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GANADERÍA

San Pedro abre sus puertas a los inversionistas y llama a apostar por el corazón productivo del Paraguay

28 abril, 2025

“Le abrimos nuestro corazón, le abrimos nuestro departamento a todos los inversionistas”, expresó el gobernador de San Pedro, Freddy D’Ecclesiis, durante el lanzamiento de la Segunda Feria Agropecuaria San Pedro (FASP), donde destacó el crecimiento sostenido, el espíritu emprendedor y el enorme potencial productivo del departamento. Desde Santa Rosa del Aguaray, invitó a empresarios y emprendedores a apostar por esta región estratégica del Paraguay, calificándola como “el motor del desarrollo del país” y subrayando que hoy San Pedro ofrece condiciones reales para invertir, crecer y transformar vidas en un entorno de colaboración entre el sector público y privado. Durante el lanzamiento de la Segunda Feria Agropecuaria San Pedro, el gobernador del departamento de San Pedro, Freddy Tadeo D’Ecclesiis, resaltó el espíritu emprendedor, el crecimiento sostenido y el potencial productivo del departamento de San Pedro. D’Ecclesiis celebró la concreción de esta feria que, según sus palabras, “muestra el verdadero rostro del

Se embarcó la primera carga de carne de cerdo de Frigorífico Pirayú rumbo a Taiwán

25 abril, 2025

Frigorífico Concepción anunció con orgullo el primer embarque de carne porcina desde su planta en Pirayú hacia Taiwán, marcando un hito para la industria nacional. Actualmente, Taiwán es el principal destino de la carne porcina paraguaya, con este frigorífico habilitado se fortalece la presencia de este rubro paraguayo en el mercado oriental. “Nos sentimos orgullosos de anunciar el primer embarque de carne porcina de nuestra unidad INCKA, desde la planta frigorífica ubicada en Pirayú, Paraguay, hacia el exigente mercado de Taiwán. Este logro marca el inicio de una nueva etapa para Frigorífico Concepción y es el resultado de nuestro compromiso con la calidad, la trazabilidad y el cumplimiento de los más altos estándares internacionales.”, así anunciaba a través de sus redes sociales el equipo de la industria Concepción este hecho que destaca el trabajo de toda la cadena de producción del rubro porcino. Repasando la historia del comercio exterior de

Mercado ganadero en alza progresiva: El precio del Novillo subió 33 % en 12 Meses

24 abril, 2025

El precio promedio de los novillos y vaquillas en el mercado paraguayo se ubica hoy en USD 4,15 por kilo al gancho. Esta cotización representa un alza significativa frente a los USD 3,95 registrados en abril de este año, y se compara con USD 3,40 de hace seis meses y apenas USD 3,10 de abril del año pasado, reflejando una recuperación de más del 33 % en doce meses. Según los registros estadísticos de la Comisión de la Carne de la Asociación Rural del Paraguay (ARP) al 23 de abril, los valores vigentes son: Novillos y vaquillas UE: USD 4,25/kg al gancho (incluye bonificación del 5%). Novillos y toros de confinamiento: USD 4,20/kg al gancho (5%). Vaquillas de confinamiento: USD 4,20/kg al gancho (5%). Novillos y vaquillas OM/Chile: USD 4,15/kg al gancho (5%). Vacas OM: USD 3,91/kg al gancho (bonificación del 3%). Fuente: Comisión de la Carne de la ARP En el contexto regional, Faxcarne informa que los precios por kilo

Resoluciones clave de COSALFA 51 impulsan cooperación técnica y el banco de vacunas

23 abril, 2025

En Santa Cruz de la Sierra, Bolivia, la 51ª Reunión Ordinaria de la Comisión Sudamericana para la Lucha contra la Fiebre Aftosa (COSALFA) aprobó un conjunto de resoluciones clave que resumimos en una lista en donde destacamos, el ajuste del Plan Hemisférico de Erradicación de la Fiebre Aftosa (PHEFA), fortalecer la cooperación técnica, especialmente en Venezuela, y poner en marcha el Banco Regional de Antígenos (BANVACO) del cual nuestro país ya forma parte, con el objetivo de consolidar el estatus libre de fiebre aftosa de todos los países sudamericanos. Los delegados de la Comisión Sudamericana para la Lucha contra la Fiebre Aftosa (COSALFA) aprobaron diez resoluciones que refuerzan el Plan Hemisférico de Erradicación de la Fiebre Aftosa (PHEFA) y fortalecen la cooperación regional en los ámbitos técnico, institucional y sanitario. El documento final fue signado por los delegados de todos los países miembros.Por Paraguay, firmaron en representación del gobierno nacional,

CEA invita a invertir en vientres premium esta noche en la Primera Edición del Remate “Señorita”

23 abril, 2025

2400 cabezas se rematan esta noche desde las 19:00 por el Consorcio de Ganaderos para la Experimentación Agropecuaria (CEA) a través de El Corral. Los lotes ya están en puja aquí a través de la web de la rematadora. Los participantes pueden adquirir vaquillas, vaquillas preñadas, vacas vacías y preñadas y terneras en una apuesta fuerte de CEA por vientres para reposición en la zafra. Esta es la primera edición, pero desde el CEA esperan posicionar este evento como un producto para el mercado que se establezca como marca registrada para la ganadería nacional con una frecuencia anual. “Sabemos que en 2026 faltarán terneros, por lo que este es un momento importante para invertir en hembras y repoblar los campos, de modo que estemos listos para vender terneros el próximo año”, indicaron desde el Consorcio de Ganaderos para la Experimentación Agropecuaria (CEA) al presentar la Primera Edición del Remate. Considerando que

