GANADERÍA

La sequía marcó la evolución del PIB de la ganadería

26 septiembre, 2025

Después de un 2022 con una gran sequía, la ganadería se convirtió en el motor del repunte económico regional en 2023. Departamentos como Caaguazú, Alto Paraná, Boquerón y Concepción fueron los que más aportaron al crecimiento, mientras que Caaguazú, Presidente Hayes, San Pedro y Concepción explican más del 40% de la producción del sector, según el Informe del PIB Regional del Banco Central del Paraguay (BCP). En la actividad Ganadería, Forestal, Pesca y Minería se destacan los departamentos de Caaguazú, Presidente Hayes, San Pedro y Concepción, que, en promedio en el período 2021-2023, explican el 41,2% de la producción en el sector. Esta actividad registró una variación negativa del 0,5% para el 2022, repuntando en 2,1% en el 2023. En el año 2022, la caída estuvo marcada por la incidencia negativa de los departamentos Presidente Hayes (-0,6 p.p.), Concepción (-0,5 p.p.), Paraguarí (-0,4 p.p.) y Central (-0,3 p.p.), causada principalmente

Ganado para faena mantiene precios firmes y en alza

25 septiembre, 2025

El mercado ganadero paraguayo mantiene una tendencia firme al alza, impulsada por la baja oferta de animales gordos. Al 23 de septiembre, el precio promedio del novillo se ubicó en USD 4,83/kg al gancho, con incrementos destacados en novillos y vaquillas para la Unión Europea. Al 23 de septiembre, el precio promedio del novillo alcanzó los USD 4,83 por kilo al gancho, según el informe de la Comisión de la Carne de la Asociación Rural del Paraguay (ARP). La semana pasada, el promedio se ubicaba en USD 4,78/kg al gancho, mientras que el precio para la Unión Europea (UE) se mantenía en USD 4,83/kg al gancho. Esta semana, el precio de novillos y vaquillas destinados a la UE se incrementó 5 centavos de dólar, alcanzando USD 4,88/kg al gancho. Los novillos, vaquillas y toros con destino a Chile se cotizaron en USD 4,83/kg al gancho, y las vacas para otros

La UE estudia retrasar un año la entrada en vigor del reglamento contra la deforestación

25 septiembre, 2025

La Comisión Europea evalúa retrasar por un año la entrada en vigor del Reglamento contra la Deforestación (EUDR), previsto para el 30 de diciembre de 2025, debido a fallas en la plataforma informática que gestiona los datos de cumplimiento. La decisión, adelantada en una carta de la comisaria de Medio Ambiente, Jessika Roswall, genera apoyos y críticas en el Parlamento Europeo, mientras sectores productivos del bloque europeo, quienes fueron los primeros en recibir la noticia, celebran la prórroga como una oportunidad para simplificar la normativa. La Comisaria de Medio Ambiente de la UE, Jessika Roswall , notificó al presidente de la comisión de Medio Ambiente del Parlamento Europeo, Antonio Decaro, y a la presidencia danesa del Consejo de la UE, su intención de retrasar las normas un año a través de una carta, según un reporte publicado por Euroactiv.es La misiva a la que tuvo acceso el medio Euroativ que

Precios al productor casi estables en agosto, pero los productos nacionales impulsan la suba acumulada en el año

24 septiembre, 2025

En agosto, los precios al productor casi no se movieron, con un leve aumento de 0,1%, igual que hace un año. No obstante, en lo que va del 2025 ya acumulan una suba de 2,2%, según el Banco Central del Paraguay. El alza se explicó principalmente por los productos nacionales, sobre todo frutas, hortalizas, ganado y carnes. En cambio, algunos rubros industriales registraron bajas que moderaron el resultado, los productos importados también mostraron una disminución en agosto. En agosto de 2025, el Índice de Precios del Productor (IPP) presentó una variación mensual de 0,1%, tasa igual a la verificada en el mismo mes de 2024. Con este resultado, la variación acumulada al octavo mes del año se ubicó en 2,2%, por encima del 0,6% registrado en el mismo periodo del año anterior. Por su parte, la variación interanual fue de 4,6%, superior al 1,6% observado en el mismo mes de

Últimos días para aprovechar la tarifa promocional del 33º Congreso CEA 2025

24 septiembre, 2025

Hasta el 30 de septiembre se puede acceder a la tarifa promocional para participar del 33º Congreso CEA 2025 “Pasturas y Forrajes”, el epicentro del AgroNetworking, donde la innovación, la tecnología y la experiencia se unen para impulsar una ganadería más eficiente y sustentable. Los precios especiales son: • Estudiantes: Gs. 600.000 • Docentes: Gs. 750.000 A partir del 1 de octubre, los valores aumentan, por lo que asegurar el lugar ahora es clave. Además, se puede pagar hasta en 10 cuotas sin interés con tarjetas Itaú, facilitando la participación de todos los interesados. El Congreso CEA, que celebra 50 años de trayectoria y 32 ediciones, se ha convertido en un espacio de encuentro no solo para ganaderos, sino también para profesionales del sector, empresas, estudiantes y docentes. Este año, el evento continúa innovando con la primera salida de campo virtual internacional, además de tres salidas de campo nacionales, y

Alfred Fast: Paraguay debe dar confianza a los mercados con unidad y mejora continua

