INDUSTRIAS

Plan para el sector cárnico será presentado en los próximos días y podría impactar en precios al consumidor desde febrero

Se concretó una nueva reunión entre el presidente de la República, representantes del sector ganadero y autoridades económicas, con el objetivo de analizar el cierre del año 2025 y definir acciones conjuntas para enfrentar los desafíos del 2026, especialmente en lo referente al precio de la carne en el mercado interno. Las autoridades informaron que las medidas de corto plazo, enfocadas en la reducción de márgenes en la cadena comercial, serán presentadas en los próximos días y podrían tener impacto en los precios al consumidor a partir de febrero, siempre dentro de un esquema de libre mercado y sin intervención directa en los precios. El encuentro contó con la participación del ministro de Industria y Comercio, Javier Giménez; el ministro de Agricultura y Ganadería, Carlos Giménez; autoridades del Servicio Nacional de Calidad y Salud Animal (SENACSA); representantes del Banco Nacional de Fomento (BNF) y de la Agencia Financiera de Desarrollo

Agroindustria paraguaya cerró el 2025 con récord de procesamiento de soja

La agroindustria paraguaya cerró 2025 con la mayor molienda de soja de los últimos años, alcanzando 3,19 millones de toneladas y una utilización del 81% de la capacidad instalada. El crecimiento de las exportaciones de productos industrializados de la soja (+17% interanual) confirma el potencial del valor agregado como motor de desarrollo y diversificación de mercados. Estos datos fueron revelados por la Cámara Paraguaya de Procesadores de Oleaginosas y Cereales (CAPPRO). Sin embargo, estos resultados estuvieron impulsados principalmente por condiciones externas favorables. A pesar del mayor procesamiento, el valor total exportado del complejo soja cayó 15%, reflejando los desafíos pendientes en materia de competitividad, costos y reglas de largo plazo. El desafío hacia adelante es claro: transformar un buen año en una tendencia sostenible, con políticas que incentiven la industrialización y fortalezcan la agroindustria como eje del desarrollo del país. El 2025 demuestra lo que la agroindustria paraguaya puede lograr

El precio del novillo comenzó el año con subas moderadas y disparidades en el Mercosur

El mercado del novillo tipo exportación en el Mercosur arrancó el año con aumentos que fueron de uno a seis centavos de dólar, en un contexto marcado por fuertes diferencias cambiarias, desempeño exportador desigual y niveles de actividad todavía irregulares en algunos países de la región. Brasil lideró las subas semanales, según el informe de valor carne, impulsado exclusivamente por la revaluación del real, mientras que en la Argentina un leve ajuste en pesos fue prácticamente neutralizado por la devaluación del tipo de cambio. Sobre Paraguay indica que mostró una mejora más significativa, aunque en un mercado que aún no logra estabilizarse, y Uruguay registró un incremento moderado dentro de un escenario de equilibrio. En Argentina, el novillo trazado y pesado se paga USD 5,37 al tipo de cambio neto de la exportación, un centavo más que la semana anterior. En Brasil, el novillo gordo cotiza a USD 3,92, con

CAPPRO advierte sobre la necesidad de anticipar dragados ante pronóstico del nivel de los ríos

Los sectores ligados al transporte fluvial miran con preocupación el inicio de 2026, ante pronósticos que anticipan niveles bajos de los ríos Paraguay y Paraná, una situación que podría afectar la logística de la soja y otros rubros clave, por lo que la Cámara Paraguaya de Procesadores de Oleaginosas y Cereales advierte sobre la necesidad de anticipar trabajos en los puntos críticos de la Hidrovía. “Los sectores afectados por el transporte fluvial de nuestro país están expectantes ante los pronósticos que se tienen para los niveles de los ríos Paraguay y Paraná para el inicio del año 2026, que en general permanecería por debajo de los valores medios para el trimestre, proyección que podría limitar la logística para la cadena de la soja y otros rubros, por eso sería acertado anticipar los trabajos en los puntos críticos de la Hidrovía”, señala un informe de la Cámara Paraguaya de Procesadores de

Exportaciones de carne y menudencias porcinas muestran fuerte crecimiento en 2025

Paraguay cerró el año 2025 con un desempeño destacado en la exportación de productos de origen animal de la especie porcina, alcanzando un total de 18.472 toneladas por 56,02 millones de dólares FOB, consolidando su presencia en mercados estratégicos de Asia, América y Europa. Del total exportado, 18.230 toneladas correspondieron a carne porcina, por un valor de 55,89 millones de dólares FOB, mientras que las menudencias porcinas sumaron 241 toneladas por 132.218 dólares FOB. En términos de crecimiento, la carne porcina registró un incremento interanual del 54,58% en volumen y 66,87% en valor, mientras que las menudencias mostraron un aumento de 43,87% en volumen y 45,94% en valor, lo que refleja una tendencia positiva en la diversificación de destinos y la mejora de la competitividad del sector. Entre los principales destinos de la carne porcina paraguaya, Taiwán lidera la lista con 14.060 toneladas por 48,49 millones de dólares FOB, seguido

Activan fondo para financiar y fortalecer la formalización y competitividad de Mipymes

