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Mercado ganadero: precios firmes al gancho y exportación dinámica, en un escenario de menor faena

24 abril, 2026

El negocio ganadero en Paraguay continúa mostrando señales de solidez en los valores, especialmente en el segmento de exportación, aunque con un ajuste relevante en los niveles de faena en lo que va del año. De acuerdo con datos de la Asociación Rural del Paraguay, el novillo con destino a la Unión Europea se ubica en US$ 4,83/kg al gancho al 21 de abril, consolidando una mejora significativa frente a los US$ 4,25/kg registrados en igual periodo de 2025. La tendencia alcista se mantiene también en otras categorías. Los novillos y toros para Chile y mercados alternativos cotizan en torno a US$ 4,78/kg, mientras que las vacas alcanzan los US$ 4,38/kg. Estos valores contemplan bonificaciones habituales por sistema productivo y volumen. En el mercado interno, los precios de feria evidencian mayor volatilidad. Los toros lideran con 18.585 Gs/kg, seguidos por las vaquillas con 16.590 Gs/kg, en tanto que las vacas

Cómo funciona RETSA PY, el sistema de trazabilidad socioambiental de Paraguay

21 abril, 2026

El Sistema RETSA PY (Registro de Establecimientos con Trazabilidad Socioambiental), presentado por el Ministerio de Industria y Comercio (MIC), opera como una plataforma digital diseñada para asegurar la trazabilidad socioambiental de la producción ganadera paraguaya, especialmente de la cadena de carne y cuero, con miras a facilitar el acceso a mercados internacionales exigentes como la Unión Europea. El sistema funciona mediante el registro de unidades productivas en una plataforma digital, donde se integran datos provenientes de distintas instituciones públicas. Esta información permite consolidar un historial verificable de la producción, desde el origen del ganado hasta su destino final, generando constancias de trazabilidad con respaldo documental y verificable. De esta manera, RETSA PY articula información ya existente en el país. Actualmente, el Sistema de Trazabilidad Animal del Paraguay (SITRAP) cuenta con cerca de 200 productores que representan aproximadamente 1.500.000 cabezas de ganado. A esto se suma el Sistema de Identificación Animal

Paraguay consolida su acceso a la cuota Hilton para la carne bovina en la Unión Europea

20 abril, 2026

Paraguay logró consolidar su acceso a la cuota Hilton de exportación de carne bovina hacia la Unión Europea, tras alcanzar un entendimiento clave con el bloque europeo. Este avance es el resultado de un trabajo coordinado entre el Ministerio de Relaciones Exteriores y el Servicio Nacional de Calidad y Salud Animal (SENACSA), y marca un hito luego de más de 20 años de negociaciones. El acuerdo establece una definición específica aplicable a Paraguay dentro de esta cuota de alta calidad, lo que mejora la previsibilidad, equidad y el acceso efectivo al exigente mercado europeo. El ministerio de relaciones exteriores informó que entre los cambios más relevantes: se amplían los criterios de selección de animales, incorporando nuevas razas elegibles, así como toros jóvenes, novillos y vaquillas. Además, se elimina la restricción sobre el peso de la carcasa, en línea con la Norma Paraguaya NP 20 036 22 de clasificación y tipificación

Actividad manufacturera acumuló una expansión de 5,6% en 2025

16 abril, 2026

La actividad manufacturera creció 3,7% interanual en el trimestre y acumuló una expansión de 5,6% en 2025. El resultado estuvo sostenido por la mayor producción en rubros como aceites, lácteos, molinería, bebidas, papel, minerales no metálicos, metales comunes, maquinaria y equipos. Sin embargo, el desempeño fue parcialmente compensado por caídas en segmentos como carnes, azúcar, textiles, madera y productos químicos. El sector de electricidad y agua registró uno de los mayores incrementos, con una expansión interanual de 13,2% y un crecimiento acumulado de 10,9%. Este comportamiento estuvo explicado principalmente por una mayor generación de energía en las binacionales, asociada a un aumento del caudal hídrico del río Paraná, así como por el crecimiento sostenido en distribución eléctrica, provisión de agua y saneamiento. La construcción, por su parte, mostró un crecimiento interanual de 4,3% y acumuló 6,2% en el año, impulsada por un mayor ritmo de ejecución de obras públicas y

Paraguay hacia el horizonte forestal: un potencial de 8 millones de hectáreas para el desarrollo sostenible

15 abril, 2026

Según el informe “Perfil y perspectivas del sector forestal paraguayo- Crecimiento, retos y oportunidades” del Instituto Forestal Nacional (INFONA), nuestro país posee un potencial extraordinario de 8.075.361 hectáreas calificadas con aptitud forestal “Alta y Muy Alta”, lo que equivale casi a la mitad (48,3%) de la superficie nacional. Este vasto territorio, distribuido estratégicamente entre la Región Oriental y el Chaco, posiciona a la nación no solo como un actor clave para la inversión verde, sino como un futuro polo de desarrollo industrial que busca transformar sus ventajas comparativas en competitividad global. Esta proyección de crecimiento ya muestra cimientos sólidos en el presente. En apenas dos años, el dinamismo del sector ha quedado de manifiesto con un incremento del 66,1% en la superficie de plantaciones forestales, saltando de 204.631 hectáreas en 2022 a más de 339.866 hectáreas en 2024. Según el reporte, este fenómeno se concentra principalmente en la Región Oriental,