22 septiembre, 2025

“Tenemos el lindo desafío como nación soberana de proveer proteína animal de excelente calidad al mundo”, afirmó el presidente de Fecoprod, Alfred Fast, durante la Noche de la Carne. En su discurso, instó a productores, industrias, cooperativas y autoridades a fortalecer la unidad de la cadena cárnica, avanzar con mejoras en genética y eficiencia, y consensuar una ruta sobre la vacunación antiaftosa que garantice confianza a los mercados internacionales. Fast destacó la importancia de la unidad entre todos los actores de la cadena cárnica para enfrentar los desafíos actuales y proyectar al Paraguay como un proveedor confiable de proteína animal en los mercados internacionales. Fast reconoció que, en un sector tan dinámico, “suele haber roces” debido a la fuerte implicación emocional de productores, industriales y autoridades, pero advirtió que esas diferencias no deben dividir a la cadena: “Ojalá que estas emociones no hagan que los dolores de crecimiento que estamos

Cámara Paraguaya de Carnes insta a unidad y visión de futuro para consolidar el sector

22 septiembre, 2025

“Necesitamos construir consensos, debatir con evidencia proyecciones e investigaciones y no temer a las decisiones que marcarán el futuro de nuestro estatus sanitario, el crecimiento del hato, la marca país, las estrategias de desarrollo económico y las negociaciones comerciales en un mundo cada vez más desafiante”, dijo Randy Ross, Presidente de la Cámara Paraguaya de Carnes (CPC) durante la Noche de la Carne realizada en la Fecoprod. El titular del gremio llamó a todo el sector a mirar hacia adelante con ambición y unidad, destacó el gran momento que atraviesa toda la cadena productiva. Señaló que se trata de una etapa de crecimiento sostenido y de proyección alentadora, con volúmenes e ingresos récord impulsados por los envíos a nuevos mercados como Estados Unidos y Canadá, además de una firme demanda internacional que se atiende con calidad y profesionalismo. Ross resaltó el trabajo de promoción realizado en los principales escenarios internacionales:

Brangus consagra a sus campeones en la Expo Nacional de Primavera 2025

22 septiembre, 2025

Con más de 600 ejemplares en pista, la exposición reafirmó el protagonismo del Brangus paraguayo como herramienta estratégica de mejora genética y productividad, ofreciendo a los productores un espacio de negocios y formación para continuar elevando los estándares de la raza en el país. La Expo Nacional de Primavera 2025 se consolidó como una vitrina de excelencia genética con los juzgamientos de bozal, junior y campo, que coronaron a los mejores ejemplares de la raza. Agroganadera Pukavy y Herrera Agrocomercial se destacan en los grandes campeonatos Gran Campeón Macho: Herrera Agrocomercial S.A.Reservado Gran Campeón Macho: Agroganadera La Huella S.A. y Agroganadera Pukavy S.A.Tercer Mejor Ejemplar Macho: Herrera Agrocomercial S.A. Gran Campeona Hembra: Herrera Agrocomercial / La Huella / Los Lazos / Isidoro GiménezReservada Gran Campeona Hembra: Agroganadera Pukavy / La Agostina / Bravos del ChacoTercer Mejor Ejemplar Hembra: Guillermo Sisul Campeones de categoría Bozal – Adultos Macho – Senior de

Efectos acumulados de la sequía reducirán faena y exportaciones de carne en Paraguay, según la proyección del USDA

19 septiembre, 2025

La producción de carne en Paraguay registraría una caída del 8% en 2026, según el USDA, debido a una menor faena vinculada a los efectos acumulados de la sequía. El ajuste impactará en las exportaciones, que se reducirían en 30 mil toneladas equivalente carcasa, en un contexto regional donde Brasil y Argentina también muestran descensos, mientras que Uruguay consolidaría a Estados Unidos como su principal mercado. El Departamento de Agricultura de Estados Unidos (USDA) pronostica que la producción de carne en Paraguay pasará de 640 mil toneladas en 2025 a 590 mil en 2026, debido a una menor faena estimada en 2,35 millones de cabezas, lo que representa entre 200 y 300 mil menos que en el año previo, con un peso promedio de 250 kg al gancho. El reporte atribuye esta caída a la disminución de la faena tras cuatro años consecutivos de sequía. Las exportaciones también se reducirán,

El precio del novillo en Paraguay registra una nueva suba y se ubica en USD 4,78

18 septiembre, 2025

El mercado ganadero paraguayo registró una cotización de USD 4,78 por kilo gancho para el novillo. Según la Comisión de la Carne de la ARP, los valores también mostraron variaciones por destino: la Unión Europea alcanzó USD 4,83, Chile USD 4,78 y otros mercados USD 4,38, con bonificaciones de entre 3% y 5% para diferentes categorías. En el ámbito regional, Paraguay se ubica por encima de Brasil y Argentina, y por debajo de Uruguay. En el mercado ganadero, el precio del novillo se ubicó en USD 4,78 kg/gancho, son 5 centavos de dólar más que la última semana cuando estaba en USD 4,73 kg/gancho; seis meses antes estaba en USD 3,89 kg/gancho, según el informe de la Comisión de la Carne de la Asociación Rural del Paraguay (ARP), con bonificaciones de entre 3% y 5%. Novillos y vaquillas de la Unión Europea llegaron a USD 4,83 kg/gancho al 16 de