INDUSTRIAS

La categoría Superior lideró la tipificación bovina en Paraguay en mayo con el 40,9% del total

El análisis de 143.857 cabezas realizado en frigoríficos de exportación durante mayo de 2026 mostró que la categoría Superior lideró la tipificación bovina con una participación del 40,93%, mientras que los segmentos Premium y Superior concentraron más de la mitad de la producción evaluada, reflejando el posicionamiento de la carne paraguaya en los mercados internacionales. El análisis de tipificación de canales bovinas en frigoríficos de exportación registró un total de 143.857 cabezas informadas en mayo de 2026, bajo los lineamientos de la Norma Paraguaya 20.036.22, según datos oficiales del Servicio Nacional de Calidad y Salud Animal (SENACSA). En la distribución nacional por categorías, la categoría Superior lideró el volumen con 58.884 cabezas, equivalente al 40,93% del total. En segundo lugar se ubicó la categoría General, con 40.677 cabezas (28,28%). La categoría Standard alcanzó 22.209 cabezas (15,44%), mientras que la Premium sumó 21.951 cabezas (15,26%). Finalmente, la categoría Manufactura registró 136

JBS reestructura su red en EE.UU. en medio de escasez de ganado

La compañía cárnica JBS anunció el cierre de dos plantas en Estados Unidos ubicadas en Pensilvania y Tennessee debido al aumento de los costos y el deterioro de la rentabilidad en el segmento de carne vacuna. La medida, que implica la reducción de cerca de 2.000 empleos. Oficialmente reportaron que están impulsando una reestructuración, fortaleciendo entre otros, el segmento avícola. JBS, la mayor empresa cárnica del mundo y el mayor procesador de carne vacuna de Estados Unidos por volumen, anunció que planea cerrar una planta en Souderton, Pensilvania, debido a la escasez de ganado.  Posteriormente, se confirmó que el proceso comprende dos plantas y que afectará aproximadamente a 2.000 puestos de trabajo, como parte de una reestructuración de su red productiva que también alcanza a su filial avícola Pilgrim’s Pride. En su comunicación oficial, la compañía atribuye  los cambios a la necesidad de mejorar la eficiencia operativa en un contexto

BID sobre el acuerdo Mercosur – UE: “El mayor desafío es su implementación efectiva”

La entrada en vigor provisional del Acuerdo Interino de Comercio (iTA) entre el Mercosur y la Unión Europea, desde el 1 de mayo de 2026, abrió una nueva etapa para los países del bloque sudamericano. Sin embargo, el mayor desafío ya no es la negociación del acuerdo, sino su implementación efectiva, un proceso que podría tener un efecto transformador sobre la institucionalidad y la competitividad de sectores estratégicos como el agro. Así lo sostiene un reciente análisis publicado por el Banco Interamericano de Desarrollo (BID), titulado “Más allá del comercio: el potencial transformador del Acuerdo Mercosur-UE”, en el que se señala que la apertura comercial por sí sola no garantiza mayores exportaciones ni una mejor inserción internacional, sino que será fundamental la capacidad de los países para adecuar sus normas, fortalecer sus instituciones y acompañar al sector privado en el proceso de adaptación. Según el organismo, la ratificación del acuerdo

Cooperativas avanzan en articulación comercial para abastecer el programa “Hambre Cero”

En una reunión intersectorial se definieron acciones para fortalecer la articulación del programa Hambre Cero. El Ministerio de Industria y Comercio, a través del Viceministerio de Mipymes, acompañó el primer encuentro de comercialización realizado en la sede de la FECOPROD, orientado a vincular la oferta de las cooperativas con la demanda del sector privado. Las cooperativas de producción asumieron un rol central en el primer encuentro de comercialización realizado en la sede de la Federación de Cooperativas de Producción (FECOPROD), donde se avanzó en la articulación con el sector privado para responder a la demanda generada por el programa Hambre Cero. El viceministro de Mipymes, Gustavo Giménez, destacó el liderazgo de FECOPROD en la orientación y articulación del sector productivo nacional. Asimismo, subrayó la importancia de coordinar esfuerzos cooperativos para la agregación de valor y el fortalecimiento de capacidades logísticas y financieras que permitan a las cooperativas responder de manera

Maquila en Paraguay crece 24% en 2026 y alcanza USD 594 millones en exportaciones en cinco meses

Las industrias maquiladoras de Paraguay registraron un sólido desempeño en el acumulado de enero a mayo de 2026, con exportaciones por USD 594 millones, lo que representa un crecimiento interanual del 24% en comparación con el mismo periodo de 2025, según datos del informe del Viceministerio de Industrias y la CNIME. En paralelo, las importaciones vinculadas al régimen alcanzaron USD 321 millones, con un aumento del 19% interanual, consolidando una balanza comercial positiva impulsada por el dinamismo del sector industrial exportador. De acuerdo con el informe, el 70% de las exportaciones de la maquila se concentra en cuatro rubros principales: autopartes, alimentos y bebidas, confecciones y textiles, y manufacturas de aluminio, sectores que continúan liderando la estructura productiva del régimen. En términos más amplios, la composición sectorial muestra el peso de autopartes (31%), alimentos y bebidas (17%), confecciones y textiles (16%), además de otros segmentos como plásticos, electrónica, químicos-farmacéuticos y

