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ganadería

Los commodities agrícolas mostraron un comportamiento volátil en febrero

18 marzo, 2025

Las cotizaciones internacionales de los commodities agrícolas mostraron un comportamiento volátil en febrero de 2025, con una tendencia predominante a la baja. En la Bolsa de Comercio de Rosario, el precio promedio de la soja registró una disminución del 2,9 % con respecto al mes anterior, mientras que en la Bolsa de Chicago se observó un leve aumento del 1,0 %. Sin embargo, en la comparación interanual, los precios evidenciaron caídas significativas: un 11,1 % en Chicago y un 2,8 % en Rosario. En términos mensuales, la reducción en los precios se encuentra impulsado por factores tanto desde el lado de la oferta como de la demanda. Estos datos forman parte del boletín de comercio exterior del Banco Central del Paraguay (BCP) correspondiente al segundo mes del año. Desde el lado de la oferta, las mejoras en las cosechas de Brasil y el alivio de la sequía en Argentina presionaron

Analistas reportan estabilidad de precios y demanda en alza en el mercado ganadero

18 marzo, 2025

El mercado de reposición mostró fortaleza, con una alta colocación en la mayoría de las categorías, impulsada por lluvias que favorecieron las zonas de invernada y una oferta limitada por la vacunación contra la fiebre aftosa, según el relevamiento de Everdem que comparte en su boletín Nº 61 correspondiente al mes de marzo. Indican que aunque la relación de reposición subió, aún está por debajo del año pasado. Sobre el mercado del novillo  gordo, informan que tras una baja por el inicio de vacunación, los precios rápidamente repuntaron. Según Everdem, el mercado de reposición se mostró firme, con un alto porcentaje de colocación para la mayoría de las categorías ofrecidas. Varios factores favorecieron esa recuperación, como por ejemplo que se dieron lluvias que, aunque no fueron del todo generalizadas, abarcaron las principales zonas de invernada, lo que hizo crecer la demanda. La oferta fue escasa impactada por el período de

ENA 2025: Relevamiento en fincas especiales ya llegó al 25%

18 marzo, 2025

El relevamiento de datos en la Encuesta Nacional Agropecuaria 2025 registra un avance de 25% en las fincas de mayor productividad. Las tareas en la Región Oriental se realizan con encuestadores en campo, pero en el Chaco se realizarán  a través de las cabezas de organizaciones de productores tanto agrícolas como pecuarios. Los encuestadores ya están en el campo y el Ministerio de Agricultura y Ganadería pide la colaboración para actualizar los datos oficiales.   El Director de Estadísticas Agropecuarias del Ministerio de Agricultura y Ganadería, Anselmo Escobar, compartió en entrevista con Radio Nacional del Paraguay realizada el segundo día de encuesta, 18 de marzo, los detalles del avance y objetivos de la Encuesta Nacional Agropecuaria que ya comenzó a desarrollarse en varias zonas del Paraguay con el fin de actualizar el inventario agrícola y ganadero del país. Las primeras tareas, explicó iniciaron en las denominadas “fincas especiales”, que ya

Productores deben invertir para demostrar formalmente sus prácticas responsables

17 marzo, 2025

“Un equilibrio entre el cuidado del medio ambiente, la generación de empleo de calidad y la rentabilidad económica es esencial para la supervivencia de cualquier empresa”, expresó Alfred Fast, presidente de la Federación de Cooperativas de la Producción (Fecoprod) durante la presentación del sello PPP Mbarete para la carne producida por Neuland. Fast enfatizó que el respeto a la biodiversidad es algo en lo que el productor paraguayo lleva años esforzándose pero en muchos casos falta documentar por lo que este tipo de certificación es tan importante. Al mismo tiempo, aprovechó para invitar a los ganaderos paraguayos a empezar a invertir en la trazabilidad de su producción. Alfred Fast, presidente de la Federación de Cooperativas de la Producción (Fecoprod) y también productor en el Chaco paraguayo, destacó que el sello PPP Mbarete otorgado a la Cooperativa Neuland, es un reconocimiento fruto de años de trabajo arduo y responsable, en los

Aumentan exportaciones de carne a Estados Unidos, Israel y Taiwán.

17 marzo, 2025

Las exportaciones de carne alcanzaron los 335,9 millones de dólares entre enero y febrero de 2025, lo que representa un aumento del 39,8% en comparación con el mismo periodo del año anterior, según el boletín del Banco Central del Paraguay. Este crecimiento se explica principalmente por el aumento de las exportaciones a destinos como Estados Unidos, Israel y Taiwán. Chile sigue siendo el principal comprador. Además, el precio promedio de la carne bovina ha experimentado un aumento significativo del 15,9%, destacando los incrementos en mercados clave como Taiwán y Estados Unidos. Las exportaciones de carne bovina de enero a febrero de este año alcanzaron USD 335,9 millones, representando un incremento de 39,8% con respecto al monto acumulado a febrero del 2024, mientras que, en términos de volumen, se registró un incremento de 20,6% con respecto al mismo periodo del 2024, según el boletín de comercio exterior del Banco Central del

Proyungas: “Sin producción es muy difícil proteger la biodiversidad”

