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Paraguay tiene un plan para ser líder en producción de carne sostenible.

23 julio, 2024

La mayor parte del hato ganadero en Paraguay se concentra en la Región Oriental del país, con un 97% de las fincas y un 56% del hato total. Además, en nuestro país existe una gran disparidad en cuanto al tamaño de las fincas: Las micro y pequeñas explotaciones (menos de 100 hectáreas) representan el 92% del total, pero solo concentran un 19% del hato ganadero. Las fincas medianas representan el 6% del total, con 17% del hato ganadero. Este es solo uno de los datos revelados por el estudio que se realizó para dar base al plan de acción para fortalecer el sector ganadero en los próximos cinco años presentado por la Mesa Paraguaya de Carne Sostenible (MPCS) en la Expo Internacional de Ganadería, Agricultura, Comercio y Servicios en Mariano Roque Alonso. El plan, informa la MPCS, fue elaborado a partir de un exhaustivo diagnóstico de la ganadería a nivel

La Expo Ganadera 2024 superó los Gs. 14 mil millones en negocios.

23 julio, 2024

Celebrando los excelentes precios promedios alcanzados en los remates realizados en la Expo en Mariano Roque Alonso, la Asociación Rural del Paraguay (ARP) comunicó que alcanzaron los montos esperados por la organización en los 20 remates realizados este año. En total se llevaron a cabo 20 remates en el marco de la exposición y el volumen de transacciones fue de más de 14.000 millones de guaraníes. “Quedó demostrado que el productor sigue invirtiendo y apostando por el mejoramiento de la ganadería nacional”, indica la ARP. Con relación a la participación, la Expo Nacional e Internacional de Ganadería 2024 reunió a más de 2.440 animales de 431 diferentes expositores. Las pistas se llenaron de la mejor genética de las razas Aberdeen Angus, Belmont Red, Braford, Brahman, Brangus, Guzerat, Holando, Nelore, Polled Hereford, Santa Gertrudis, y Senepol En la especie bovina. Las razas Apaloosa, Árabe, Criolla, Cuarto de Milla y Paint en

La primera red de drones agropecuarios de Latinoamérica.

22 julio, 2024

Monitoreo de cultivos, conteo de plantas o de ganado, aforadores de cursos de agua y relevamientos topográficos. Estos son algunos de los numerosos usos de los drones en el agro que desde el Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA) buscan impulsar para fortalecer la investigación aplicada en la temática. Para esto, crearon la primera red de drones agropecuarios de Latinoamérica. “Los drones tuvieron un rápido avance en las prestaciones que pueden ofrecer al sector agropecuario, están pasando de un uso complementario a ser una herramienta central para avanzar en eficiencia y precisión”, aseguró Gabriela Tallarico -referente en Agtech del INTA- quien no dudó en resaltar la multiplicidad de funciones y roles que pueden cumplir: “Desde observar más rápidamente el estado de los cultivos para detectar problemas de siembra o presencia de plagas, a realizar relevamientos topográficos para construir modelos de elevación”, dijo. “También para conteo del ganado, seguimiento y manejo

Reafirman compromiso con la calidad y sostenibilidad de la carne paraguaya en Chile.

22 julio, 2024

Santiago Peña se comprometió a garantizar la sosteniblidad y la calidad de la carne paraguaya durante la visita del presidente Chileno Gabriel Boric a nuestro país. Chile es el principal destino del producto nacional. “Sí es cierto que Chile consume mucha carne paraguaya”, expresó el presidente de Chile Gabriel Boric durante un encuentro con empresarios de Paraguay y Chile realizado la última semana en el Instituto del Banco Central del Paraguay. El presidente del país andino expresó que llegó a Paraguay con una comitiva de autoridades para honrar las relaciones entre Paraguay y Chile pero soñando con más allá, “Nuestro vínculo es un ejemplo para América Latina porque hemos superado diferencias a través de los años” aseguró. El presidente chileno citó algunos cortes de carne paraguaya que él personalmente integra a la tradición del asado. “Podemos hablar de carne, lengua entrañita, cuadril, soy un parrillero aficionado donde el asado como

Desarrollo sostenible: “Estamos bien encaminados”

22 julio, 2024

“Aún queda mucho por hacer como sociedad, pero la tendencia muestra que estamos bien encaminados” concluye tras un análisis el Ing. Alfredo Molinas sobre la evolución del sistema productivo paraguayo en las últimas dos décadas. La economía nacional ha registrado un crecimiento económico sostenido por 20 años gracias al sector productivo ampliado, producimos y exportamos alimentos para 80 millones de personas de manera competitiva, sustentable y protegiendo el ambiente. La cadena de valor, que incluye la producción agropecuaria y forestal, a la agroindustria y los servicios vinculados al campo, que es el motor de la economía paraguaya. La cadena representa el 74% del ingreso de divisas al país. Esto es lo que indica un análisis realizado por el Ing. Alfredo Molinas, asesor especializado en el área agroambiental, quien realizó un análisis de la evolución del sistema productivo en los últimos 20 años desde la perspectiva del desarrollo sostenible en el

Brasil confirmó Newcastle en Rio de Janeiro.

