión. Apuntando a ésto, el próximo 29 de abril, a las 20:00 horas, se llevará a cabo el Primer Remate de Invernada de la edición 2026, bajo la modalidad de feria por pantalla. Organizado de manera conjunta por el Consorcio de la Feria Agropecuaria San Pedro y la firma Ferusa, el evento será transmitido a través de COPA TV y plataformas digitales, lo que permitirá ampliar el alcance a compradores de todo el país y optimizar la participación del mercado. Uno de los principales diferenciales del remate será su esquema de financiamiento, diseñado para acompañar las decisiones de reposición en un contexto donde el acceso al crédito resulta determinante para la actividad. Entre las alternativas disponibles se incluyen plazos de

Faena bovina repunta 45% en febrero, pero el acumulado 2026 sigue 26% por debajo de 2025

23 febrero, 2026

La industria frigorífica inició la segunda quincena de febrero con señales mixtas: una recuperación mensual significativa en el ritmo de faena, aunque todavía con rezagos en el acumulado anual y niveles de utilización de capacidad por debajo de su potencia, según los registros oficiales del Servicio Nacional de Calidad y Salud Animal (SENACSA), procesados por la Comisión de Carne de la Asociación Rural del Paraguay (ARP). El lunes 16 de febrero se faenaron 7.884 cabezas en frigoríficos de exportación, con una utilización de capacidad del 58%. En el acumulado semanal el volumen se mantiene en ese mismo nivel, aunque con una variación negativa de 412 cabezas (-5%) respecto a la semana anterior. En la información compartida por la comisión de la carne, el dato más relevante se observa en el desempeño mensual. Febrero de 2026 acumula 91.050 cabezas, lo que implica un incremento de 28.280 animales frente a enero (+45%),

APPEC advierte: “Sin rentabilidad no hay vientres y sin vientres no hay carne”

20 febrero, 2026

La caída del dólar en Paraguay “ya está encendiendo alarmas en el sector productivo, especialmente en la ganadería”, advirtió Fernando Serrati, directivo de la Asociación Paraguaya de Productores y Exportadores de Carne (APPEC), al analizar el impacto cambiario sobre el negocio ganadero. El productor explicó por qué minimizar la rentabilidad del rubro puede poner en riesgo miles de empleos. “Si miramos enero del año pasado versus enero del corriente año que acaba de finalizar, vamos a encontrar que el dólar se depreció un 15,46%. Para la política monetaria, para el control de la inflación puede ser muy lindo esto, pero para el productor no es así”, afirmó en un video disponible en la cuenta de instagram de la APPEC. Según Serrati, el efecto es directo: “Para el productor es una pérdida directa. ¿Y por qué es una pérdida directa? Porque nosotros vendemos en dólares y casi todos nuestros costos

Doce meses de consistencia alcista para el ganado gordo en el Mercosur

20 febrero, 2026

En el último año, el valor del novillo gordo registró incrementos superiores a USD 1,30 por kilo carcasa en Argentina y Uruguay, mientras que Paraguay acumuló una suba cercana a USD 1,10. Brasil, en tanto, mostró una evolución más moderada, con un aumento del orden de 64 centavos, aunque con un repunte marcado en el tramo final del período De acuerdo con datos de Valor Carne, entre mayo y noviembre el novillo uruguayo cotizó por encima del argentino, pero hacia fin de año las curvas se cruzaron y Argentina pasó a liderar la región en valores, posición que mantiene hasta el momento. En ambas plazas los precios se ubican en niveles récord históricos. Paraguay también sostuvo un comportamiento mayormente ascendente a lo largo del año móvil, consolidando la tendencia regional. Brasil, por su parte, si bien se mantuvo como el origen más competitivo del bloque, condición que explica en buena

El ganado al gancho promedia US$ 4,77 en el mercado local

19 febrero, 2026

El precio promedio del novillo en Paraguay se ubicó en 4,77 dólares por tonelada al 17 de febrero según los datos de la Comisión de la Carne de la ARP que muestra, una mejora continua respecto al último año. De acuerdo con los datos publicados en la fecha, el novillo y vaquilla con destino a la Unión Europea se pagan a US$ 4,88 por kilo al gancho, frente a los US$ 4,57 registrados seis meses atrás y los US$ 3,75 de hace un año. Esto representa un incremento interanual superior al 30%. Con bonificaciones del 5% para novillos, toros jóvenes y vaquillas, y del 3% para vacas, aplicables a producciones en confinamiento, a pasto y de mayor volumen. El escenario confirma un mercado firme y con marcada recuperación interanual, en un contexto de fuerte demanda externa y oferta ajustada de hacienda terminada. Los novillos y toros para otros mercados y

La exportación de carne porcina generó USD 1,3 millones más en enero de este año respecto al 2025.

18 febrero, 2026

Las exportaciones de carne porcina paraguaya en enero alcanzaron USD 3,8 millones, representando un aumento de 61,6% con respecto a los USD 2,3 millones exportados en enero del año anterior, mientras que, en términos de volumen, se registró un aumento en 48,3% con respecto a ese mismo periodo, indica el informe de comercio exterior publicado por el Banco Central del Paraguay. Según este reporte, Taiwán se mantiene como el principal destino de la carne porcina, con el 92,5% de participación en el valor total exportado, realizó compras por USD 3,5 millones, con un volumen de 1,0 mil toneladas en enero del 2026. También se exportó a Brasil, que como segundo destino tuvo una participación de 9,3% en el total exportado en enero, Uruguay registró una disminución respecto al año pasado pero mantiene una participación con 2,9%. En cuanto al precio promedio total de exportación de carne porcina se incrementó un