INDUSTRIAS - Página 9 de 96 - A&N Agropecuaria y Negocios

Harinas, frutas y azúcar registraron bajas en abril y alivian presión inflacionaria sobre alimentos

7 mayo, 2026

Los productos agrícolas y derivados de granos mostraron un comportamiento mayormente moderado durante abril de 2026, con caídas en harinas, frutas frescas, azúcar y pastas alimenticias, según el último informe de inflación publicado por el Banco Central del Paraguay (BCP). El reporte indica que las reducciones de precios en varios alimentos de origen agrícola ayudaron a contener parcialmente la inflación mensual, que cerró en 0,8% durante abril. Entre los principales productos con bajas se encuentran las frutas frescas, harinas, café, azúcar, bebidas gaseosas y pastas alimenticias. En el caso de los cereales y derivados, los indicadores interanuales reflejan una desaceleración importante respecto a periodos anteriores. De acuerdo con el reporte del BCP, las harinas registraron una variación interanual cercana al -6,7%, mientras que los cereales y derivados mostraron un comportamiento negativo en torno al -1,2%, evidenciando una menor presión sobre productos básicos de consumo masivo. El informe también señala que

Aceiteras paraguayas elevan la molienda de soja y alcanzan 66% de capacidad operativa

7 mayo, 2026

La molienda de soja en marzo de 2026 llegó a 384.126 toneladas, según el último boletín estadístico publicado por la Cámara Paraguaya de Procesadores de Oleaginosas y Cereales (CAPPRO), que destaca que este es el mayor volumen mensual que se haya conseguido en los últimos años. Según el registro del gremio, el último registro superior es de marzo del 2017. En cuanto a la molienda de otros granos (como la canola y el girasol) se experimentó un dinamismo aún mayor, con un aumento del 11,9%. Al cierre del primer trimestre del año se registró un procesamiento de 765.677 toneladas, lo que representa un incremento de casi 65 mil toneladas respecto al mismo periodo del 2025, equivalente a un crecimiento del 9,3%. En cuanto a la molienda de otros granos (como la canola y el girasol) se experimentó un dinamismo aún mayor, con un aumento del 11,9%, pasando de 16.966 a

Cámara Paraguaya del Cuero: “El legítimo reclamo de los pueblos indígenas no puede ser utilizado como instrumento de presión comercial”

6 mayo, 2026

“El cuero paraguayo es legal, trazable y sostenible. Miles de familias paraguayas trabajan con responsabilidad para producirlo”, indica un comunicado de la Cámara Paraguaya del Cuero (CPC) emitido en la fecha para responder a reclamos sobre la violación de derechos de comunidades indígenas del Chaco para la producción del producto exportado a Europa. “El legítimo reclamo de los pueblos indígenas no puede ser utilizado como instrumento de presión comercial”, repudian en el pronunciamiento y piden la intervención del Ministerio de Relaciones Interiores y el Ministerio de Industria y Comercio para frenar la campaña en contra de la producción nacional. El gremio expresa enfáticamente: “La CPC reconoce los derechos del pueblo Ayoreo-Totobiegosode y el valor de sus tierras en el marco de nuestra Constitución (ley fundamental) en el Gran Chaco. Compartimos la preocupación por la protección efectiva de ese territorio y estamos dispuestos a participar en instancias de diálogo (…) para

Inician tareas del Consejo Empresarial del MIC para impulsar la industria

4 mayo, 2026

El Consejo Empresarial del MIC inició sus actividades como un espacio de diálogo permanente entre el sector público y privado, reuniendo en su primera sesión a más de 17 empresarios de diversos sectores económicos para analizar los principales desafíos productivos del país. La reunión fue encabezada por el ministro de Industria y Comercio, Marco Riquelme, junto a representantes de distintos rubros. Creado mediante la Resolución N.° 254/26, el Consejo Empresarial tiene como propósito institucionalizar un mecanismo de trabajo conjunto que contribuya a la construcción de una agenda de desarrollo industrial con visión de largo plazo. En este primer encuentro también participaron los viceministros de Industria, Javier Viveros, y de Mipymes, Gustavo Giménez. El MIC informó que uno de los ejes centrales del Consejo será la implementación de una gobernanza dual, en la que el liderazgo será compartido entre el sector público y privado. Según destacó Riquelme, este enfoque busca fortalecer

Valor agregado: la clave del nuevo modelo productivo en el Chaco

30 abril, 2026

El gerente general de Pioneros del Chaco S.A., Ricky Penner, destacó los avances y el impacto de la nueva planta aceitera instalada en la región chaqueña, que inició operaciones hace menos de un año con un enfoque claro en la industrialización local de la soja. Toda la oleaginosa que antes debía recorrer kilómetros para salir de la Región Occidental, ahora es procesada en la misma región. Según explicó, la industria procesa exclusivamente soja, de la cual más del 80% proviene del propio Chaco. Este enfoque busca generar valor agregado en origen, transformando la materia prima en productos industriales que, a su vez, fortalecen otras cadenas productivas. Entre ellos se destacan la harina y la cascarilla de soja, insumos clave para la alimentación animal y la producción de carne y leche. Penner subrayó que la filosofía de la empresa apunta a “cerrar el círculo productivo”, integrando agricultura e industria para potenciar

Sector lácteo avanza en la actualización del Plan Estratégico 2030 y acciones sanitarias