14 marzo, 2025

Sebastián Maliza, director de Proyungas, destacó la importancia de la colaboración con Paraguay para hacer posible este ambicioso proyecto que en nuestro país adquirió el nombre de PPP Mbarete. Según Maliza, “sin la colaboración de WCS y de todo lo que está ocurriendo en Paraguay, para nosotros sería imposible estar en la cotidianidad o liderar lo que se está haciendo aquí”. El trabajo conjunto con organizaciones paraguayas ha permitido implementar el modelo PPP en el país, facilitando la integración de empresas del sector agropecuario en la conservación de grandes espacios de biodiversidad. La Fundación Proyungas celebra su colaboración con entidades en Paraguay, Bolivia, Chile, Brasil, Uruguay y Colombia, en el marco del modelo de gestión territorial Paisajes Productivos Protegidos (PPP). Este concepto, nacido hace 15 años en el norte de Argentina, se basa en la idea de que la producción agrícola y ganadera puede ir de la mano con la

Fabian Pereira: “Cada empresa y persona que participa de la FASP es un héroe que colabora para instalar un nuevo concepto en la región”

14 marzo, 2025

Fabian Pereira, vicepresidente de la Feria Agropecuaria San Pedro (FASP), destacó la invaluable contribución de todos los participantes de la Primera edición en el 2024, pues expresó que este evento ha transformado la imagen del departamento de San Pedro. Para Pereira, cada empresa y persona que partició de la feria ha sido un héroe, que colabora para instalar una nueva cultura y concepto en la región. “Es sumamente importante la contribución de todas las empresas a las que, en todo momento, le designamos como héroes que colaboran para poder instalar una cultura y un concepto de un departamento diferente”, expresó Pereira. En sus palabras, nunca antes San Pedro había sido tan reconocido por su gente de trabajo, y la Feria Agropecuaria San Pedro se erige como un ejemplo de esfuerzo, dedicación y compromiso por un futuro mejor. En su discurso durante el lanzamiento de la Segunda FASP, Pereira también resaltó

Los precios de productos lácteos subieron en febrero

14 marzo, 2025

En febrero, el Índice de Precios de los Productos Lácteos de la FAO experimentó un notable aumento. Debido principalmente al aumento generalizado de los precios de los derivados más importantes, como el queso, la leche entera en polvo, la mantequilla y la leche desnatada en polvo. La fuerte demanda de importaciones ha sido un factor determinante, ya que, aunque la producción europea ha mostrado señales de recuperación, la disminución estacional en Oceanía ha limitado la oferta, lo que ha favorecido la subida de precios. El índice de precios de los productos lácteos de la FAO se situó en febrero en un promedio de 148,7 puntos, con una subida de 5,7 puntos (un 4,0 %) desde enero y ubicándose 28,0 puntos (un 23,2 %) por encima de su valor de hace un año. El aumento obedeció a la subida de los precios de todos los productos lácteos principales. Los precios internacionales

En febrero se registró una caída en las exportaciones de productos primarios

14 marzo, 2025

Según el último informe del Banco Central del Paraguay (BCP), las exportaciones de productos primarios, hasta febrero de 2025, alcanzaron los 669,3 millones de dólares, lo que representa una disminución del 16,1% en comparación con el mismo período del año anterior, pero en contraste, los envíos de las manufacturas de origen agropecuario aumentaron. Según el reporte este descenso tuvo una incidencia negativa de 6,8 puntos porcentuales, siendo la soja el producto de mayor impacto negativo. Sin embargo, el arroz y el resto de las semillas y frutos oleaginosos ayudaron a mitigar parcialmente esta caída. En contraste, las manufacturas de origen agropecuario (MOA) experimentaron un crecimiento significativo. Estas exportaciones aumentaron un 9,9% respecto a febrero de 2024, alcanzando un valor de 655,8 millones de dólares, con una incidencia positiva de 3,2 puntos porcentuales en el total de las exportaciones registradas. Este aumento se explicó principalmente por los mayores envíos de carne

PPP Mbarete: Un paso importante hacia la consolidación de Paraguay como un país con producción ganadera sostenible

14 marzo, 2025

“Este sello traslada la teoría del desarrollo sostenible al territorio, permitiendo que la producción y la conservación de la biodiversidad se complementen de forma efectiva”, afirmó el ministro del Medio Ambiente y Desarrollo Sostenible Rolando De Barros Barreto durante el acto de presentación oficial del sello PPP Mbarete Py otorgado por la Asociación para la Conservación de la Vida Silvestre-WCS Paraguay a productos cárnicos producidos por Neuland. Durante la presentación del sello PPP Mbarete Py para la carne producida por la Cooperativa Neuland, tanto el Ministro del Medio Ambiente y Desarrollo Sostenible, Rolando De Barros Barreto, como el Viceministro de Ganadería, Marcelo González, expresaron su entusiasmo y apoyo a esta iniciativa que promueve la responsabilidad socioambiental de los productores paraguayos. El Ministro de Barros Barreto destacó la relevancia de este proyecto, asegurando que el Paisaje Productivo Protegido (PPP) Mbarete es una muestra clara de que es posible producir y conservar

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