Capacidad instalada de la agroindustria paraguaya vuelve a los 4,5 millones de toneladas

14 abril, 2026

La capacidad de procesamiento de la agroindustria nacional ha retornado al orden de los 4,5 millones de toneladas anuales, tras la reactivación de una de las principales plantas del país en la segunda mitad de 2025. Durante la primera mitad de la década pasada, el sector atravesó un contexto favorable tanto a nivel internacional como local, lo que impulsó importantes inversiones. En ese período se instalaron nuevas plantas y se ampliaron las ya existentes, permitiendo incrementar la capacidad de procesamiento desde 1,5 millones de toneladas por año hasta alcanzar los 4,5 millones en 2014. No obstante, en 2018, un escenario de mercado adverso provocó la suspensión de operaciones de una de las plantas clave, lo que redujo la capacidad instalada a 4,2 millones de toneladas anuales. Cinco años después, la situación dio un giro positivo con la reactivación de la planta en 2025, lo que permitió recuperar los niveles previos

Exportaciones de subproductos de origen animal crecen en primer trimestre

13 abril, 2026

Durante los primeros tres meses de 2026, Paraguay consolidó un movimiento significativo en la exportación de subproductos de origen animal, según los datos oficiales difundidos por el Servicio Nacional de Calidad y Salud Animal (SENACSA). El informe refleja que tanto los productos comestibles como los no comestibles generaron importantes ingresos en divisas para el país. En el segmento de subproductos comestibles, el volumen total exportado alcanzó los 11.138.106,76 kilogramos, con un valor FOB que ascendió a 45.565.306,29 dólares estadounidenses. Dentro de esta categoría, los lácteos lideraron el comercio con 6.758.515,20 kilogramos y un ingreso de 22.637.992,84 dólares. La exportación de tripa representó 2.155.046,44 kilogramos por un valor de 12.138.184,47 dólares, mientras que otros comestibles sumaron 2.138.955,12 kilogramos, generando 10.504.048,98 dólares. Por su parte, los productos termoprocesados registraron 85.590 kilogramos exportados, con un ingreso de 285.080 dólares. El sector de subproductos no comestibles también mostró cifras relevantes, alcanzando un total de

Molienda de oleaginosas inicia 2026 al alza con margen de capacidad disponible

10 abril, 2026

En el primer bimestre de 2026, la molienda de soja alcanzó 381.551 toneladas, con un leve aumento interanual, mientras que la industrialización de otras oleaginosas creció 22%, pasando de 9.550 a 11.625 toneladas. En febrero, el procesamiento total superó en cerca de 9 mil toneladas al mismo mes de 2025, contribuyendo a una utilización de la capacidad instalada del 50% en el periodo, lo que representa una caída de 2 puntos porcentuales explicada por la ampliación operativa del sector. Este desempeño se da en un contexto de condiciones favorables y perspectivas de mayor producción. En el primer bimestre del año se registró un procesamiento de 381.551 toneladas de soja, un crecimiento de un poco más de 3 mil toneladas con respecto al mismo periodo del 2025. Al mismo tiempo, la molienda de otras oleaginosas (entre las que destacan la canola y el girasol) se incrementó un 22%, pasando desde 9.550

Carne porcina: fuerte crecimiento en exportaciones al inicio de 2026

7 abril, 2026

El sector porcino paraguayo inició el 2026 con un notable dinamismo en materia de exportaciones, consolidando su posicionamiento internacional, aunque con una marcada concentración en pocos destinos estratégicos. Así lo revela el último informe del Servicio Nacional de Calidad y Sanidad Animal (Senacsa), correspondiente al primer trimestre del año. En términos de volumen y valor, la carne porcina lidera ampliamente el desempeño del rubro. Entre enero y marzo, se exportaron 4.073.223 kilogramos, generando ingresos por 12.648.060 dólares FOB. Por su parte, las menudencias porcinas registraron envíos por 79.082 kilogramos, con un valor de 34.419 dólares FOB. El crecimiento interanual del sector resulta especialmente significativo cuando se lo compara con años anteriores. El volumen exportado de carne porcina en el primer trimestre de 2026 muestra un salto exponencial frente a los apenas 24.910 kilogramos registrados en el mismo periodo de 2022. Este avance refleja tanto la mejora en la productividad como

Avicultura paraguaya acelera su crecimiento exportador y consolida expansión en mercados internacionales

6 abril, 2026

El rubro avícola paraguayo atraviesa una fase de expansión sostenida, marcada por un fuerte incremento en los volúmenes exportados y una creciente consolidación en mercados internacionales, de acuerdo con el más reciente informe del Servicio Nacional de Calidad y Sanidad Animal sobre el desempeño del primer trimestre. Los números en un análisis de 5 años muestra que la avicultura se posiciona como uno de los segmentos con mayor proyección dentro del agronegocio paraguayo. El dato más relevante para el sector es la evolución de las exportaciones de carne aviar, que evidencian un crecimiento estructural en los últimos años. En el mismo periodo de 2018, Paraguay exportaba 592.072 kg, mientras que en la actualidad el volumen asciende a 1.448.730 kg, más que duplicando los registros históricos y reflejando una clara expansión de la capacidad productiva y de inserción internacional. Este dinamismo se traduce en resultados concretos: el total exportado del rubro