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GANADERÍA

Faena de novillos disminuyó en el 2024.

8 enero, 2025

Si bien aumentó el número de cabezas faenadas en el 2024, el Servicio Nacional de Calidad y Sanidad Animal (Senacsa) confirmó una disminución de la faena de la categoría novillos y un notable aumento de la faena de toros. También se registró un aumento en las categorías de vacas y vaquillas. En 2024, Paraguay faenó 2.213.203 cabezas de bovinos, alcanzando un total de 541.242.209 kilos, lo que representa un incremento en comparación con las 2.021.261 cabezas y 495.182.461 kilos registrados en 2023, según datos de Senacsa. Por categorías, la faena de novillos disminuyó un 1% en cantidad de animales y mostró una reducción del 2% en peso total, siendo la única categoría con cifras a la baja. En contraste, la faena de toros aumentó un 17% en número de cabezas y un 16% en peso. La faena de vacas registró un incremento del 4% en cantidad y del 3% en

Cultivos agrícolas y pasturas implantadas fueron alcanzadas por incendios en enero.

7 enero, 2025

Solo hasta el 6 de enero, INFONA ya registró 2.811 hectáreas afectadas por focos de calor e incendios activos. En el registro oficial presentado por el Sistema de Monitoreo de Incendios Forestales se confirmó un total de 552,59 hectáreas de cultivos agrícolas afectados en la región oriental y 172,25 hectáreas de pasturas implantadas en el Chaco. El Instituto Forestal Nacional (INFONA) informó que, en lo que va del año, se han registrado 631 focos de calor y 60 incendios activos, de los cuales 14 superaron una afectación de 50 hectáreas. Actualmente, los equipos de trabajo están abordando casos puntuales para realizar las denuncias correspondientes ante el Ministerio Público. A nivel nacional, se estima que un total de 2.811 hectáreas han sido afectadas, distribuidas en un 77 % en la región Oriental y un 23 % en la región Occidental. Las áreas más afectadas corresponden a pastizales, sabanas y cultivos agrícolas.

Genética bovina en Paraguay: cómo llegamos a los campeonatos internacionales y qué hacer para seguir avanzando.

6 enero, 2025

“En la década de 1950, los ganaderos paraguayos recibían semen bovino mediante pequeños paracaídas lanzados por avionetas (…) Hoy, más de 70 años después, Paraguay es reconocido en las principales pistas internacionales de ganado, con toros campeones mundiales y vacas de alto valor, destacó el Dr. Veterinario Diego Hernáez, quien también es productor en el Chaco paraguayo, en el Congreso ICBA (Instituto Chaqueño de Biotecnología Animal). Sin embargo, no olvidó los desafíos como la creciente demanda de semen tanto en el mercado nacional como internacional. El Dr. Hernáez también destaca la importancia de adaptar la genética a las condiciones locales, especialmente en zonas como el Chaco. La genética bovina en Paraguay ha recorrido un largo camino, desde sus inicios hasta convertirse en un referente mundial de calidad. Según el Dr. Hernáez, que desarrolló el tema “Potencial nacional e internacional para la comercialización y exportación de la genética Paraguaya”; el país

Informe del BCP: El crecimiento de la agricultura impulsó la economía paraguaya, pero la ganadería registró un retroceso en 2023.

20 diciembre, 2024

En 2023, la economía de Paraguay experimentó una expansión del 5% en términos constantes, destacando el crecimiento de la agricultura como uno de los principales motores del Producto Interno Bruto (PIB). Según el informe de cuentas nacionales anuales 2023 del Banco Central del Paraguay (BCP), la agricultura creció un 23,4%, impulsada por los buenos rendimientos de la soja, el arroz y la caña de azúcar. Sin embargo, la ganadería enfrentó un retroceso del 1,6% en su producción de carne debido a la caída en la faena de ganado, lo que impactó negativamente su contribución al PIB. La actividad económica presentó una expansión en términos constantes de 5% en el año 2023. Las actividades de mayor incidencia en el crecimiento fueron agricultura, electricidad y agua, comercio, elaboración de aceites y servicios a los hogares. En tanto que la construcción, producción de carne, producción de papel, telecomunicaciones y transporte incidieron negativamente, según

Precios de commodities exportados por Paraguay: Soja, trigo y ganado presentaron tendencias mixtas en noviembre.

19 diciembre, 2024

Las cotizaciones internacionales de los commodities agrícolas en noviembre verifican una tendencia mixta, según el análisis del Banco Central del Paraguay compartido en el boletín de comercio exterior. Mientras que el precio de la soja registró una leve alza en la bolsa de Rosario, los precios en Chicago experimentaron caídas en comparación con el mismo mes del año anterior. Además, se observaron fluctuaciones en otros productos como la harina de soja, el trigo y el ganado en pie. En la bolsa de Rosario, el precio de la soja, en promedio, verificó un leve incremento de 0,7% en comparación al mes anterior y, al compararlo con noviembre del año anterior, se observó una reducción del 20,8%. En la bolsa de Chicago, el precio de la soja tuvo una disminución de 0,8% en comparación a noviembre del 2024 y una caída de 26,0% con respecto al mismo mes del año anterior. Según

Precio del novillo en USD 3,35 Kg/gancho. ¿Paraguay cerrará el año con la cotización más baja del Mercosur?

