ganadería

Con oferta restringida, el precio del novillo se recupera

2 mayo, 2025

El precio del novillo en Paraguay alcanzó los USD 4,15 por kilo al gancho al cierre de abril, marcando una suba significativa frente a los USD 3,40 de seis meses atrás y los USD 3,10 de un año antes, según datos de la Comisión de la Carne de la Asociación Rural del Paraguay (ARP). Este repunte consolida una tendencia alcista en el mercado local, impulsada por una oferta restringida, principalmente en el Chaco y bonificaciones aplicadas a categorías de confinamiento. En la comparación regional, Paraguay se mantiene competitivo según los reportes de Faxcarne y Valor Carne. El precio promedio del novillo en Paraguay se ubicó en USD 4,15 por kilo al gancho al 29 de abril del corriente, para la Unión Europea en USD 4,25; novillos y toros de confinamiento cotizaron a un promedio de USD 4,20 al igual que las vaquillas de confinamiento, para otros mercados la cotización de

El 19 de mayo inicia el segundo periodo de vacunación contra fiebre aftosa y brucelosis bovina

30 abril, 2025

El Servicio Nacional de Calidad y Salud Animal (SENACSA) informó que, mediante las resoluciones N.º 544 y N.º 545 del 25 de abril de 2025, se establecen los nuevos periodos de vacunación obligatoria contra la fiebre aftosa y la brucelosis bovina en todo el territorio nacional. La campaña abarcará del 19 de mayo al 20 de junio, y el registro correspondiente cerrará el 27 de junio. Según lo dispuesto en la Resolución N.º 544, se llevará a cabo el segundo periodo de vacunación contra la fiebre aftosa, dirigida a las categorías de terneros, desmamantes machos y desmamantes hembras de bovinos y bubalinos. Esta acción forma parte del Programa Nacional de Erradicación de la Fiebre Aftosa, considerado de prioridad nacional. Por su parte, la Resolución N.º 545 establece el periodo de vacunación contra la brucelosis bovina, dirigido a hembras jóvenes —desmamantes hembras y terneras— de bovinos y bubalinos. Para este proceso

Informe de marzo confirmó una tendencia al alza en los precios a nivel de productor

29 abril, 2025

En marzo de 2025, el Índice de Precios del Productor (IPP) registró un incremento mensual de 0,7%, superando la variación de 0,5% observada en el mismo mes del año anterior. Este aumento confirma una tendencia al alza en los precios a nivel de productor, reflejada también en la variación acumulada a marzo de 2025, que alcanzó el 2,0%, en comparación con apenas un 0,2% en el mismo periodo de 2024. La variación interanual del IPP se ubicó en 5,0%, lo que representa un importante repunte frente al -3,0% registrado en marzo del año pasado. Este crecimiento ha sido impulsado, principalmente, por el aumento de precios en los productos nacionales, según el informe publicado por el Banco Central del Paraguay (BCP). Los productos nacionales mostraron una variación mensual de 1,3% en marzo de 2025, muy por encima del 0,4% observado un año antes. La inflación acumulada en este segmento alcanzó un

Nuevos integrantes de la Comisión Directiva Central de la ARP

29 abril, 2025

Cumpliendo con el compromiso establecido en los estatutos sociales, la Asociación Rural del Paraguay (ARP) realizó el día domingo 27 de abril su Asamblea General Ordinaria para rendir cuentas del trabajo realizado en el Ejercicio 2024 y renovar parcialmente su Comisión Directiva Central. El acto estuvo encabezado por el Dr. Daniel Prieto Davey, Presidente de la ARP; por el Dr. Mario Apodaca Guex, Vicepresidente Primero; por el Sr. Ceferino Méndez Vera; Vicepresidente Segundo; y por los demás integrantes de la Mesa Directiva Central. La Asociación Rural del Paraguay informó que fueron aprobados de forma unánime los resultados del trabajo del año pasado, la Memoria, el Balance General y el Cuadro de Resultados y que posteriormente se procedió al acto eleccionario para definir quiénes ocuparán los cargos vacantes para completar la Directiva Central de la ARP. El acto contó con la presencia del Viceministro de Ganadería, Dr. Marcelo González; y por los Ex Presidentes de la Asociación Rural del Paraguay

Estados Unidos es el principal destino de carne bovina congelada paraguaya

28 abril, 2025

Un informe de la Comisión de la Carne de la Asociación Rural del Paraguay (ARP) destaca que Estados Unidos es el principal destino de carne bovina congelada paraguaya. Chile se mantiene a la cabeza con los envíos de carne bovina enfriada, el reporte fue elaborado con datos de la OCIT. Según el informe que presenta los registros del mes de marzo, un total de 4.340 toneladas de carne bovina congelada fueron exportadas por 26.103.740 dólares con un precio promedio pagado por tonelada de 6.014 dólares al mercado norteamericano. Taiwán es el siguiente destino con un total de 21.571.952 dólares generados por 3.826 toneladas colocadas a un promedio de 5.638 dólares por tonelada, Israel no está lejos con un total de 20.363.317 dólares por 3.338 toneladas exportadas a un valor promedio de 6.100 dólares por tonelada. Por volumen y divisas generadas, el principal destino de la carne paraguaya de exportación es

