GANADERÍA

Mercados tradicionales reducen compras de carne paraguaya mientras crece la demanda en otros destinos

17 septiembre, 2025

Las exportaciones paraguayas de carne vacuna enfrentan una reconfiguración de mercados en 2025, con descensos en destinos tradicionales como Chile, Rusia y Brasil, y un fuerte repunte en países como Estados Unidos, Israel y Taiwán, indican analistas sobre nuestro país. El dinamismo de los mercados no tradicionales y la firmeza de la demanda en la Unión Europea y Norteamérica sostienen precios históricamente elevados, pese a la presión de China por forzar bajas en las cotizaciones. Países que tradicionalmente son destinos de la exportación paraguaya, como Chile, Rusia y Brasil, redujeron sus compras este año. El caso más relevante es el de Chile, con una caída anual del 10%, aunque se mantiene como el principal mercado, con 77.265 toneladas en el acumulado anual, equivalente al 31% del total, indica un análisis Everdem en su boletín mensual. En contraste, otros destinos de gran importancia registraron aumentos: Taiwán (+38%), Israel (+39%) y Estados

La Identidad Cooperativa se presenta como símbolo de unidad y valores del sector

17 septiembre, 2025

Con el objetivo de fortalecer el espíritu cooperativo y destacar la importancia de los valores que sustentan al sector, este martes 16 de septiembre se llevó a cabo, en el salón auditorio de la Federación de Cooperativas de Producción (Fecoprod), el lanzamiento de la Identidad Cooperativa. Esta iniciativa fue organizada por la Confederación de Cooperativas Rurales del Paraguay (Concopar). La iniciativa busca fortalecer la unidad del cooperativismo paraguayo y visibilizar su rol como modelo empresarial basado en la ayuda mutua, la equidad, la democracia y la solidaridad. La apertura estuvo a cargo de la presidente de Concopar, Simona Cavazzutti, quien destacó que por segundo año consecutivo la ONU declara el Año Internacional de las Cooperativas, lo que resulta sumamente significativo. Señaló que este reconocimiento implica que la propia ONU entiende a la empresa cooperativa como una empresa solidaria, parte de la economía social, que trabaja con las personas, moviliza capital,

Brangus sigue impulsando genética en la Nacional de Primavera 2025

16 septiembre, 2025

La Expo Nacional de Primavera 2025 de la Raza Brangus se realizará del 17 al 22 de septiembre, incorporando como novedad la Feria de Vientres Brangus, que pondrá a disposición de los productores más de 500 hembras desmamantes, vaquillas y preñadas, informó el equipo de la ACBP. “El Brangus continúa siendo una herramienta clave para mejorar la productividad y la calidad de los rodeos paraguayos. Esta feria representa una oportunidad para invertir en genética superior y asegurar mayor eficiencia reproductiva”, afirmó José Chagra, presidente de la Asociación de Criadores de Brangus del Paraguay. En total, se presentarán más de 650 animales entre ejemplares de bozal, junior, campo y vientres, todos seleccionados bajo estrictos criterios de productividad y potencial genético. El programa incluye además la charla técnica sobre el Nuevo Plan de Crianza, en vigor desde el 1 de septiembre de 2025, y el Curso de Jurado Joven, destinado a formar

FAO: Los precios de los lácteos bajaron por segundo mes consecutivo

16 septiembre, 2025

En agosto los productos lácteos fueron un poco más baratos en el mercado internacional: el índice de precios de la FAO cayó por segundo mes seguido y se ubicó en 152,6 puntos, aunque todavía está bastante más alto que hace un año. El índice de precios de los productos lácteos de la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO) se situó en agosto de 2025 en un promedio de 152,6 puntos, esto es, 1,3 puntos menos que en julio, lo que representa su segundo descenso mensual consecutivo, pero aun así se mantiene 16,2 puntos por encima de su nivel de hace un año. El descenso obedeció a la baja de los precios internacionales de la mantequilla, el queso y la leche entera en polvo, que contrarrestó la subida de las cotizaciones de la leche desnatada en polvo. Los precios de la mantequilla disminuyeron un 2,5

La tarifa promocional para inscribirse al Congreso CEA está vigente hasta el 30 de septiembre

15 septiembre, 2025

Hasta el 30 de septiembre se encuentran disponibles tarifas promocionales para participar del 33º Congreso del Consorcio de Ganaderos para la Experimentación Agropecuaria (CEA), que este año se desarrollará bajo el lema “Pasturas y Forrajes”, los días 27 y 28 de octubre. La cita reunirá a especialistas nacionales e internacionales y se perfila como un espacio de agronetworking clave para productores, técnicos y estudiantes del sector agropecuario. Las tarifas promocionales que venden este fin de mes es de Gs. 600.000 para estudiantes y Gs. 750.000 para docentes. Desde el 1 de octubre los precios tendrán un ajuste, por lo que la organización alienta a los interesados a asegurar su lugar con anticipación. Además, recuerdan que el pago puede realizarse hasta en 10 cuotas sin interés con tarjetas Itaú. Programa académico: A las 08:30 horas del 27 de octubre inicia el Ing. Agrónomo Prof. Federico Barreto, disertante paraguayo, con el tema

