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FAO proyecta fuerte aumento en la producción de alimentos, con amenazas por la variabilidad climática

27 noviembre, 2025

Las condiciones actuales apuntan a aumentos generalizados en la producción mundial de productos alimenticios, junto con un fuerte crecimiento del consumo y una recuperación de los inventarios, aunque la variabilidad climática y un panorama comercial nublado podrían plantear riesgos, según un nuevo informe publicado por la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO). La producción mundial de trigo y cereales secundarios va camino de batir nuevos récords, al igual que la producción de arroz en Asia y la región de América Latina y el Caribe. Según las nuevas Perspectivas Alimentarias de la FAO, también se prevé un aumento de la relación entre existencias y utilización de estos alimentos básicos. Esta publicación semestral ofrece evaluaciones y previsiones actualizadas del mercado sobre la producción, la utilización, el comercio y las existencias de los principales productos alimenticios, como cereales, oleaginosas, azúcar, carne, productos lácteos y pesca. La nueva

Durango: un ejemplo de éxito en mejoramiento genético y producción lechera en la Feria Agropecuaria San Pedro

26 noviembre, 2025

“Producir sin conocimiento es más caro que invertir en asesoría y manejo profesional”, expresó en el marco del ciclo de charlas del sector lácteo de la Feria Agropecuaria San Pedro, el Dr. Juan González, fundador de Rancho JL. Brindó hoy una conferencia sobre “Mejoramiento Genético de la Raza Holando” en donde más que una exposición teórica, González compartió su experiencia personal y profesional en la selección y crianza de bovinos, mostrando cómo la genética bien aplicada impacta directamente en la productividad lechera. Durante la charla, el Dr. González presentó al toro Holando “Durango”, propiedad del productor Peter Wiebe Loewen, de la zona Quinta, Curuguaty, como ejemplo concreto de los resultados de invertir en genética de calidad. Durango es hijo de Juror padre de 300.000 vacas y de la vaca Rp 734, que alcanzaba un promedio de 30 litros diarios, fue adquirido en 2009, con apenas 16 meses, probado y certificado,

Créditos accesibles y asistencia técnica es la propuesta que el CAH llevó a la Feria San Pedro

25 noviembre, 2025

“Muchos escuchan hablar del CAH pero no siempre saben exactamente qué ofrece. Nacimos para asistir al pequeño agricultor, por eso el nombre”, señaló. “Pero desde aproximadamente el 2014, con la modificación de nuestra Carta Orgánica, ampliamos nuestro alcance a múltiples sectores productivos”, dijo Leandro Cristaldo, Director de Planeamiento y Gestión Estratégica CAH durante su participación de la Feria Agropecuaria San Pedro (FASP). En el marco de la segunda edición de la FASP, el Crédito Agrícola de Habilitación (CAH) presentó un amplio panorama de los servicios financieros que ofrece en todo el país. El representante de la institución, brindó una extensa explicación sobre la historia, el alcance actual, los requisitos para acceder a créditos y las oportunidades que hoy se encuentran disponibles para las familias paraguayas en esta institución. Leandro recordó que el CAH es una institución financiera del Estado con 82 años de vida institucional, creada originalmente bajo el nombre

CAPAINPOD destaca que la porcinocultura deja millones en Paraguay con la conversión de proteína vegetal

25 noviembre, 2025

Gracias a la transformación de la proteína vegetal en productos animales con valor agregado, la producción porcina en Paraguay ha permitido que millones de dólares que se quedaron en el país, destacó Marta Mareco, presidenta de la Cámara Paraguaya de Industrias Porcinas y Derivados (CAPAINPOD) durante la presentación oficial del nuevo gremio industrial. La dirigente subrayó que el crecimiento del sector porcícola se sustentó inicialmente en la producción de granos y proteínas vegetales, generando más de 32 mil millones de dólares que permanecieron en Paraguay. “Nos dimos cuenta de que teníamos que transformar esa proteína vegetal en productos de origen animal, y eso hicimos”, afirmó. Mareco agradeció al ministro de Industria por el apoyo brindado, al Ministerio de Agricultura, al presidente del Servicio Nacional de Calidad y Sanidad Animal (Senacsa) y al viceministro de Ganadería, Marcelo Giménez, así como a los embajadores presentes, incluyendo al de Brasil. “Compartimos la visión

Índice de Precios del Productor registra una variación acumulada de 1,9% hasta octubre

25 noviembre, 2025

En términos interanuales, el IPP muestra una dinámica positiva, explicada principalmente por los incrementos observados en las secciones nacionales Animales vivos y productos animales y Alimentos, bebidas y tabaco, textiles y productos de cuero; efecto que fue atenuado por las reducciones registradas en las secciones importadas Productos metálicos, maquinarias y equipos y Bienes transportables no metálicos, según informe del Banco Central del Paraguay. En octubre de 2025, el Índice de Precios del Productor (IPP) presentó una variación mensual de 0,3%, inferior al 0,6% registrado en el mismo mes de 2024. Con este resultado, la variación acumulada al décimo mes del año se ubicó en 1,9%, por debajo del 2,0% registrado en igual periodo del año anterior. Por su parte, la variación interanual fue de 3,0%, superior al 2,4% de octubre de 2024. En el análisis de la agrupación de productos nacionales, la variación mensual de octubre de 2025 fue de

