INDUSTRIAS

Demanda de carne bovina mantiene firmes los precios internacionales

11 junio, 2026

Los precios internacionales de la carne se mantuvieron estables durante mayo, impulsados por una mayor demanda de carne bovina y ovina en mercados clave. Sin embargo, la baja en las cotizaciones de la carne de cerdo compensó gran parte de esas subas, en un contexto marcado por ajustes en la oferta y cambios en el comercio mundial. El índice de precios de la carne de la FAO registró en mayo un promedio de 130,5 puntos, prácticamente sin variaciones (con un alza del 0,1 %) respecto del valor revisado de abril y 7,7 puntos (un 6,3 %) por encima del nivel registrado el año anterior. El aumento de las cotizaciones de la carne de bovino y ovino, junto con un modesto incremento de los precios de la carne de aves de corral, se vio compensado casi en su totalidad por el descenso de los precios de la carne de cerdo. Los

Exportaciones de carne bovina alcanzaron USD 709,4 millones a mayo de 2026

11 junio, 2026

Las exportaciones de carne bovina paraguaya registraron una disminución en volumen durante los primeros cinco meses de 2026, aunque los mayores precios internacionales ayudaron a moderar la caída en valor. Entre enero y mayo, el sector generó más de USD 709 millones, con Chile como principal destino y una mejora en el precio implícito promedio respecto al año anterior. Las exportaciones de carne bovina, excluidas las menudencias, alcanzaron USD 709,4 millones a mayo de 2026, lo que representó una variación de -15,2% en comparación con el mismo período del año anterior. En términos de volumen, los envíos totalizaron 106,4 mil toneladas, equivalente a una reducción de 28,3% frente a enero-mayo de 2025, según lo informe de comercio exterior publicado por el Banco Central del Paraguay (BCP) sobre el periodo. Chile fue el principal destino de la carne bovina paraguaya, con una participación de 35,4% en el valor total exportado. Los

Soja y derivados suman casi USD 2.500 millones en exportaciones en el año

11 junio, 2026

El complejo de soja paraguayo generó USD 2.492,7 millones en exportaciones entre enero y mayo de 2026, impulsado por un fuerte aumento de los envíos de granos, aceite y harina de soja. El desempeño estuvo acompañado por mejores precios internacionales y consolidó a la oleaginosa como el principal motor del comercio exterior nacional. La soja se mantuvo como el principal motor del comercio exterior paraguayo durante los primeros cinco meses de 2026. De acuerdo con datos del Banco Central del Paraguay (BCP), las exportaciones de granos de soja alcanzaron USD 1.941,9 millones entre enero y mayo, lo que representa un crecimiento de 48,4% respecto al mismo período del año anterior y convierte a la oleaginosa en el principal impulsor del aumento de las exportaciones nacionales. La importancia del cultivo también se reflejó en su peso dentro de la canasta exportadora. La soja representó el 36,1% de todas las exportaciones registradas

Gremios empresariales alertan sobre impacto de la incertidumbre energética en las inversiones

11 junio, 2026

Representantes del sector privado expresaron su preocupación por el mensaje que Paraguay podría estar enviando a potenciales inversionistas tras la derogación de los decretos que regulaban las tarifas y condiciones de suministro eléctrico para industrias de alto consumo energético. La inquietud fue planteada durante una reunión del Consejo Asesor Empresarial del Poder Ejecutivo, donde los gremios coincidieron en que la seguridad energética y la estabilidad de las reglas de juego son factores clave para sostener el crecimiento económico del país. La reacción empresarial se produjo luego de que el presidente de la República, Santiago Peña, dejara sin efecto los decretos N.º 5306 y 5307, una decisión que abrió un debate sobre el futuro de proyectos industriales intensivos en consumo de energía y sobre la capacidad del país para atraer grandes inversiones. El presidente de la Unión de Gremios de la Producción (UGP), Héctor Cristaldo, sostuvo que el abastecimiento eléctrico es

Inversión avícola asociada a JBS prevé faenar más de 100.000 aves por día y generar 780 empleos en Caaguazú

10 junio, 2026

Una inversión estimada en USD 185 millones vinculada a la instalación de la cadena avícola de JBS en Paraguay contempla una capacidad inicial de faena superior a 100.000 pollos por día, con proyecciones de expansión hasta 300.000 aves diarias, además de la generación de más de 780 empleos directos en el departamento de Caaguazú. Como parte de este esquema productivo fue inaugurada la Granja Avícola “Pollos Blanco”, propiedad de Isaac Hildebrand, ubicada en Campo 9. El establecimiento se integra al ecosistema de producción desarrollado para abastecer la industria avícola orientada al mercado local y a la exportación. Durante una visita a las instalaciones, productores presentaron las características operativas del emprendimiento, que incorpora tecnología automatizada para el manejo de aves, control ambiental, alimentación y monitoreo permanente de las condiciones de producción. La integración de productores locales a cadenas de producción Albert Penner explicó que cada galpón alberga aproximadamente 45.000 pollos, que

