GANADERÍA

Con ligeros cambios entre el periodo enero agosto del 2024, el volumen de exportación de carne bovina paraguaya apenas mejoró 0,8%  respecto al mismo periodo del 2023, según el reporte de la Comisión de la Carne de la Asociación Rural del Paraguay, el informe destaca una mejora en el valor FOB de nuestro commoditie de 2,0% en el total exportado y de 1,2% en el valor en dólares por kilo. La exportación de carne bovina desde Paraguay entre enero y agosto de este año que acumuló un total de 221.686 toneladas tuvo como principal destino  a Chile, hasta donde fue el 39% del total. Taiwán fue el segundo destino en importancia por volumen con el 11%, Israel y Brasil recibieron igual porcentaje de 8%. Si Bien Chile recibió el volumen más importante, y  por tanto generó el mejor número en divisas. Este año el volumen disminuyó 2,8%. La variación fue

La piscicultura en Paraguay ha avanzado significativamente en los últimos años, ganando terreno como una actividad económica prometedora y sostenible. Según la experta, Dra. Susana Barúa, este crecimiento es fruto de un esfuerzo continuo por concienciar y educar a los productores sobre los beneficios y potencial de la cría de peces, que hasta hace poco era un concepto novedoso en el país. Barúa recordó que en el pasado, la piscicultura era casi desconocida para muchos productores paraguayos. Sin embargo, con la implementación de programas de capacitación, el intercambio de experiencias y el creciente reconocimiento de su rentabilidad, la piscicultura ha comenzado a integrarse de manera notable en las comunidades a lo largo del país. Las bondades nutricionales del pescado, junto con la creciente demanda, han impulsado esta tendencia. Actualmente, la piscicultura tiene una presencia destacada en la región oriental de Paraguay, con el mayor centro de producción ubicado en el