Sector porcino avanza con la presentación oficial de su nueva cámara

24 noviembre, 2025

La Cámara Paraguaya de Industrias Porcinas y Derivados (CAPAINPOD) fue presentada oficialmente en un acto que reunió a autoridades nacionales, representantes del sector privado y miembros del cuerpo diplomático. La nueva organización busca fortalecer el desarrollo de la cadena porcina, impulsar inversiones y acompañar la apertura de nuevos mercados internacionales. El ministro de Industria y Comercio, Javier Giménez, destacó que el país atraviesa un momento histórico para el rubro. Señaló que la habilitación del arancel cero para la exportación de carne porcina a Taiwán ha generado un fuerte impulso para nuevas inversiones. Recordó que el sector está instalando alrededor de 50 mil madres porcinas, lo que representa más de USD 250 millones en inversiones iniciales, con la proyección de alcanzar USD 500 millones en los próximos años al considerar frigoríficos, logística y expansión industrial. Giménez subrayó que Paraguay cuenta con todos los recursos para posicionarse como una potencia en proteína

Informe sobre el G-20 constata un incremento súbito de los nuevos aranceles

24 noviembre, 2025

El comercio abarcado por los aranceles en las economías del G-20 aproximadamente se cuadruplicó entre mediados de octubre de 2024 y mediados de octubre de 2025 en comparación con el período de notificación anterior: el mayor aumento de la historia de la vigilancia del comercio de la OMC. Al mismo tiempo, las economías facilitaron el comercio dos veces más en términos de valor durante ese período, según el último informe de la OMC sobre las medidas comerciales del G-20 publicado el 13 de noviembre. Las importaciones de mercancías del G20 por valor de USD 2.599.000 millones, es decir, el 14,3% del total de sus importaciones, se vieron afectadas mayoritariamente por aranceles, junto con otras medidas adoptadas entre mediados de octubre de 2024 y mediados de octubre de 2025, lo que cuadriplicó con creces los USD 599.000 millones registrados durante el período anterior. Si se añaden medidas similares a las exportaciones,

Biotecnología proteica permite en Paraguay terneros del sexo deseado con más del 90 % de precisión

21 noviembre, 2025

Paraguay se posiciona como un posible referente regional en biotecnología aplicada a la producción animal gracias a los avances presentados en el seminario magistral “Biotecnología proteica, Innovando el semen sexado en Paraguay”, realizado en el Auditorio del Servicio Nacional de Calidad y Salud Animal (SENACSA) de San Lorenzo. El evento reunió a productores, técnicos y autoridades locales y extranjeras para conocer los últimos desarrollos en reproducción animal y mejoramiento genético. La biotecnología proteica presentada permite producir terneros del sexo deseado con una precisión superior al 90 %, sin dañar el ADN espermático. Esto abre la puerta a una aceleración significativa en la mejora genética de los hatos y a la optimización de los procesos productivos en el país. “Como responsables de sanidad animal y seguridad de alimentos, hemos cumplido con todos los plazos y obligaciones legales para disponer de estos productos listos para su importación, distribución y comercialización. SENACSA da

Dinámica positiva en servicios y manufactura compensa caída en materias primas agrícolas, según el ECN de septiembre

20 noviembre, 2025

El informe de Estimador de Cifras de Negocios (ECN) publicado con un rezago de 45 días por el Banco Central del Paraguay mostró resultados negativos las ventas al por mayor de materias primas agrícolas, pecuarias y animales vivos. En septiembre, el indicador de ventas registró un importante crecimiento interanual. El Estimador de Cifras de Negocios (ECN), de acuerdo con datos preliminares, registró en septiembre una variación interanual de 8,4%, con lo cual la variación acumulada al cierre del tercer trimestre del 2025 se ubicó en 5,9%. Por su parte, el promedio móvil de tres meses presentó una variación interanual de 6,4%. El resultado interanual responde principalmente a las dinámicas favorables observadas en las ventas de los servicios, las manufacturas y la actividad comercial. En el sector servicios, se verificó un buen dinamismo en las ventas de los servicios de transportes, hoteles y restaurantes, servicios a las empresas, servicios a los

Edson Mazzeto de Alpagro: “San Pedro tiene futuro, solo necesitamos identificar los cultivos correctos”

19 noviembre, 2025

“El departamento tiene futuro, solo necesitamos identificar los cultivos correctos”, afirmó Edson Mazzeto, gerente de Alpagro, durante su participación en el conversatorio “El San Pedro que se viene” de la Feria Agropecuaria San Pedro. Mazzeto, quien lleva casi 20 años trabajando en el departamento y combina su experiencia como productor, gerente de empresa y vendedor de insumos, destacó la importancia de apostar por rubros adecuados para enfrentar los desafíos climáticos y económicos de la región. La empresa Alpagro, que está haciendo una fuerte apuesta por el desarrolllo agrícola de San Pedro, fue fundada por Mazzeto en sociedad con Carlos Janz, socio de Alpacasa, que también busca consolidarse como un eslabón clave en la producción y acopio de granos destinados tanto al mercado local como a la exportación , explicó “Alpacasa se encargará de la exportación y nosotros de la producción. Queremos generar un impacto positivo en la economía local, fortaleciendo