Menores precios y demanda reducen ventas externas de carne aviar

15 septiembre, 2025

Las exportaciones de carne aviar alcanzaron USD 7,6 millones a agosto del 2025, representando un descenso de 17,1% con respecto a los USD 9,1 millones exportados en el mismo periodo del año anterior. En términos de volumen, la disminución fue de 6,8% con respecto a agosto del 2024, indica el informe de comercio exterior del Banco Central del Paraguay (BCP). Albania, es el principal destino de la carne aviar, con el 25,5% de participación en el valor total exportado, realizó compras por USD 1,9 millones, con un volumen de 0,9 mil toneladas a agosto del 2025. Irak es el segundo destino en importancia, registró compras por USD 1,9 millones, inferior en 11,3% a lo registrado en el mismo periodo del año anterior. El reporte destaca que, a agosto del 2025 un total de 22 países constituyeron los destinos de las exportaciones de carne aviar. Con relación a los precios, a

Ventas en julio crecieron 6,2%, aunque cayeron carnes y agroquímicos

15 septiembre, 2025

En el mes de julio, se observaron crecimientos en las ventas de aceites, lácteos, azúcar, bebidas y tabacos, cueros y calzados. Por otra parte, las ventas de productos cárnicos, de molinerías y panaderías resultados adversos, al igual que las ventas al por mayor de materias primas agrícolas y las ventas de fertilizantes y agroquímico, según el último informe publicado en el Estimador de Cifras de Negocios (ECN) del Banco Central del Paraguay (BCP) En julio, el indicador de ventas continúa registrando una dinámica favorable, de acuerdo con datos preliminares, registró en julio una variación interanual de 6,2%, con lo cual la variación acumulada al séptimo mes del año se ubicó en 6,0%. Por su parte, el promedio móvil de tres meses presentó una variación interanual de 5,4%. El resultado interanual responde principalmente a las dinámicas favorables observadas en las ventas de las manufacturas, el comercio y los servicios. En el

Ganado de reposición alcanza precios récord en agosto impulsado por firme demanda

12 septiembre, 2025

El ganado de reposición marcó precios récord en agosto, impulsado por una demanda firme y un clima favorable que permitió a los productores manejar la oferta con mayor flexibilidad. Las subas superaron el 10% en algunas categorías, según el informe Nº 67 de Everdem. El mercado de la reposición se mantuvo muy firme y en alza en agosto. La suba del gordo tracciona los precios de la reposición, a lo que se suma un invierno que ha sido benigno y permite a la oferta manejarse con soltura al momento de salir al mercado, indica el informe nº 67 de Everdem. La tendencia alcista y las buenas condiciones climáticas llevan a varios productores a demorar sus ventas, indica el reporte. La demanda supera claramente a la oferta y eso se refleja en precios con subas que para algunas categorías (vaquillas más pesadas, vacas preñadas) superaron el 10% mensual. El valor medio

El precio promedio de exportación de carne porcina aumentó 2,3 %

12 septiembre, 2025

El precio promedio total de exportación de carne porcina se incrementó un 2,3 % a agosto de 2025 con respecto al mismo periodo del año anterior. Taiwán se mantuvo como el destino con los mayores precios implícitos, con un valor promedio de USD 3.318 por tonelada, y un incremento del 13,9 % respecto al mismo periodo del año anterior, esto se revela en el informe de comercio exterior del Banco Central del Paraguay (BCP). Estos precios se ven con un aumento de las exportaciones de carne porcina, alcanzaron USD 33,9 millones, representando un aumento de 68,7% con respecto a los USD 20,1 millones exportados a agosto del año anterior, mientras que, en términos de volumen, se registró un aumento en 64,9% con respecto a agosto del 2024. Taiwán, el principal destino de la carne porcina, con el 89,5% de participación en el valor total exportado, realizó compras por USD 30,3

IMAEP de julio revela “Un dinamismo sostenido en los principales sectores productivos”

12 septiembre, 2025

“En julio, la actividad económica continúa registrando un desenvolvimiento positivo, reflejando un dinamismo sostenido en los principales sectores productivos”, indica el reporte del Indicador Mensual de Actividad Económica de Paraguay (IMAEP) que reflejó contrastes en el sector primario: mientras la ganadería creció por el mayor faena de cerdos y el aumento en la producción de leche y huevos, la agricultura registró una caída interanual marcada por la menor producción de soja. La actividad económica del Paraguay mantuvo en julio un desempeño positivo, con un crecimiento interanual de 4,9%, según datos preliminares del Banco Central del Paraguay (BCP). Con este resultado, el Indicador Mensual de Actividad Económica del Paraguay (IMAEP) acumuló un incremento de 5,2% en los primeros siete meses de 2025. El reporte señala que en el crecimiento interanual incidieron favorablemente los servicios, las manufacturas, la generación de energía eléctrica, la construcción y la ganadería. No obstante, la caída en