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GANADERÍA

Meteorología informa de posibles heladas en el sur.

La Dirección de Meteorología mantiene su previsión de baja probabilidad de precipitaciones pero avisa de una posibilidad de formación puntual de heladas sobre todo en el sur del país. El ingreso de una masa de aire frío favorece al descenso de las temperaturas durante los próximos días, acompañado por vientos leves a moderados del sector sur. Según el reporte meteorológico preparado por Aracely Fernández, dicha condición se acentuaría principalmente en las primeras horas de la mañana del viernes 09 y del sábado 10, con temperaturas mínimas previstas entre 3 y 7 °C en todo el territorio nacional. Además, debido a las condiciones meteorológicas previstas, es posible la formación puntual de heladas, especialmente al sur del país. Por otro lado, las temperaturas máximas pronosticadas para los siguientes días no superan los 20 °C, y a partir de mañana, viernes 09, la probabilidad de lluvias se mantendría baja. Las condiciones climáticas favorecieron

De nuevo se reduce el precio del novillo al gancho.

Al 06 de agosto el precio del novillo se ubicó en 3,10 dólares por kilo al gancho. El destinado para la Unión Europea en USD 3,15 kg/gancho, novillos y vaquillas para Chile  en 3,10 y vacas para otros mercados en USD 2,80 kg/gancho en frigoríficos, según la última actualización de la Comisión de la Carne de la Asociación Rural del Paraguay (ARP). El boletín indica que existen bonificaciones del 3% al 5% para producciones de confinamiento, a pasto y mayor volumen y bonificaciones del 1% para vacas. La posición de la cotización respecto a 6 meses atrás es de 20 centavos de dólar menos y respecto a un año atrás, el precio está 45 centavos más abajo. Sobre la posición del precio en Paraguay respecto a otros países de la región, solo Brasil tiene un precio más bajo que nuestro mercado, ubicándose el promedio en 2,91 dólares kg/gancho. Uruguay vende

Suben precios de productos lácteos en el mercado local.

El precio de productos lácteos subió en el mercado local en el mes de julio. En cuanto al mercado internacional, se mantiene una estabilidad del índice entre subas de leche líquida, mantequilla y queso y bajas de leche en polvo. Según el informe de inflación medida por el índice de precios del consumidor de julio del Banco Central del Paraguay (BCP), el precio de lácteos subió entre enero y julio de este año 8% respecto al mismo periodo en 2023. En cuanto a la variación en el mes, el precio de la leche líquida subió 1,2% y los quesos 5,5%. Los precios del queso Paraguay en supermercados se ubican en Gs. 49.300 y Gs. 59.100. Una actualización del Ministerio de Agricultura y Ganadería (MAG) ubica en Gs. 32.000 por kilo del producto en las Ferias de la Agricultura Familiar. En el mercado internacional El índice de precios de los productos

Mercado global de carne: el índice de precios subió en julio.

Subieron los precios de la carne vacuna, ovina y avícola. Por el contrario, los precios de la carne porcina disminuyeron en el mes de julio, según el informe del índice de precios de alimentos de la FAO. El índice de precios de la carne del Programa de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO) se situó en julio en un promedio de 119,5 puntos, es decir, 1,5 puntos (un 1,2 %) más que en junio, ubicándose 1,0 puntos (un 0,8 %) por encima de su valor de hace un año. En julio, los precios internacionales de la carne de ovino y bovino aumentaron, principalmente a causa de la gran demanda de importaciones y la caída estacional de la oferta de animales para el sacrificio en Oceanía. Por otra parte, aumentaron los precios internacionales de la carne de aves de corral debido a la fuerte demanda de importaciones,

Situación de créditos en el segundo semestre.

En el segundo trimestre del año no hubo cambios para los sectores de agricultura y ganadería, según la mayoría de las respuestas de la Encuesta de Situación General del Crédito (SGC) del Banco Central del Paraguay (BCP). El 56,5% de los encuestados respondió que no hubo cambios en agricultura y el 69,6% pensó lo mismo sobre la ganadería. Los que respondieron que se registró una disminución coincidieron para agricultura y ganadería en 13%. El 30,4% consideró que aumentó para agricultura y 17,4% considera que aumentó para ganadería. La encuesta correspondiente al segundo trimestre del 2024, tuvo un porcentaje de participación del 100%, de los cuales 69,6% corresponde a bancos, 21,7% a financieras y 8,7% a otras entidades de crédito. Respecto a la consulta de cómo ha variado el crédito por sectores en el segundo trimestre del año en curso, el 47,8% de los encuestados consideró que el crédito para consumo

Productores y trabajadores de estancias cooperan para control de fuego en el Chaco.

