GANADERÍA

Situación de créditos en el segundo semestre.

En el segundo trimestre del año no hubo cambios para los sectores de agricultura y ganadería, según la mayoría de las respuestas de la Encuesta de Situación General del Crédito (SGC) del Banco Central del Paraguay (BCP). El 56,5% de los encuestados respondió que no hubo cambios en agricultura y el 69,6% pensó lo mismo sobre la ganadería. Los que respondieron que se registró una disminución coincidieron para agricultura y ganadería en 13%. El 30,4% consideró que aumentó para agricultura y 17,4% considera que aumentó para ganadería. La encuesta correspondiente al segundo trimestre del 2024, tuvo un porcentaje de participación del 100%, de los cuales 69,6% corresponde a bancos, 21,7% a financieras y 8,7% a otras entidades de crédito. Respecto a la consulta de cómo ha variado el crédito por sectores en el segundo trimestre del año en curso, el 47,8% de los encuestados consideró que el crédito para consumo

Productores y trabajadores de estancias cooperan para control de fuego en el Chaco.

13 puntos de fuegos activos se detectaron esta mañana 6 de agosto por el sistema de monitoreo de incendios forestales en bosques nativos, 10 puntos en palmares y 3 fuegos activos en áreas silvestres protegidas. El Chaco registra la mayor cantidad de incendios. Suman las campañas para tratar de concienciar sobre la necesidad de evitar las situaciones de riesgo, desde ARP emitieron una serie de recomendaciones con el llamado “Que no se haga cenizas el esfuerzo de tantos años”. En los departamentos de Alto Paraguay, Boquerón, parte de Presidente Hayes, San Pedro, Concepción, Amambay y Canindeyú existen un riesgo moderado, lo que se explica como condiciones desfavorables que podrían exacerbar o influir en la ocurrencia de incendios. También en una pequeña porción del departamento de Guairá en la Región Oriental. Las principales zonas de incendio se ubican en Fuerte Olimpo según los reportes de INFONA que informó que solo en

Exportación del rubro porcino generó USD 17.4 millones a julio.

6.113 toneladas de productos del rubro porcino fueron exportadas entre enero y julio de este año por USD 17.440.571 FOB. Los principales destinos de los productos de este rubro fueron a Taiwán que se lleva el 88%, Uruguay (11%), Georgia, Brasil y Vietnam. Fue una suma de 6.091 toneladas de carne y 21 toneladas de menudencias, según el Servicio Nacional de Calidad y Sanidad Animal (Senacsa). En cuanto a la carne, este año se registró un aumento muy importante respecto al 2023. La exportación de carne generó un total de USD 17.425.711 FOB y las menudencias, 14.860 dólares, significando 84,79% en volumen y 107,77%  en valor. Por otra parte si bien se enviaron menos menudencias (-23,87%) los ingresos aumentaron en 60,54%. La apertura del mercado de Taiwán para nuestros productos del rubro porcino se realizó en diciembre del 2022 y a julio de este año ya recibe 4.814 toneladas de

Exportación aviar generó USD 7.5 millones.

La exportación de productos derivados de la especie aviar hasta el mes de julio alcanzó 6.322 toneladas generando USD 7.531.758 FOB, según el informe de exportación de productos y subproductos de origen animal publicado por el Servicio Nacional de Calidad y Sanidad Animal (Senacsa). Fueron 3.827 toneladas de carne por USD 6.204.518 FOB  (-5,03%) y 2.326 toneladas por USD 1.202.435 FOB (+2,86%) con relación al mismo periodo del año 2023. Si bien se ve una disminución interanual de la exportación de carne, se ve un aumento constante desde los últimos años. Con relación al 2022 el aumento en volumen fue de 76,45% y 58,09% en valor. Respecto al 2021 se ve un aumento de 118% en volumen y 193,85% en valor, con relación al 2020, la variación en volumen fue de 114.84%  y en valor 212,68%.  Los principales destinos de la producción aviar paraguaya son Irak (25%), Albania, Bahamas, Mozambique,

Bajó el precio de la carne para el consumidor final.

El precio de la carne vacuna bajó de precio en julio debido a una mayor faena y una menor demanda doméstica, según el informe de inflación medida por el índice de precios del consumidor del Banco Central del Paraguay (BCP). La variación interanual del precio de la carne fue de 5,2% y la mensual de 1,4%. En cuanto a las reducciones registradas en el mes, según el BCP, se destacan las apuntadas en los bienes alimenticios como carnes, aceites y mantecas, hortalizas y legumbres, y azúcar. Dentro de las carnes, el rubro con mayor incidencia fue la carne vacuna, que, según agentes del sector, continuó siendo afectada por el mayor nivel de faenamiento y una menor demanda doméstica. Los sustitutos de la carne vacuna, como la carne de aves, la carne de cerdo, los embutidos y las menudencias, también experimentaron disminuciones en sus precios. La reducción en el precio de