29 abril, 2026

La Comisión Interinstitucional de Competitividad Láctea (CICLA) realizó su reunión técnica y ejecutiva. Se expusieron progresos en la actualización del Plan Estratégico de la Cadena Láctea 2030 (PEDCL), enfocado en el fortalecimiento institucional, la mejora de la producción, eficiencia y calidad de la leche con énfasis en la agricultura familiar, y el fortalecimiento de la industria láctea nacional para mejorar su competitividad, innovación y acceso a mercados. También se presentaron resultados de las jornadas de vacunación contra la Brucelosis Bovina en fincas tamberas. La CICLA tiene el objetivo de dar cumplimiento al plan de trabajo anual y presentar los avances y resultados de las acciones multidisciplinarias impulsadas mediante la alianza público-privada del sector lácteo. Durante el encuentro se expusieron los avances en la actualización del “Plan Estratégico de la Cadena Láctea 2030” (PEDCL), que contempla tres objetivos principales: el fortalecimiento del marco institucional y de políticas para el desarrollo sostenible

Mercado ganadero: precios firmes al gancho y exportación dinámica, en un escenario de menor faena

24 abril, 2026

El negocio ganadero en Paraguay continúa mostrando señales de solidez en los valores, especialmente en el segmento de exportación, aunque con un ajuste relevante en los niveles de faena en lo que va del año. De acuerdo con datos de la Asociación Rural del Paraguay, el novillo con destino a la Unión Europea se ubica en US$ 4,83/kg al gancho al 21 de abril, consolidando una mejora significativa frente a los US$ 4,25/kg registrados en igual periodo de 2025. La tendencia alcista se mantiene también en otras categorías. Los novillos y toros para Chile y mercados alternativos cotizan en torno a US$ 4,78/kg, mientras que las vacas alcanzan los US$ 4,38/kg. Estos valores contemplan bonificaciones habituales por sistema productivo y volumen. En el mercado interno, los precios de feria evidencian mayor volatilidad. Los toros lideran con 18.585 Gs/kg, seguidos por las vaquillas con 16.590 Gs/kg, en tanto que las vacas

Cómo funciona RETSA PY, el sistema de trazabilidad socioambiental de Paraguay

21 abril, 2026

El Sistema RETSA PY (Registro de Establecimientos con Trazabilidad Socioambiental), presentado por el Ministerio de Industria y Comercio (MIC), opera como una plataforma digital diseñada para asegurar la trazabilidad socioambiental de la producción ganadera paraguaya, especialmente de la cadena de carne y cuero, con miras a facilitar el acceso a mercados internacionales exigentes como la Unión Europea. El sistema funciona mediante el registro de unidades productivas en una plataforma digital, donde se integran datos provenientes de distintas instituciones públicas. Esta información permite consolidar un historial verificable de la producción, desde el origen del ganado hasta su destino final, generando constancias de trazabilidad con respaldo documental y verificable. De esta manera, RETSA PY articula información ya existente en el país. Actualmente, el Sistema de Trazabilidad Animal del Paraguay (SITRAP) cuenta con cerca de 200 productores que representan aproximadamente 1.500.000 cabezas de ganado. A esto se suma el Sistema de Identificación Animal

Paraguay consolida su acceso a la cuota Hilton para la carne bovina en la Unión Europea

20 abril, 2026

Paraguay logró consolidar su acceso a la cuota Hilton de exportación de carne bovina hacia la Unión Europea, tras alcanzar un entendimiento clave con el bloque europeo. Este avance es el resultado de un trabajo coordinado entre el Ministerio de Relaciones Exteriores y el Servicio Nacional de Calidad y Salud Animal (SENACSA), y marca un hito luego de más de 20 años de negociaciones. El acuerdo establece una definición específica aplicable a Paraguay dentro de esta cuota de alta calidad, lo que mejora la previsibilidad, equidad y el acceso efectivo al exigente mercado europeo. El ministerio de relaciones exteriores informó que entre los cambios más relevantes: se amplían los criterios de selección de animales, incorporando nuevas razas elegibles, así como toros jóvenes, novillos y vaquillas. Además, se elimina la restricción sobre el peso de la carcasa, en línea con la Norma Paraguaya NP 20 036 22 de clasificación y tipificación

Actividad manufacturera acumuló una expansión de 5,6% en 2025

16 abril, 2026

La actividad manufacturera creció 3,7% interanual en el trimestre y acumuló una expansión de 5,6% en 2025. El resultado estuvo sostenido por la mayor producción en rubros como aceites, lácteos, molinería, bebidas, papel, minerales no metálicos, metales comunes, maquinaria y equipos. Sin embargo, el desempeño fue parcialmente compensado por caídas en segmentos como carnes, azúcar, textiles, madera y productos químicos. El sector de electricidad y agua registró uno de los mayores incrementos, con una expansión interanual de 13,2% y un crecimiento acumulado de 10,9%. Este comportamiento estuvo explicado principalmente por una mayor generación de energía en las binacionales, asociada a un aumento del caudal hídrico del río Paraná, así como por el crecimiento sostenido en distribución eléctrica, provisión de agua y saneamiento. La construcción, por su parte, mostró un crecimiento interanual de 4,3% y acumuló 6,2% en el año, impulsada por un mayor ritmo de ejecución de obras públicas y