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La localidad de Agua Dulce ya cuenta con una oficina de Senacsa.

9 diciembre, 2024

El 6 de diciembre se inauguró la nueva Unidad Zonal del Servicio Nacional de Calidad y Sanidad Animal (Senacsa) en Agua Dulce de Santa María en el Alto Paraguay, una obra que representa un gran avance para la región del Chaco, beneficiando directamente a más de 250 productores y a más de 10.000 personas. Celso Muxfeldt, presidente de la Asociación Agropecuaria de Agua Dulce (APAD), destacó la importancia de la obra, no solo en términos de infraestructura, sino también por el sentimiento de respaldo del Estado. También confirmó la donación de un terreno para Fundassa, lo que permitirá mejorar aún más la atención a la sanidad animal. “Sentimos que estamos acompañados, que no estamos solos”, expresó Celso Muxfeldt, presidente de la Asociación Agropecuaria de Agua Dulce (APAD), refiriéndose al significado para su comunidad de la inauguración de la nueva Unidad Zonal del Servicio Nacional de Calidad y Sanidad Animal (Senacsa).

La escalada de precios de carnes inició ya en noviembre con el aumento de demanda de fin de año.

5 diciembre, 2024

El informe de inflación de noviembre reveló aumentos significativos en los precios de los cortes de carne, tanto vacuna como la de cerdo y aves. En el caso del producto del rubro bovino, el aumento en el mes fue de 7,8% y respecto a noviembre del 2023, 13% más. La suba del precio del trigo generó un aumento en harinas, pastas y panificados. En contrapartida, frutas frescas y hortalizas y tubérculos registraron importantes reducciones de precios. En el mes de noviembre se registraron aumentos significativos en los precios de diversos cortes de carne vacuna, según el informe de inflación publicado por el Banco Central del Paraguay. El reporte indica que según agentes del sector, este comportamiento responde a una mayor demanda en el mercado local debido a la cercanía de las fiestas de fin de año, en un contexto en el cual las exportaciones de este producto se mantienen con

A un año de su habilitación, Estados Unidos se posiciona como destino clave para la carne paraguaya.

4 diciembre, 2024

Entre enero y noviembre de 2024, el sector bovino de Paraguay generó 1.699 millones de dólares FOB por la exportación de 382.091 toneladas de carne y menudencias. El principal destino de la carne fue Chile. En cuanto a la carne, registra un aumento del 8,16% en volumen y 12,61% en valor respecto al 2023. Las menudencias también registraron incrementos. Estados Unidos, apenas un año después de su habilitación, se ubicó como el cuarto destino para la carne paraguaya. Sumando la carne y menudencias, el sector bovino generó 1.699.087.683 dólares FOB entre enero y noviembre de este año por el envío de un total de 382.091 toneladas.El mercado principal sigue siendo Chile, al que le siguen: Taiwán, Brasil, Estados Unidos, Israel, Rusia y otros. El Servicio Nacional de Calidad y Sanidad Animal (Senacsa) informó que en 11 meses del 2024 se exportaron 319.279 toneladas de carne por valor FOB de 1.589.955.488

La faena de bovinos superó las 190 mil cabezas en noviembre, tras dos meses de descenso.

3 diciembre, 2024

La faena total de bovinos en Paraguay alcanzó 2.031.241 cabezas hasta noviembre de 2024, con un aumento de 8.999 animales respecto a octubre. En noviembre, se faenaron 190.029 bovinos, destacando la faena de toros y vaquillas. El Frigorífico Belén lideró las faenas con 36.287 animales, seguido por Frigorífico Concepción y Frigomerc. La faena total de bovinos a noviembre de este año sumó 2.031.241 cabezas según el informe del Servicio Nacional de Calidad y Sanidad Animal (Senacsa). En noviembre, fueron faenados 190.029 animales, 8.999 cabezas más que las faenadas el mes previo de octubre cuando se registraron 181.030 animales. Según el registro de la estatal, fueron faenados 19.832 novillos, 93.225 toros, 40.513 vacas y 36.459 vaquillas. La faena volvió a superar la barrera de los 190.000 después de 2 meses. En septiembre fueron 186.041 y en octubre 181.030. El mes con mayor faena este año fue julio con 219.208 cabezas. La

Lluvias recientes favorecieron aumento de ganancias en invernadas.

28 noviembre, 2024

El precio promedio del novillo en Paraguay se situó en USD 3,65 por kg/gancho con bonificaciones para producciones de mayor volumen y tipo de alimentación. Las lluvias recientes favorecieron el crecimiento de pasturas y el aumento de ganancias en las invernadas, lo que impulsó el mercado de las categorías gordas. A nivel regional, sin cambios respecto a las últimas semanas, Paraguay sigue teniendo el precio más bajo en comparación con otros países del Mercosur. El precio promedio del novillo en el mercado local se ubicó en USD 3,65 kg/gancho. El novillo para la Unión Europea quedó en USD 3,70 al 26 de noviembre, novillos y vaquillas para Chile en USD 3,65 y las vacas para otros mercados en USD 3,40. La Comisión de la Carne de la Asociación Rural del Paraguay (ARP) informó que existen bonificaciones aparte del 5% en Novillos, Toros jóvenes y Vaquillas; y del 3% en Vacas,

Pronunciamiento de Carrefour pone en riesgo la estabilidad del suministro de alimentos, advierte ARP.