El Poder Ejecutivo activó el FONAMIPYMES, fondo destinado a fortalecer la formalización, capacitación y financiamiento de micro, pequeñas y medianas empresas. El ministro de Industria y Comercio, Javier Giménez, destacó que el instrumento permitirá mayor competitividad de las Mipymes tras 15 años de su creación, mientras que el representante del sector, Tavella, señaló que “el Estado pone 15.000 salarios mínimos anuales” para impulsar programas estratégicos y espera que la participación de las Mipymes en el PIB suba del 15% al 20-25%. El presidente Santiago Peña suscribió el Decreto Presidencial que constituye formalmente el Fondo Nacional para las Mipymes (FonaMipymes), un instrumento para financiar programas del Viceministerio de Mipymes, ampliar la asistencia técnica a empresas registradas y desarrollar nuevas herramientas financieras en articulación con la AFD. El documento fue refrendado por el ministro de Industria y Comercio, Javier Giménez, y el ministro de Economía y Finanzas, Carlos Fernández. La medida establece

Anuncian plan para tener precios más accesibles de la carne para el consumidor paraguayo

En una conferencia de prensa, el Gobierno anunció un conjunto de medidas para mejorar el acceso de la ciudadanía a la carne a precios más asequibles, tras una reunión entre el Presidente de la República, los ministros de Agricultura y Ganadería e Industria y Comercio, el presidente de Senacsa José Carlos Martín, junto con representantes de la Cámara Paraguaya de Carnes. El Ministro de Industria y Comercio, Javier Giménez, explicó que la reunión, la primera del año, tuvo como objetivo revisar la situación de la industria cárnica y definir acciones concretas para atender el mercado interno. “Se discutieron medidas de corto, mediano y largo plazo. A corto plazo, la industria se compromete a implementar promociones y mejorar la disponibilidad de carne en supermercados a precios más accesibles”, señaló. Entre las medidas anunciadas, se contempla la facilitación de importaciones de carne para aprovechar la coyuntura regional, en particular la reducción de

Exportaciones de Productos Bovinos de Paraguay Mantienen Crecimiento Constante en 2025

Paraguay cerró el año 2025 con un desempeño sostenido en sus exportaciones de productos y subproductos de origen bovino, según el informe de Valores Certificados Sanitarios Emitidos para Exportación del Servicio Nacional de Calidad y Salud Animal (SENACSA). Durante el período comprendido entre el 1 de enero y el 31 de diciembre de 2025, las exportaciones de carne bovina fresca, refrigerada o congelada totalizaron 355.754 toneladas, por un valor de 2.130.587.307 dólares FOB. Las menudencias bovinas alcanzaron 75.207 toneladas, equivalentes a 145.652.532 dólares FOB, consolidando un total combinado de 430.961 toneladas por 2.276.239.840 dólares FOB. En perspectiva histórica, las exportaciones de productos bovinos han mostrado un crecimiento sostenido en los últimos años: en 2017 se exportaron 296.710 toneladas por 1.182.010.053 dólares FOB, mientras que en 2024 el volumen llegó a 422.133 toneladas por 1.897.060.828 dólares FOB, evidenciando una tendencia constante de incremento en volumen y valor. Los principales destinos de

CEPAL prevé crecimiento de exportaciones agrícolas y ganaderas de Latinoamérica hacia China

La Comisión Económica para América Latina y el Caribe (CEPAL) informó que el comercio exterior de la región mantendrá una trayectoria de expansión en el próximo año, impulsado por el dinamismo de los envíos de productos agrícolas y ganaderos y por la evolución de la demanda de sus principales socios comerciales, en un contexto internacional marcado por cambios en la política comercial y tensiones geopolíticas. Según el reporte, el incremento de las exportaciones de bienes de América Latina y el Caribe en 2025 estará impulsado por un aumento del volumen exportado del 4% y una suba de precios del 1%. En ese contexto, se prevé que las exportaciones de la región hacia China aumenten 7% en valor, asociadas principalmente al crecimiento de las ventas de carne y soja, productos destacados del sector agrícola y ganadero regional. Las exportaciones hacia la Unión Europea crecerían 6%, mientras que los envíos a Estados

Recomendaciones clave de la CONACOM para mejorar la competitividad del mercado de carne bovina en Paraguay

La Comisión Nacional de Competencia (CONACOM) de Paraguay ha presentado una serie de recomendaciones dirigidas a mejorar la competitividad del mercado de carne bovina en el país, tras un exhaustivo análisis de la concentración de poder en la industria y las barreras existentes que limitan la entrada de nuevos actores. El estudio señala que la alta concentración de mercado y las dificultades estructurales afectan tanto a pequeños ganaderos como a consumidores, por lo que se proponen diversas acciones para equilibrar el sector. Fomentar el uso de nuevas tecnologías en la ganadería: La CONACOM recomienda al Ministerio de Agricultura y Ganadería (MAG) la implementación de programas que incentiven el uso de tecnologías avanzadas en la producción ganadera, especialmente para los pequeños y medianos productores. Este impulso a la innovación tecnológica busca aumentar la productividad, mejorar la calidad del ganado y fortalecer la competitividad de los actores más pequeños frente a los

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