Paraguay presentó análisis costo-beneficio de adoptar el estatus de país libre de fiebre aftosa sin vacunación en Seminario Pre Cosalfa

22 abril, 2025

Cualquier decisión sanitaria se convierte en una política pública con alto impacto en Paraguay cuando hablamos de sanidad animal, debido a que la cadena cárnica representa aproximadamente el 12% del Producto Interno Bruto del país. Además, emplea al 16% de la población económicamente activa, expresó Bruno Candia Coordinador General de la Unidad Ejecutora de Proyectos (UEP) del SENACSA  durante su participación en el Seminario Internacional Pre Cosalfa de este año. En el marco del Seminario Internacional “El año final del Plan de Acción 2021-2025 del PHEFA”, realizado en vísperas de la 51ª Reunión Ordinaria de la COSALFA, Paraguay tuvo una destacada participación a través de la presentación del Coordinador General de la Unidad Ejecutora de Proyectos (UEP) del Servicio Nacional de Calidad y Sanidad Animal (SENACSA) Bruno Candia que presentó el estudio “Evaluación costo-beneficio para la adopción de una estrategia de país libre de fiebre aftosa sin vacunación en Paraguay”.

FASP: El sueño cumplido de Santa Rosa del Aguaray

21 abril, 2025

“Chembovy`a che korasõ  mbytete guive, peteĩ sueño arekova`ekue che korasõme oñecumpliha che distrito, ha che departamento de San Pedro-pe” (Me alegra, celebro desde el centro de mi corazón que se cumpliera este sueño que tenía para mi distrito y mi departamento de San Pedro), dijo la intendenta de Santa Rosa del Aguaray, Silvia Trubger, celebrando que un sueño largamente anhelado para su distrito y el departamento de San Pedro se haya hecho realidad con la realización de la Feria Agropecuaria San Pedro (FASP) en el año 2024. Durante el lanzamiento oficial de la segunda edición que se realizará del 12 al 15 de noviembre de este año, expresó con emoción su orgullo por el crecimiento de su distrito y el impacto positivo del evento en toda la región y no sólo en Santa Rosa del Aguaray. La jefa comunal destacó el posicionamiento que ha logrado la ciudad con este evento,

Cadena de producción porcina apunta a sumar a pequeños y medianos productores a la industria frigorífica

15 abril, 2025

Desde el Viceministerio de Ganadería, la Dra. Minerva Benítez, Coordinadora de la Mesa de Competitividad de la Cadena Porcina recuerda que los productores deben dar el primer paso registrándose en la oficina más cercana de la Dirección General de Extensión Agraria (DEAG) y a partir de allí, estarán acompañados por los técnicos, el proceso contempla asistencia técnica, seguimiento en campo y capacitaciones direccionados de acuerdo a los objetivos de los productores, ya sea éste autoconsumo o comercialización. “Todo se inicia dentro de la DEAG”, explicó Benítez, señalando que cada departamento cuenta con un Centro de Desarrollo Agropecuario (CDA) y cada distrito con una Agencia Local de Asistencia Técnica (ALAT), desde donde los técnicos se encargan de registrar los comités de productores. Estos registros son fundamentales para que los comités sean reconocidos oficialmente por las municipalidades, gobernaciones y el Ministerio de Agricultura y Ganadería (MAG). Una vez formalizados, los comités pueden

El mercado de reposición inició la zafra con una tendencia alcista

15 abril, 2025

El mercado de reposición inició la zafra con una tendencia alcista, destacándose la expectativa de valores récord para el carimbo 5, en un contexto de demanda sostenida, limitado volumen de oferta por factores sanitarios y climáticos, y un fuerte incremento en el valor medio de los terneros más livianos, según el boletín de abril de Everdem, con relación al gordo indican que la restricción en la oferta podría comenzar a incidir en la evolución del precio en los próximos meses. El mercado del ganado a faena alcanzó los valores máximos desde 2022, impactado favorablemente por la mejora de las condiciones climáticas y por la firmeza que se advierte en el mercado internacional de la carne vacuna, indica el equipo de Everdem en su boletín del mes de abril, continúa informando que “La situación de oferta es muy posible que comience a tener incidencia en el mercado del gordo en los

Más allá del asado: Paraguay también trabaja para consolidar su sector porcino

14 abril, 2025

Con el objetivo de fortalecer, formalizar y expandir el sector porcino en Paraguay, la Mesa de Competitividad de la Cadena Porcina impulsa una serie de acciones estratégicas que van desde la promoción del consumo interno hasta el desarrollo de normas técnicas y el registro sanitario de granjas, con una activa participación del sector público y privado. El sector porcino paraguayo sigue dando pasos firmes hacia su consolidación, gracias al trabajo articulado de la Mesa de Competitividad de la Cadena Porcina, espacio que reúne desde hace más de 15 años a representantes del sector público y privado con el objetivo de trazar políticas, establecer normas y acompañar el desarrollo de toda la cadena de valor. La Dra. Minerva Benítez, coordinadora de la mesa, explicó que este espacio incluye a representantes con voz y voto de instituciones claves como la Asociación de Criadores de Cerdos del Paraguay, la Asociación Paraguaya de Productores

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