Julio fue el mes de mayor faena del año y las exportaciones aumentaron 6%

Las exportaciones de carne bovina aumentaron en 6% en julio de este año respecto al 2023, el séptimo mes del año registró la faena de 1.280.838 cabezas. Paraguay exportó 192.746.082 kg de carne bovina por USD 933.101.301 FOB hasta el 31 de julio de este año. Con relación al mismo periodo del año pasado, la diferencia en peso es de 5,78% y en valor 5,93%, según el informe de Servicio Nacional de Calidad y Sanidad Animal (Senacsa). En el mismo rubro, la exportación de menudencias registró un descenso interanual de -14,52% en peso y -11,56% en valor. Así la suma del sector bovino generó USD 980.881.031 FOB por el envío de 222.103.291 kilogramos. Chile recibe 40% de las exportaciones de Paraguay constituyéndose en el principal destino de nuestros productos, seguido por Taiwán que se lleva el 10%, Brasil se lleva el 9% e Israel y Rusia comparten un 7% de

La carne de aves aumentará su protagonismo en el complejo cárnico.

Según un nuevo informe del Programa de la Alimentación y la Agricultura de Naciones Unidas (FAO) y la Organización para la Cooperación y el Desarrollo Económico (OCDE) la producción mundial de carne aumentará 12%, aumentará el predominio de la carne avícola en el complejo cárnico, la carne de cerdo pasará a una mayor escala, la producción de carne ovina aumentará en oriente y para la carne vacuna, el cruce de razas y manejo de animales facilitará un aumento a 81,2 millones de toneladas en 2033. La FAO y la OCDE han publicado el informe de previsiones sobre la evolución de la producción y el comercio mundial de alimentos que publican anualmente. Uno de los cambios destacables previsto para el próximo decenio es que la India, Asia sudoriental y el África subsahariana tendrán cada vez mayor importancia, mientras que el papel de China será cada vez menor. En la parte relativa

Precio del novillo al 31 de julio: USD 3.25 kg/gancho.

El precio del novillo al 31 de julio se ubicó en USD 3,25 kg/gancho según el informe semanal de la Comisión de la Carne de la Asociación Rural del Paraguay (ARP), este reporte incluye bonificaciones del 5%. La Comisión de la Carne también reporta bonificaciones del 3% al 5% para confinamiento y mayor volumen. El precio para la Unión Europea se ubica en USD 3,30 Kg/gancho, novillos y vaquillas para Chile en USD 3,25 y las vacas para otros mercados en USD 2,94. En el bloque Mercosur, Argentina es el que paga el mejor precio con USD 4,12 kg/gancho; Uruguay paga USD 3,95 kg/gancho y Brasil USD 2,91 kg/gancho. Agroinforme Mercosur comenta que durante los primeros 7 meses del presente año, es notoria la diferencia entre productores e industria. Si bien, parte de la industria explicó las razones que justificarían los bajos precios, un grupo de productores nos hizo saber

Día de la amistad: un día para celebrar la siembra y cosecha de vínculos inquebrantables.

El amanecer visto desde los surcos de un campo, el esfuerzo conjunto para garantizar una cosecha exitosa o el cuidado diligente de los animales durante las estaciones. En cada tarea, desde sembrar hasta recoger los frutos, y en cada desafío, desde el clima impredecible hasta el manejo de la maquinaria, los trabajadores se apoyan mutuamente, formando un equipo unido por el respeto y la confianza que fácilmente se convierte en amistad. En el trabajo agrícola y ganadero, las largas jornadas y las labores arduas crean un entorno propicio para el compañerismo y la solidaridad. En el corazón de nuestros campos, chacras y huertas, donde la tierra se cultiva y el ganado se cría, florecen amistades únicas y duraderas, se comparten ideas, se comparten experiencias, se crean nuevas oportunidades para sumar más gente a nuestro círculo, para cosechar amistad. El Día de la Amistad es una oportunidad perfecta para celebrar estas

Ganadería sostenible fue tema de análisis en encuentro de CAS durante La Rural en Bs. As.

Resistencia antimicrobiana y ganadería sostenible estuvieron en los temas de análisis de la última reunión del Consejo Agropecuario del Sur integrado por ministros de la región, en esta ocasión, también participaron referentes del sector privado. Los ministros del Consejo Agropecuario del Sur (CAS) llamaron la atención sobre la necesidad de adoptar un enfoque científico para el uso de medicamentos antimicrobianos en la producción animal, con el objetivo de proteger la salud humana. Durante su última reunión en Buenos Aires, firmaron una declaración en la que alentaron a los países a perfeccionar los sistemas de control de su uso y advirtieron que la resistencia antimicrobiana es una amenaza para la salud pública mundial que debe abordarse con cooperación internacional. En la reunión los ministros escucharon una presentación sobre los avances de la plataforma de ganadería sostenible que, con el trabajo conjunto del IICA y el Banco Interamericano de Desarrollo (BID), está

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