19 diciembre, 2024

Al 17 de diciembre, el precio del novillo por kilo al gancho en Paraguay se ubicó en USD 3,35, con bonificaciones adicionales para diferentes categorías de ganado. Este precio posiciona al país por debajo de la cotización de Brasil, con el valor más bajo en la región, mientras que Argentina sigue liderando el mercado del Mercosur con un precio de USD 4,49 por kilo. El precio del novillo por kilo al gancho se ubicó en USD 3,35 al 17 de diciembre, con bonificaciones aparte del 5% en Novillos, Toros jóvenes y Vaquillas; y del 3% en Vacas, para producciones de confinamiento, a pasto y mayor volumen. El Novillo para Unión Europea llegó a 3,40 dólares, novillos y vaquillas para Chile en 3,35 dólares y vacas para otros mercados van por 3,15 dólares por kilo al gancho. Con estos precios, Paraguay se ubica un centavo de dólar por debajo de la

La carne porcina paraguaya conquista mercados internacionales: “El sector está más pujante que nunca”, afirma Delia Núñez.

18 diciembre, 2024

“Estamos listos para conquistar mercados premium y posicionarnos globalmente’”, dijo Delia Núñez, Gerente General de la Asociación de Criadores de Cerdos del Paraguay (ACCP). “El sector viene pasando por una muy buena racha, con muchas buenas noticias”. Según Núñez, el rubro porcino en Paraguay se está posicionando como uno de los pilares de la producción nacional. La demanda tanto interna como externa ha sido clave para este crecimiento. “Este año, como cada fin de año, se da un aumento en la carne porcina debido a la oferta y la demanda. Es un fenómeno que ocurre anualmente, ya que en invierno el consumo baja considerablemente y el sector se prepara para este pico de demanda”, explicó la gerente. A pesar de ello, el sector continúa abasteciendo todo el mercado nacional y, además, trabaja en incrementar el consumo interno, que aún se encuentra por debajo de los niveles de otros países de

El precio pagado a Paraguay por su carne exportada subió 3.4%.

17 diciembre, 2024

Las exportaciones de carne bovina alcanzaron USD 1.538,7 millones, representando un incremento de 9,7% con respecto a noviembre del año anterior, mientras que, en términos de volumen, se registró un incremento de 6,1% con respecto a noviembre del 2023, según el reporte de comercio exterior del Banco Central del Paraguay del penúltimo mes del año. El precio implícito promedio de la carne bovina, a noviembre del 2024, se incrementó en 3,4%. Chile, sigue siendo el principal destino de la carne bovina, con el 37,6% de participación en el valor total exportado, realizó compras por USD 578,9 millones y un volumen de 111,5 mil toneladas al décimo primer mes del 2024, según el reporte. Estas cifras representaron una reducción del 4,7% en valor y del 5,2% en volumen. Por otro lado, Taiwán, el segundo destino en importancia, registró también disminuciones tanto en valores como en volúmenes del 8,4% y 6,9%, respectivamente.

Balance Fecoprod: “Queremos ser un factor positivo no solo para nuestros socios, sino para todo el Paraguay”

17 diciembre, 2024

“Queremos ser un factor positivo no solo para nuestros socios, sino para todo Paraguay, impulsando el desarrollo en las zonas donde las cooperativas están presentes. Estamos trabajando con instituciones del Estado, cooperación internacional y diversas organizaciones para beneficiar a muchos sectores del país, incluso aquellos fuera de nuestra estructura”, destacó Alfred Fast, presidente de la Federación de Cooperativas de la Producción (Fecoprod). La Fecoprod que agrupa a alrededor de 190.000 socios en 34 cooperativas, continúa consolidando su presencia en el sector agropecuario. Alfred Fast señaló que no solo han crecido en número de socios, sino que la calidad y competitividad de sus cooperativas ha mejorado considerablemente en los últimos 20-30 años. Aseguró que este crecimiento también se refleja en los 40.000 productores y 10.000 ganaderos que forman parte activa del sistema cooperativo, demostrando la capacidad de la Fecoprod para incidir positivamente en el país. La Fecoprod también ha trabajado en

Firma de acuerdo sella alianza público privada para implementar sistema de trazabilidad bovina en Paraguay.

16 diciembre, 2024

La Fundación de Servicios de Salud Animal (FUNDASSA) y el Servicio Nacional de Calidad y Salud Animal (SENACSA) firmaron un convenio para la implementación del Sistema de Identificación Individual Animal de Bovinos del Paraguay. Este acuerdo tiene como objetivo fortalecer los sistemas de sanidad y trazabilidad ganadera del país, consolidando a Paraguay como líder regional en producción y exportación de carne de alta calidad. El Dr. Mario Apodaca, presidente de FUNDASSA, destacó durante la ceremonia el impacto de esta alianza público-privada, calificándola como un modelo exitoso en la región. “La identificación individual de nuestra población bovina permitirá una trazabilidad precisa, mejorará las intervenciones sanitarias y optimizará los procesos productivos, consolidando a Paraguay como un referente en producción y sanidad animal”, afirmó. Este sistema incluirá la gestión y distribución de los Dispositivos de Identificación Oficial Bovina (DIOB), la supervisión de su aplicación en establecimientos ganaderos y la recopilación de información para

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