ganadería

Biotecnología proteica permite en Paraguay terneros del sexo deseado con más del 90 % de precisión

Paraguay se posiciona como un posible referente regional en biotecnología aplicada a la producción animal gracias a los avances presentados en el seminario magistral “Biotecnología proteica,  Innovando el semen sexado en Paraguay”, realizado en el Auditorio del Servicio Nacional de Calidad y Salud Animal (SENACSA) de San Lorenzo. El evento reunió a productores, técnicos y autoridades locales y extranjeras para conocer los últimos desarrollos en reproducción animal y mejoramiento genético. La biotecnología proteica presentada permite producir terneros del sexo deseado con una precisión superior al 90 %, sin dañar el ADN espermático. Esto abre la puerta a una aceleración significativa en la mejora genética de los hatos y a la optimización de los procesos productivos en el país. “Como responsables de sanidad animal y seguridad de alimentos, hemos cumplido con todos los plazos y obligaciones legales para disponer de estos productos listos para su importación, distribución y comercialización. SENACSA da

Dinámica positiva en servicios y manufactura compensa caída en materias primas agrícolas, según el ECN de septiembre

El informe de Estimador de Cifras de Negocios (ECN) publicado con un rezago de 45 días por el Banco Central del Paraguay mostró resultados negativos las ventas al por mayor de materias primas agrícolas, pecuarias y animales vivos. En septiembre, el indicador de ventas registró un importante crecimiento interanual. El Estimador de Cifras de Negocios (ECN), de acuerdo con datos preliminares, registró en septiembre una variación interanual de 8,4%, con lo cual la variación acumulada al cierre del tercer trimestre del 2025 se ubicó en 5,9%. Por su parte, el promedio móvil de tres meses presentó una variación interanual de 6,4%. El resultado interanual responde principalmente a las dinámicas favorables observadas en las ventas de los servicios, las manufacturas y la actividad comercial. En el sector servicios, se verificó un buen dinamismo en las ventas de los servicios de transportes, hoteles y restaurantes, servicios a las empresas, servicios a los

Manuel Ferreira: “San Pedro tiene todo para diversificar su producción y consolidarse como un modelo agropecuario en Paraguay”

Así lo aseguró Manuel Ferreira durante el conversatorio “El San Pedro que se viene”, realizado en el tercer día de la Segunda Feria Agropecuaria San Pedro. El encuentro, desarrollado en el Salón Auditorio del predio ferial Prof. Dr. Arsenio Vasconsellos, reunió a referentes del agronegocio y la economía regional y nacional, con la moderación de Fernando Escobar. Ferreira compartió panel con Edson Mazzeto, gerente de Alpagro; Federico Barreto, consultor especializado en suelos y productividad; y Fabián Pereira, directivo de GPSA y vicepresidente del Consorcio Feria San Pedro. Durante su intervención, Ferreira detalló que San Pedro cuenta con una población aproximada de 355.000 habitantes, con edad mediana de 28 años, lo que lo convierte en el departamento más joven del país. Destacó que el índice de envejecimiento del 31% indica que por cada 100 jóvenes menores de 14 años hay 31 adultos mayores que no participan activamente en la economía. El

“El San Pedro que se viene”: líderes del agro y la economía analizaron el futuro productivo del norte en la Segunda Feria Agropecuaria San Pedro

En el tercer día de la Segunda Feria Agropecuaria San Pedro se realizó el conversatorio “El San Pedro que se viene”, un espacio de análisis y visión estratégica sobre el futuro del departamento, con la participación de referentes del agronegocio y de la economía norteña y nacional. El encuentro se desarrolló en el Salón Auditorio del predio ferial Prof. Dr. Arsenio Vasconsellos, bajo la moderación del coordinador general de la feria, Fernando Escobar. El panel estuvo integrado por Manuel Ferreira, economista y exministro de Hacienda, reconocido por sus estudios sobre el sector agropecuario paraguayo; Edson Mazzeto, gerente de Alpagro; Federico Barreto, consultor e investigador especializado en suelos y productividad; y Fabián Pereira, directivo de GPSA, productor y empresario con iniciativas en San Pedro, además de vicepresidente del Consorcio Feria San Pedro. El conversatorio dejó en claro que San Pedro está entrando en una nueva etapa de expansión, con suelos de

“Arriesgarse con miedo es el camino hacia el éxito”, concluyen en Conversatorio de Jóvenes del Norte

El ciclo de Charlas de la segunda edición de la Feria Agropecuaria San Pedro fue inaugurada con el Gran Conversatorio de Jóvenes del Norte que arrancó con un mensaje inspirador: equivocarse está bien y atreverse, incluso con miedo, es la clave para crecer. Ese fue el espíritu del primer espacio de intercambio del evento, que reunió a jóvenes líderes del agro, la industria y la producción local para compartir experiencias y aprendizajes que van más allá de la técnica: hablan de herencia, pasión, resiliencia y propósito. “Una pequeña muestra, puede transformarse en algo gigante en el mercado internacional” Valeria Janz, coordinadora de Aceites Esenciales de ALPACASA con solo 28 años compartió cómo desde muy joven se vinculó con la industria: “Viví desde pequeña el crecimiento de la empresa. Siempre le decía a mi papá: ‘Cuando sea grande quiero estar en el rubro de aceites esenciales’. Empecé a trabajar a los