13 puntos de fuegos activos se detectaron esta mañana 6 de agosto por el sistema de monitoreo de incendios forestales en bosques nativos, 10 puntos en palmares y 3 fuegos activos en áreas silvestres protegidas. El Chaco registra la mayor cantidad de incendios. Suman las campañas para tratar de concienciar sobre la necesidad de evitar las situaciones de riesgo, desde ARP emitieron una serie de recomendaciones con el llamado “Que no se haga cenizas el esfuerzo de tantos años”. En los departamentos de Alto Paraguay, Boquerón, parte de Presidente Hayes, San Pedro, Concepción, Amambay y Canindeyú existen un riesgo moderado, lo que se explica como condiciones desfavorables que podrían exacerbar o influir en la ocurrencia de incendios. También en una pequeña porción del departamento de Guairá en la Región Oriental. Las principales zonas de incendio se ubican en Fuerte Olimpo según los reportes de INFONA que informó que solo en

Exportación del rubro porcino generó USD 17.4 millones a julio.

6.113 toneladas de productos del rubro porcino fueron exportadas entre enero y julio de este año por USD 17.440.571 FOB. Los principales destinos de los productos de este rubro fueron a Taiwán que se lleva el 88%, Uruguay (11%), Georgia, Brasil y Vietnam. Fue una suma de 6.091 toneladas de carne y 21 toneladas de menudencias, según el Servicio Nacional de Calidad y Sanidad Animal (Senacsa). En cuanto a la carne, este año se registró un aumento muy importante respecto al 2023. La exportación de carne generó un total de USD 17.425.711 FOB y las menudencias, 14.860 dólares, significando 84,79% en volumen y 107,77%  en valor. Por otra parte si bien se enviaron menos menudencias (-23,87%) los ingresos aumentaron en 60,54%. La apertura del mercado de Taiwán para nuestros productos del rubro porcino se realizó en diciembre del 2022 y a julio de este año ya recibe 4.814 toneladas de

Exportación aviar generó USD 7.5 millones.

La exportación de productos derivados de la especie aviar hasta el mes de julio alcanzó 6.322 toneladas generando USD 7.531.758 FOB, según el informe de exportación de productos y subproductos de origen animal publicado por el Servicio Nacional de Calidad y Sanidad Animal (Senacsa). Fueron 3.827 toneladas de carne por USD 6.204.518 FOB  (-5,03%) y 2.326 toneladas por USD 1.202.435 FOB (+2,86%) con relación al mismo periodo del año 2023. Si bien se ve una disminución interanual de la exportación de carne, se ve un aumento constante desde los últimos años. Con relación al 2022 el aumento en volumen fue de 76,45% y 58,09% en valor. Respecto al 2021 se ve un aumento de 118% en volumen y 193,85% en valor, con relación al 2020, la variación en volumen fue de 114.84%  y en valor 212,68%.  Los principales destinos de la producción aviar paraguaya son Irak (25%), Albania, Bahamas, Mozambique,

Bajó el precio de la carne para el consumidor final.

El precio de la carne vacuna bajó de precio en julio debido a una mayor faena y una menor demanda doméstica, según el informe de inflación medida por el índice de precios del consumidor del Banco Central del Paraguay (BCP). La variación interanual del precio de la carne fue de 5,2% y la mensual de 1,4%. En cuanto a las reducciones registradas en el mes, según el BCP, se destacan las apuntadas en los bienes alimenticios como carnes, aceites y mantecas, hortalizas y legumbres, y azúcar. Dentro de las carnes, el rubro con mayor incidencia fue la carne vacuna, que, según agentes del sector, continuó siendo afectada por el mayor nivel de faenamiento y una menor demanda doméstica. Los sustitutos de la carne vacuna, como la carne de aves, la carne de cerdo, los embutidos y las menudencias, también experimentaron disminuciones en sus precios. La reducción en el precio de

Julio fue el mes de mayor faena del año y las exportaciones aumentaron 6%

Las exportaciones de carne bovina aumentaron en 6% en julio de este año respecto al 2023, el séptimo mes del año registró la faena de 1.280.838 cabezas. Paraguay exportó 192.746.082 kg de carne bovina por USD 933.101.301 FOB hasta el 31 de julio de este año. Con relación al mismo periodo del año pasado, la diferencia en peso es de 5,78% y en valor 5,93%, según el informe de Servicio Nacional de Calidad y Sanidad Animal (Senacsa). En el mismo rubro, la exportación de menudencias registró un descenso interanual de -14,52% en peso y -11,56% en valor. Así la suma del sector bovino generó USD 980.881.031 FOB por el envío de 222.103.291 kilogramos. Chile recibe 40% de las exportaciones de Paraguay constituyéndose en el principal destino de nuestros productos, seguido por Taiwán que se lleva el 10%, Brasil se lleva el 9% e Israel y Rusia comparten un 7% de