La valorización del guaraní ajusta los precios de reposición

9 junio, 2026

“Las operaciones en el mercado de reposición fueron parciales durante mayo y registraron una corrección a la baja en los precios promedio expresados en guaraníes”, según el informe de Everdem publicado en su Boletín N.º 76. De acuerdo con el reporte, la principal causa de este ajuste fue la valorización de la moneda paraguaya. En cuanto al precio de los terneros, el informe señala una corrección a la baja en guaraníes, alcanzando el nivel más bajo desde octubre del año pasado. Sin embargo, medidos en dólares estadounidenses, moneda de referencia para las operaciones de los invernadores, los valores mostraron un incremento como consecuencia de la apreciación cercana al 5% del guaraní. Por otro lado, el aumento del precio del ganado a faena, de aproximadamente 30 centavos de dólar en términos mensuales, llevó la relación de reposición al entorno de 1,6, luego de haberse mantenido en torno a 1,7 durante los

FEPY 2026 superó las 3.000 reuniones de negocios y reunió a más de 1.280 participantes de 23 países

9 junio, 2026

La Rueda Internacional de Negocios FEPY 2026 cerró su edición con más de 3.000 reuniones empresariales concretadas entre compañías, compradores, inversionistas, proveedores de servicios e instituciones de apoyo empresarial. El evento reunió a 1.281 participantes validados provenientes de 23 países, de los cuales más de 900 participaron de manera presencial durante las jornadas desarrolladas en el Comité Olímpico Paraguayo. La composición de los participantes reflejó una equilibrada presencia de actores nacionales e internacionales: el 53,88% correspondió a empresas paraguayas, mientras que el 46,12% llegó desde el exterior. Los resultados preliminares evidenciaron una intensa dinámica de relacionamiento empresarial, con encuentros orientados a identificar oportunidades comerciales, generar alianzas estratégicas, promover inversiones y facilitar la apertura de nuevos mercados para empresas de distintos tamaños y sectores productivos. La edición 2026 congregó representantes de 62 actividades económicas, destacándose rubros vinculados a tecnología, informática y robótica; consultorías y asesorías; alimentos procesados; comercio exterior; construcción y

Paraguay avanza en proceso para exportar carne bovina y ganado en pie a Turquía

8 junio, 2026

Paraguay fue incluido como país elegible para exportar carne bovina y ganado en pie al mercado de Turquía, en el marco de un proceso de evaluación sanitaria y técnica que avanza de manera positiva según el anuncio realizado por el Servicio Nacional de Calidad y Sanidad Animal (SENACSA) La confirmación fue emitida por el Ministerio de Agricultura y Silvicultura de Turquía, tras verificar el cumplimiento preliminar de los requisitos sanitarios del sistema productivo paraguayo, lo que constituye una etapa dentro del proceso de apertura de mercado. Según SENACSA, el avance se da en el contexto de las negociaciones bilaterales desarrolladas a través del Comité Conjunto Económico y Comercial (JETCO), donde se abordan las condiciones sanitarias y comerciales para una eventual habilitación. Como parte del cronograma, autoridades sanitarias turcas prevén realizar en agosto de 2026 una visita técnica a establecimientos frigoríficos en Paraguay para tareas de verificación in situ. Las instituciones

Mercado ganadero: el novillo UE alcanza US$ 5,20/kg y la faena cae 26,6%

5 junio, 2026

Al cierre de la primera semana de junio, el novillo Unión Europea (UE) alcanzó los US$ 5,20 por kilogramo al gancho, en un contexto marcado por una significativa reducción de la oferta ganadera, reflejada en una caída interanual del 26,6% en la faena bovina acumulada entre enero y mayo de 2026. De acuerdo relevados al 2 de junio por la Comisión de la Carne de la ARP, la categoría Novillos y Vaquillas Unión Europea (UE) alcanzó una cotización de US$ 5,20 por kilogramo al gancho. Este valor representa un incremento del 16,58% respecto a los US$ 4,46 observados seis meses atrás y un aumento del 39,41% frente a los US$ 3,73 registrados en el mismo periodo de 2025. La tendencia alcista también se reflejó en las categorías de novillos y toros para otros mercados y Chile, así como en las vaquillas OM/Chile, cuyos precios se ubicaron en US$ 5,15 por

Inflación: carne vacuna y hortalizas lideran las subas de precios de alimentos en mayo

2 junio, 2026

La inflación de mayo de 2026 fue del 0,1%, con un comportamiento fuertemente influenciado por las variaciones en productos agropecuarios dentro del Índice de Precios al Consumidor (IPC), de acuerdo con datos del Banco Central del Paraguay (BCP). La inflación acumulada en lo que va del año se ubica en 2,2%, mientras que la tasa interanual alcanzó el 2,4%. El informe destaca que los precios de los alimentos mostraron movimientos mixtos, con incrementos en productos clave de origen ganadero y agrícola, compensados parcialmente por bajas en otros rubros de la canasta. En la ganadería, la carne vacuna registró un aumento mensual del 1,2%, explicado por una menor disponibilidad de oferta en el mercado interno y una mayor demanda estacional. Este comportamiento se reflejó en cortes como el vacío y la costilla de primera. También se observaron incrementos en menudencias y en productos lácteos, con la leche líquida subiendo 2,3%. En