El novillo alcanza US$ 5,30 al gancho y consolida una tendencia alcista

El mercado ganadero paraguayo continúa mostrando una firme recuperación de precios. De acuerdo con el último boletín semanal de la Comisión de la Carne de la Asociación Rural del Paraguay (ARP), el precio del novillo al gancho en frigorífico alcanzó los US$ 5,30 por kilogramo en cortes para la UE, igualmente el valor pagado por las vaquillas. La cotización actual representa un incremento del 18,8% respecto a hace seis meses, cuando el novillo se ubicaba en US$ 4,46 por kilogramo, y un aumento de 42% en comparación con junio de 2025, cuando el precio era de US$ 3,73 por kilogramo. El mismo comportamiento se observa en otras categorías de ganado destinadas a exportación. Los novillos y toros para otros mercados y Chile también alcanzaron US$ 5,30 por kilogramo, mientras que las vacas se ubicaron en US$ 4,95 por kilogramo. Estos valores incluyen las bonificaciones habituales del sector, del 5% para

Carne ovina paraguaya llega por primera vez a Emiratos Árabes Unidos

Paraguay realizó su primera exportación oficial de carne ovina a Emiratos Árabes Unidos, tras la reciente apertura de ese mercado, marcando un nuevo avance en la internacionalización del sector pecuario nacional. El envío, a cargo del Frigorífico Victoria, comprende alrededor de 12 toneladas y posiciona a la producción ovina paraguaya en un destino considerado de alto valor y exigencia a nivel global. Paraguay concretó la primera exportación oficial de carne ovina a ese destino, marcando un nuevo hito para la producción pecuaria nacional. El embarque, realizado por el Frigorífico Victoria, comprende aproximadamente 12 toneladas de carne ovina y representa un avance significativo en el proceso de internacionalización de la cadena ovina paraguaya, con acceso a uno de los mercados de mayor valor y exigencia a nivel mundial. El Servicio Nacional de Calidad y Sanidad Animal (Senacsa) emitió el informe que confirma el hecho comentado: “Este logro refleja el trabajo conjunto

Precios internacionales de los lácteos caen en mayo

La mayor disponibilidad de oferta y la intensificación de la competencia entre los principales exportadores marcaron la evolución reciente del mercado mundial de lácteos. Mientras la mantequilla y el queso registraron retrocesos en sus cotizaciones, la demanda internacional siguió respaldando el desempeño de otros productos, según el informe mensual de la FAO. El índice de precios de los productos lácteos de la FAO registró un promedio de 119,2 puntos en mayo, esto es, 0,5 puntos (un 0,5 %) menos que en abril y 34,5 puntos (un 22,4 %) por debajo del nivel registrado el año anterior. Los precios internacionales de la mantequilla siguieron disminuyendo tanto en Europa como en Oceanía, ya que la mayor disponibilidad de grasa de leche y la intensificación de la competencia entre los principales países exportadores deprimieron las cotizaciones. Los precios del queso bajaron apenas ligeramente, dado que la amplia disponibilidad de exportaciones y la intensificación

“La cooperación internacional genera resultados concretos”: Paraguay, Costa Rica y Alemania destacan avances en la cadena láctea

Autoridades de Costa Rica y Alemania participaron en la presentación de resultados del proyecto de cooperación triangular “Fomento de la calidad, la innovación y la producción sostenible en la cadena de valor lácteo” en Paraguay, una iniciativa que fortaleció la competitividad del sector y promovió el intercambio técnico entre los tres países. El encuentro reunió a representantes gubernamentales, técnicos, productores y organismos cooperantes, quienes destacaron los logros alcanzados en materia de calidad, sostenibilidad e innovación en la producción láctea, así como el fortalecimiento institucional del sector en Paraguay. El proyecto fue valorado por los participantes como un ejemplo de cooperación triangular que no solo deja resultados técnicos, sino también capacidades instaladas, articulación institucional y nuevas oportunidades para el desarrollo rural sostenible. El embajador de Costa Rica en Paraguay, Jeison Andrés Granados, subrayó que la experiencia demuestra cómo la cooperación internacional puede generar resultados concretos cuando los países comparten conocimientos y

El sector agroexportador muestra estabilidad pese a la incertidumbre en el contexto internacional

El comercio mundial de mercancías continúa mostrando fortaleza durante 2026, a pesar del conflicto en Oriente Medio y del aumento de los precios de la energía, indica un reporte de la Organización Mundial de Comercio (OMC). En este escenario, el sector agroexportador mantiene un comportamiento estable, mientras la creciente demanda de tecnologías vinculadas a la inteligencia artificial ayuda a sostener la expansión del intercambio global. El comercio mundial de mercancías se mantiene por encima de su tendencia histórica durante la primera mitad de 2026, pese a un contexto internacional marcado por las tensiones geopolíticas en Oriente Medio y la volatilidad de los mercados energéticos. Así lo revela el más reciente Barómetro del Comercio de Mercancías de la Organización Mundial del Comercio (OMC), que destaca la resiliencia del intercambio global frente a un escenario desafiante. Para el sector agroexportador, el panorama es de estabilidad, aunque con un crecimiento moderado. El índice

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