AGRICULTURA

Una aliada clave para la sostenibilidad agrícola en Paraguay

21 agosto, 2025

“La canola cumple un rol muy importante en la producción sostenible porque es una alternativa de rotación de cultivos dentro de las buenas prácticas agrícolas. El productor puede diversificar sus parcelas entre trigo, canola y abonos verdes, y así cuidar el suelo y al mismo tiempo generar ingresos cuando los rindes acompañan”, explicó el presidente de la Central Nacional de Cooperativas UNICOOP, Rubén Zoz. Zoz destacó el papel de la canola como cultivo estratégico para avanzar hacia una agricultura más sostenible en Paraguay. Sus declaraciones se dieron en el marco del apoyo institucional a las cooperativas Copronar y Copordini, organizadoras del Tercer Simposio Latinoamericano de Canola que este año se realizó en nuestro país. Destacó que a diferencia de los abonos verdes que representan únicamente una inversión para el siguiente ciclo, la canola ofrece la posibilidad de obtener rentabilidad inmediata sin perder de vista la sustentabilidad del sistema productivo. Para

La canola se proyecta como un rubro estratégico en medio de un escenario internacional marcado por la incertidumbre

20 agosto, 2025

“El mundo es muy complejo: las relaciones entre países, las cuestiones tarifarias, las políticas gubernamentales, la economía de bajo carbono, nuevas normas y negociaciones internacionales generan muchas dudas. Pero incluso en los escenarios menos optimistas, la canola se encuentra en una posición de crecimiento”, afirmó Emilio Figer, Director de Cenela Alimentos S.A. durante su participación en el Tercer Simposio de Canola. La canola empieza a consolidarse como un cultivo menos oscilante, está logrando niveles cada vez más estables porque entró en la rotación de los productores”, celebró. Figer recordó con entusiasmo que su primera visita al país fue entre 2003 y 2004, cuando la canola “era más bien una idea de algunas personas apasionadas por este cultivo”. Dos décadas después, destacó que la oleaginosa atraviesa un momento de expansión y se proyecta como un rubro estratégico en medio de un escenario internacional marcado por la incertidumbre. El directivo definió la

Infraestructura, la clave para que el Chaco lidere la expansión agropecuaria

19 agosto, 2025

El Chaco paraguayo se perfila como una de las regiones con mayor potencial para impulsar al sector agropecuario hacia nuevos mercados internacionales, siempre que cuente con la infraestructura vial, energética e hídrica necesaria para sostener una producción eficiente y sostenible, destacaron en la Expo Trebol. Con obras estratégicas como la Ruta Bioceánica y la Ruta PY16, el desarrollo productivo de la zona podría convertirse en un motor clave para diversificar la economía nacional y seguir posicionando al país como proveedor confiable de alimentos de calidad, por lo que el evento fue aprovechado para insistir al gobierno en continuar con las inversiones estatales para acompañar al productor chaqueño. “El Chaco se desarrollará en los próximos cinco años más rápido de lo que lo hizo en los últimos diez. Desde aquí vendrá el futuro del PIB del Paraguay; hagamos todos juntos que eso sea una realidad con acciones concretas y sostenibles”, afirmó

Perspectivas agroclimáticas muestran condiciones estables para la actividad agrícola

19 agosto, 2025

La perspectiva agroclimática 2025-2026 en Paraguay apunta a un escenario mayormente neutral. Las temperaturas mínimas invernales registraron heladas agronómicas en Boquerón, Presidente Hayes y algunos sectores de la región oriental, mientras que las precipitaciones de agosto se esperan modestas y bien distribuidas, con temperaturas en aumento y un balance hídrico cercano a lo normal. Este panorama, considerado “el escenario menos perturbado”, brindará condiciones relativamente estables para la actividad agrícola en el próximo ciclo, según el Ing. Agr. Eduardo Sierra. El especialista en agroclimatología, en su habitual informe para la Cámara Paraguaya de Exportadores de Cereales y Oleaginosas (CAPECO), afirmó que el panorama actual muestra que la situación se mantiene dentro de un rango neutral en la escala climática, después de que a inicios de año se esperaba un fenómeno de “El Niño”. “El área cálida se ha descalentado, y actualmente tenemos un neutral casi perfecto. El Pacífico intermedio está frío

Índice del azúcar marca mínimo en un año pese a señales de mayor demanda

19 agosto, 2025

El índice de precios del azúcar de la FAO se situó en julio en un promedio de 103,3 puntos, esto es, 0,2 puntos (un 0,2 %) menos que en junio, lo que representa el quinto descenso mensual consecutivo y ubica al índice 16,2 puntos (un 13,5 %) por debajo de su nivel de julio de 2024. Las primeras previsiones de una probable recuperación de la producción mundial de azúcar en 2025/26, como resultado de las expectativas de una producción más cuantiosa en la India y en Tailandia, sumadas a unas condiciones atmosféricas favorables en las principales regiones meridionales de cultivo del Brasil, ejercieron una presión a la baja sobre los precios mundiales del azúcar en julio. Sin embargo, los indicios de una recuperación de la demanda mundial de importaciones de azúcar limitaron el descenso general. Recordamos que el índice de precios de los alimentos de la Organización de las Naciones