IMAEP en septiembre: La agricultura impulsó el resultado y la ganadería restó dinamismo  

La agricultura y la ganadería impulsaron el desempeño del sector primario en septiembre, con un crecimiento interanual de 7,7%, según el Banco Central del Paraguay. El aumento en la producción de maíz, trigo, arroz y algodón, junto con la mayor faena de cerdos y aves y el repunte en la producción de leche cruda y huevos, sostuvo el dinamismo del rubro, pese a la caída en la producción de soja y el menor faenamiento de bovinos. Este comportamiento fue clave en el resultado general del IMAEP, que registró una expansión de 6,7% en el noveno mes del año. La actividad económica del Paraguay mantuvo en septiembre un desempeño favorable, según el Indicador Mensual de la Actividad Económica del Paraguay (IMAEP) del Banco Central del Paraguay. En base a las estimaciones preliminares, el indicador general registró un incremento interanual de 6,7%, acumulando una expansión de 5,8% en los primeros nueve meses

“Toda la carne al asador” sabor y talento en la gran competencia de la Feria Agropecuaria San Pedro

La Feria Agropecuaria San Pedro celebró este sábado la competencia gastronómica “Todo al Asador”, un certamen que convocó a aficionados y profesionales del asado para demostrar sus técnicas y creatividad culinaria. El concurso se desarrolló dentro del programa oficial del evento y reunió a una importante cantidad de público que posterior a la calificación del jurado pudo degustar todo el asado cocinado en la ocasión. El jurado estuvo integrado por Maik Flaming, influencer reconocido por su pasión por el asado a través de su marca Moin Eats; Fernando Escobar, coordinador general de la feria; y Francisco Javier González, empresario de la ciudad de Santa Rosa. Los evaluadores destacaron el nivel de los participantes y la variedad de propuestas presentadas. Flaming destacó durante la premiación el trabajo de la organización y la puntualidad que fue respetada en la competencia. En la categoría Amateur, el primer puesto fue para Aline Foggassa, seguida

Fernando Escobar: “En San Pedro se ve un ambiente de negocios difícil de ver en otras exposiciones”

Del 11 al 14 de noviembre de 2026 se realizará la próxima edición de la Feria Agropecuaria San Pedro (FASP), según confirmó Fernando Escobar, coordinador general del evento. El directivo de la FASP destacó que la edición 2025, que se desarrolló del 13 al 16 de noviembre, cerró con un alto nivel de afluencia de público y negocios destacados en todos los rubros pero en especial en ganadería, tanto de carne como de leche. “Este fue un esfuerzo de todos, porque superar la primera edición del 2024 no era una tarea fácil”, señaló Escobar. Destacó que todos los expositores se mostraron satisfechos con la feria y que, desde la primera hora hasta el último día, se concretaron numerosos negocios. Aunque no se cuantificó el total, afirmó que “se hicieron muy buenos negocios” y que el ambiente creado entre expositores, hospiciantes y organización fue “impresionante” y difícil de ver en otras

La Feria Agropecuaria San Pedro crece en genética, participación y demanda comercial

La segunda edición de la Feria Agropecuaria San Pedro (FASP) dejó cifras históricas para la ganadería del norte del país. El presidente del consorcio organizador, Ing. Antonio Vasconsellos, destacó que el evento “superó todas las expectativas”, especialmente en lo referente a genética, juzgamiento, participación de criadores y volumen de ventas. Por primera vez, la feria incorporó el juzgamiento oficial de bovinos, un hito para el departamento de San Pedro. “Dimos espacio para 56 animales y llegaron 60. Eso ya demuestra el interés y el crecimiento del sector”, señaló Vasconsellos. La raza Nelore fue el centro del juzgamiento, que convocó a una asistencia masiva y más tarde con la entrega de premios en el salón de remates. Tras la competencia, los participantes continuaron con un remate de reproductores. Ventas ganaderas duplican los números del año pasado El desempeño comercial de este sector fue uno de los puntos más destacados según Vasconsellos.

La Feria Agropecuaria San Pedro se ratifica como motor del agronegocio y confirma la edición 2026 del 11 al 14 de noviembre

La segunda edición de la Feria Agropecuaria San Pedro (FASP), realizada del 12 al 15 de noviembre, culminó con resultados históricos que superaron ampliamente las expectativas de la organización, expositores y productores. El evento consolidó a San Pedro como un nuevo polo de innovación y negocios agropecuarios en la región norte del país. Y la tercera edición empieza a prepararse de inmediato para su realización del 11 al 14 de noviembre del 2026. La feria marcó un hito al realizar, por primera vez en el departamento, juzgamientos oficiales de bovinos. El galpón destinado a la raza Nelore, protagonista de la edición, quedó colmado con 60 ejemplares de bozal, superando los 56 espacios habilitados inicialmente. La respuesta del público y de los criadores fue masiva. El resultado económico fue calificado por destacó Antonio Vasconsellos, presidente del Consorcio Feria Agropecuaria San Pedro como excepcional: “las ventas superaron los 5.500 millones de guaraníes,

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