19 julio, 2024

El Ministerio de Agricultura y Ganadería de Brasil ha confirmado la detección de un brote de enfermedad de Newcastle (DNC) en un establecimiento de avicultura, ubicado en el municipio de Anta Gorda, Rio Grande do Sul. El diagnóstico positivo fue comunicado por el Laboratorio Federal de Defensa Agrícola de São Paulo (LFDA-SP), reconocido por la Organización Mundial de Sanidad Animal (OMSA) como laboratorio de referencia internacional para el diagnóstico de Enfermedad No Transmisible. El establecimiento avícola fue cerrado inmediatamente, según informó el equipo de Noticias Agrícolas del vecino país, también está suspendido el movimiento de aves. En este momento, la Secretaría de Defensa Agrícola (SDA) de Mapa, junto con Seapi, aplicarán los procedimientos de erradicación de brotes establecidos en el Plan de Contingencia para la Influenza Aviar y la enfermedad de Newcastle, con la eliminación y destrucción de todas las aves y la limpieza y desinfección del sitio. También se

¿El número infranqueable? USD 3.10 Kg/gancho.

18 julio, 2024

Poco duran las leves subas del precio del novillo por kilo al gancho en el mercado local. La última actualización de la Comisión de la Carne de la Asociación Rural del Paraguay (ARP) ubica el promedio en USD 3.10 kg/gancho -de nuevo- en la cotización a la que cayó en abril tras arrancar el 2024 en 3.50, hasta la última semana se había mantenido en 3.15. La disminución del precio por kilo al gancho fue progresiva desde enero hasta marzo, según las estadísticas publicadas por la ARP. Pero en abril, se ubicó en USD 3.10 kg/gancho y se matuvo ahi durante todo el cuarto mes. En mayo se vio una ligera suba a 3.20 por 2 semanas, 3.25 la semana siguiente, pero la mejora progresiva volvió a decepcionar bajando al cierre del quinto mes al USD 3.10 kg/gancho. Junio fue aún más difícil puesto que la cotización llegó a ubicarse

Abigeato y grupos armados en el norte: las principales preocupaciones en cuanto a seguridad rural.

18 julio, 2024

Daniel Prieto, presidente de la Asociación Rural del Paraguay (ARP), pidió al gobierno redoblar esfuerzos contra los grupos armados que generan inseguridad, recordando a las víctimas desaparecidas en el norte. Además, subrayando la necesidad de que jueces, fiscales y la Policía Nacional los combatan para apoyar a los productores rurales, mencionó los problemas que afectan al sector agropecuario como el narcotráfico y el abigeato. Prieto y alentó a fortalecer las instituciones y la seguridad jurídica. Durante su discurso en el acto inaugural de la Expo, el presidente de la Asociación Rural del Paraguay, Daniel Prieto, abordó varios temas críticos que afectan al sector agropecuario y la seguridad del país. Prieto destacó la amenaza que representan los cultivos ilícitos y el tráfico de drogas para los productores rurales, así como el impacto corrosivo del dinero del narcotráfico en las instituciones paraguayas. “El dinero sucio del narcotráfico permea nuestras instituciones, las corrompe, socavando

Análisis del BCP muestra tendencia a la baja del precio de commodities en el año.

18 julio, 2024

Los precios de commodities bajaron en junio (incluyendo los agrícolas y pecuarios). Pero un análisis del cuatrimestre muestra un leve ascenso de los principales commodities agrícolas. La revisión realizada por técnicos del BCP comparte los factores que implicaron las variaciones en cotización que en el año muestran una tendencia a la baja. Los precios internacionales de los commodities agrícolas exhibieron incrementos según el último informe de Política Monetaria publicado por el Banco Central del Paraguay (BCP). El BCP indica que a junio de 2024, las cotizaciones de la soja, el maíz y el trigo ascendieron 0,6%, 4,8% y 16,0%, respectivamente, con relación a lo verificado en marzo de 2024. “El incremento en los precios del maíz y del trigo está vinculado, principalmente, a perspectivas de oferta desfavorables relacionadas en parte con fenómenos climáticos. Además, la guerra en Ucrania y los efectos de la sequía en ciertas áreas de Estados Unidos,

Carne de cerdo: ¿Se puede acompañar con una cerveza?

17 julio, 2024

Desmitificar el uso de la carne porcina y señalar sus beneficios para la salud son las claves de la estrategia de comercialización propuesta por el proyecto Avance de fortalecimiento de la cadena de valor agropecuaria en Paraguay, ejecutado por el Ministerio de Agricultura y Ganadería (MAG) y la Federación de Cooperativas de Producción (Fecoprod) con la colaboración de la cooperación japonesa (JICA). El objetivo principal de este proyecto es fortalecer la cadena de valor mediante la diversificación y comercialización de los rubros seleccionados, entre los cuales se encuentra el porcino. Los protagonistas del proyecto aprovecharon la Expo Internacional de Comercio, Agricultura y Servicios en Mariano Roque Alonso para presentar el recetario “Cerdo Teete Paraguay”. El Dr. Marcelo González Ferreira, Viceministro de Ganadería, agradeció en nombre del Estado a las instituciones que forman parte de la iniciativa. Comentó que el espacio de la noche porcina en la Expo es importante para

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