Paraguay mostró su potencial en el Simposio Latinoamericano de Canola

18 agosto, 2025

“Invitamos a todos los productores e interesados a acercarse a Copronar, Copordini o a las empresas del rubro para sumarse y fortalecer juntos este sector que tiene un enorme potencial en Paraguay y en la región”, dijo Silmar Primmaz, gerente comercial de Copordini, destacando la importancia de ampliar el conocimiento y la producción de este cultivo en el país durante el 3º Simposio Latinoamericano de Canola-SLAC 2025. Además mencionó que gracias a las inversiones en el rubro, la demanda podría aumentar al punto de necesitar importar materia prima. Primmaz reiteró la aclaración de que: “La canola es un cultivo entre zafras que no compite con otros rubros, al contrario, contribuye a la rotación y al cuidado del suelo”. Paraguay cultiva canola hace más de 20 años y, en 2021, alcanzó un récord de 108 mil hectáreas sembradas, un volumen comparable al de Brasil. La oleaginosa, considerada la segunda más cultivada

Darci Bortoloso: “Tenemos que confiar y sembrar más canola, porque el potencial es enorme”

18 agosto, 2025

La elección de Naranjal como sede del 3° Simposio Latinoamericano de Canola (SLAC) no fue casualidad. Según Darci Bortoloso, presidente de Copordini S.A., la agroindustria aceitera propiedad de la Cooperativa Naranjal (Copronar), la entidad fue pionera en el rubro y hoy garantiza a los productores un mercado confiable para su cosecha. “Nosotros transformamos el producto, generamos mano de obra y eso es motivo de orgullo para nuestra cooperativa”, expresó. Durante el encuentro se resaltó además que la producción de Copordini ya cuenta con dos certificaciones internacionales, lo que la posiciona como un producto diferenciado y de calidad tanto para consumo humano como animal. “Ya demostramos que somos capaces. Ahora queremos aumentar el área de siembra, expandir la industria, generar más exportaciones y más empleo”, afirmó Bortoloso. El SLAC incluyó disertaciones de expertos de Canadá, Estados Unidos, Chile y países de la región, junto con presentaciones de investigaciones de estudiantes, visitas

“El productor paraguayo es resiliente, confiamos en que continuará apostando por la canola”

14 agosto, 2025

La canola no busca sustituir cultivos tradicionales como la soja, avena, trigo o maíz, sino integrarse en los sistemas de rotación para diversificar la producción y mejorar la rentabilidad de los productores. Así lo afirmó Vantuir Scarantti, presidente de la Asociación Brasileña de Canola (Abrascanola). “Es un cultivo altamente demandado a nivel global y se adapta muy bien a las condiciones locales, por lo que su desarrollo es estratégico para la región”, destacó. El presidente de Abrascanola subrayó que el avance del cultivo depende de la combinación de investigación, tecnología y desarrollo industrial. “Ya contamos con investigación y con industria; ahora necesitamos involucrar más al productor y a las empresas para ampliar áreas de cultivo y aumentar la producción, tanto para el mercado interno como para la exportación”, indicó. Scarantti resaltó la importancia de consolidar esfuerzos regionales para el desarrollo de la canola en América del Sur. Señaló que Paraguay

SLAC 2025: oportunidad para consolidar la canola en la rotación de cultivos y la economía agrícola

14 agosto, 2025

Con el objetivo de compartir conocimientos técnicos, fortalecer la cooperación regional y promover el desarrollo sostenible del cultivo de canola, un rubro que gana terreno en Sudamérica por su rentabilidad, adaptabilidad y valor agregado en la rotación agrícola; productores, técnicos, investigadores y representantes de industrias de Brasil, Paraguay, Argentina y Uruguay se reúnen en el distrito de Naranjal en el 3° Simposio Latinoamericano de Canola (SLAC). Carlos Marcarini, presidente de la Cooperativa de Producción Naranjal (Copronar), destacó la relevancia de que Paraguay sea sede de esta edición: “Somos privilegiados de tener la oportunidad de difundir este cultivo. Agradecemos a Abrascanola por elegir nuestro país para este simposio. La canola es clave para la rotación de cultivos, ofrece rentabilidad y sostenibilidad, y este evento es una oportunidad de gran desarrollo para la comunidad y el país”. Por su parte, Vantuir Scarantti, presidente de la Asociación Brasilera de Canola (Abrascanola) creadores del

Exportación de derivados de soja: la harina aumenta en volumen y el aceite crece en valor

14 agosto, 2025

Los derivados de soja marcaron un desempeño mixto en las exportaciones paraguayas entre enero y julio. La harina de soja alcanzó 1,25 millones de toneladas, un aumento del 2,8% en volumen respecto a 2024, aunque su valor cayó 17,4%, totalizando USD 364,1 millones. Por su parte, el aceite de soja creció tanto en volumen, con 367,3 mil toneladas (4% más), como en valor, que se elevó 69,4% hasta USD 351,1 millones, reflejando una fuerte demanda internacional de este producto. De enero a julio de este año se exportaron 1.247,4 mil toneladas de harina de soja por un valor de USD 364,1 millones, lo que representó 33,4 mil toneladas más que en 2024 (un aumento del 2,8% en volumen), aunque el valor disminuyó 17,4% respecto al año anterior (USD 76,9 millones menos), según el boletín de comercio exterior del Banco Central del Paraguay (BCP). Por su parte, el aceite de soja