25 noviembre, 2024

“Esta medida amenaza el desarrollo económico regional al desincentivar la inversión, debilitar la confianza en los mercados internacionales y obstaculizar el comercio justo y libre entre naciones”, indica un comunicado de la Asociación Rural del Paraguay (ARP) en respuesta a la medida anunciada por el CEO de carrefour en donde manifiesta que en apoyo a los productores franceses dejaría de comprar carne importada del Mercosur en caso de que se apruebe el tratado de libre comercio con la Unión Europea. La Asociación Rural del Paraguay (ARP) manifestó a través de un comunicado su profunda preocupación y rechazo ante la decisión anunciada por el CEO de Carrefour de suspender la compra de carne proveniente de los países del Mercosur, asegurando que este anuncio atenta directamente contra un sector clave para la sostenibilidad, la seguridad alimentaria global y el desarrollo social y económico de nuestra región. En otro punto subraya que la

Asociaciones rurales del Mercosur denuncian un ataque injusto a su reputación.

21 noviembre, 2024

El CEO de Carrefour en Francia, Alexandre Bompard emitió un comunicado a través de sus redes sociales anunciando que, en solidaridad con los productores franceses, no compraría carne procedente del Mercosur en caso de concretarse el acuerdo de libre Comercio con la Unión Europea, pero además, en el mismo pronunciamiento que es en realidad es una nota dirigida al sindicalista Arnaud Rosseau Presidente de la Federación francesa de Operadores Agrícolas, invita a más empresas a hacer lo mismo. La respuesta de los productores del Mercosur no se hizo esperar y la Federación de Asociaciones Rurales del Mercosur se pronunció denunciando que se trata de un ataque directo a la credibilidad y la contribución del sector agrícola del Mercosur a la seguridad alimentaria mundial. La Federación de Asociaciones Rurales del MERCOSUR (FARM) está integrada por entidades de productores de Argentina, Bolivia, Brasil, Chile, Colombia, Uruguay y Paraguay. Un día después de

El ganadero paraguayo recibe el menor precio por novillo en comparación con sus pares del Mercosur.

21 noviembre, 2024

El precio del novillo en el mercado local se ubica en USD 3,50 kg/gancho al 19 de noviembre, según el relevamiento de la Comisión de la Carne de la Asociación Rural del Paraguay (ARP). El precio de novillo para la Unión Europea llegó a USD 3,55 kg/gancho. El ganadero paraguayo recibe el menor precio en comparación con sus pares del Mercosur. Se registraron bonificaciones aparte del 5% en Novillos, Toros Jóvenes y Vaquillas; y del 3 % en Vacas, para producciones de confinamiento, a pasto y mayor volumen. El precio de novillos y vaquillas para Chile se ubicó en la semana en USD 3,50 kg/gancho, mientras que para otros mercados se ubicó vaca a USD 3,30 kg/gancho, según el reporte de la ARP. Volvimos al fondo de la tabla Con esta cotización promedio del novillo en Paraguay de USD 3,50 Kg./gancho Paraguay registra el menor valor en el Mercosur, Brasil

Ganadería y tecnología: Paraguay avanza con el Instituto Chaqueño de Biotecnología Animal

20 noviembre, 2024

La ganadería paraguaya da un paso crucial hacia la innovación con el establecimiento del Instituto Chaqueño de Biotecnología Animal (ICBA), una iniciativa de la Fundación Ideagro que marca un hito en la ganadería nacional, posicionando al Chaco paraguayo como un referente regional en biotecnología animal, mientras trabaja para convertirse en un proveedor estratégico de genética bovina para mercados internacionales. El ICBA, desarrollado por la Fundación Ideagro en Loma Plata, cuenta con un laboratorio de vanguardia capaz de colectar y procesar semen bovino de hasta 130 toros. En su próxima etapa, el instituto planea integrar servicios embrionarios, ampliando su impacto en el sector. “Nuestro objetivo es que la buena genética paraguaya se refleje en pajuelas de alta calidad” Equipado con sistemas de análisis computarizado de semen y tecnología avanzada para morfología espermática, envasado y congelamiento, el ICBA garantiza calidad y precisión. “Nuestro objetivo es que la buena genética paraguaya se refleje

El mejor precio del año: promedio local del novillo llegó USD 3,70 kg/gancho.

7 noviembre, 2024

El boletín semanal de la Comisión de la Carne de la Asociación Rural del Paraguay registró el precio promedio del novillo por kilo al gancho en USD 3.70 al 5 de noviembre, es el mejor reporte en meses del promedio pagado al ganadero paraguayo. Por primera vez en el año el precio del novillo superó los USD 3,50 kg/gancho, según el registro de la Comisión de la Carne de la Asociación Rural del Paraguay (ARP); ubicándose el precio promedio local en USD 3,70 Kg./gancho al 5 de noviembre. El mejor precio que se había registrado en el 2024 había sido de USD 3.50 en el mes de enero pero en adelante el precio oscilaba entre subas y bajas manteniéndose la mayor parte del año en USD 3.10 kg/gancho. Los precios con bonificaciones incluidas, del 5% en Novillos, Toros Jóvenes y Vaquillas; y del 3 % en Vacas, para producciones de

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