Nuevas orientaciones de la UE sobre el Reglamento de Deforestación

28 abril, 2025

La Unión Europea (UE) publicó nuevos documentos de orientación sobre el Reglamento de la UE sobre deforestación que están disponibles en su página oficial las cuales presenta como una respuesta a las observaciones de sus socios comerciales. Esta publicación se realiza con vistas a la entrada en vigor del Reglamento a finales de este año para los Estados miembros, los operadores y los comerciantes. “La Comisión ofrece hoy nuevas simplificaciones y reduce la carga administrativa para facilitar la aplicación del Reglamento”, aseguraron. Las simplificaciones introducidas se complementan con un acto delegado, publicado también para consulta pública. La Ley proporciona más aclaraciones y simplificaciones sobre el ámbito de aplicación del EUDR, abordando la solicitud de orientación de las partes interesadas sobre categorías específicas de productos. Según lo presentan en su web oficial, esto también evitará costes administrativos innecesarios para los operadores económicos y las autoridades. Por último, la Comisión está ultimando

San Pedro abre sus puertas a los inversionistas y llama a apostar por el corazón productivo del Paraguay

28 abril, 2025

“Le abrimos nuestro corazón, le abrimos nuestro departamento a todos los inversionistas”, expresó el gobernador de San Pedro, Freddy D’Ecclesiis, durante el lanzamiento de la Segunda Feria Agropecuaria San Pedro (FASP), donde destacó el crecimiento sostenido, el espíritu emprendedor y el enorme potencial productivo del departamento. Desde Santa Rosa del Aguaray, invitó a empresarios y emprendedores a apostar por esta región estratégica del Paraguay, calificándola como “el motor del desarrollo del país” y subrayando que hoy San Pedro ofrece condiciones reales para invertir, crecer y transformar vidas en un entorno de colaboración entre el sector público y privado. Durante el lanzamiento de la Segunda Feria Agropecuaria San Pedro, el gobernador del departamento de San Pedro, Freddy Tadeo D’Ecclesiis, resaltó el espíritu emprendedor, el crecimiento sostenido y el potencial productivo del departamento de San Pedro. D’Ecclesiis celebró la concreción de esta feria que, según sus palabras, “muestra el verdadero rostro del

Se embarcó la primera carga de carne de cerdo de Frigorífico Pirayú rumbo a Taiwán

25 abril, 2025

Frigorífico Concepción anunció con orgullo el primer embarque de carne porcina desde su planta en Pirayú hacia Taiwán, marcando un hito para la industria nacional. Actualmente, Taiwán es el principal destino de la carne porcina paraguaya, con este frigorífico habilitado se fortalece la presencia de este rubro paraguayo en el mercado oriental. “Nos sentimos orgullosos de anunciar el primer embarque de carne porcina de nuestra unidad INCKA, desde la planta frigorífica ubicada en Pirayú, Paraguay, hacia el exigente mercado de Taiwán. Este logro marca el inicio de una nueva etapa para Frigorífico Concepción y es el resultado de nuestro compromiso con la calidad, la trazabilidad y el cumplimiento de los más altos estándares internacionales.”, así anunciaba a través de sus redes sociales el equipo de la industria Concepción este hecho que destaca el trabajo de toda la cadena de producción del rubro porcino. Repasando la historia del comercio exterior de

Sonia Tomassone sobre la 1115: “Hay que estar listos y proteger el acceso a todos los mercados”

24 abril, 2025

Representantes del sector privado paraguayo presentaron en Bruselas una plataforma de trazabilidad para cumplir con el nuevo Reglamento Europeo de Deforestación (EUDR), que también conocemos como la Norma 1115, en un esfuerzo conjunto con todos los actores de la cadena productiva. Aunque la propuesta fue bien recibida por organismos de la Comisión Europea y compradores, persisten dudas sobre la implementación, especialmente en lo que respecta a la segregación física de los productos y el alcance de las nuevas guías publicadas recientemente por la UE. “En el caso de Paraguay, estuvimos hace dos semanas en Bruselas hablando con los encargados de la Comisión Europea, con los compradores, mostrando la plataforma que ha desarrollado el sector privado paraguayo. Todos los actores de la cadena hemos desarrollado una plataforma que fue bastante bien aceptada allá en la Unión Europea”, aseguró Tomassone. Sin embargo, aclaró que aún quedan varias dudas. “Por un lado, nos

Mercado ganadero en alza progresiva: El precio del Novillo subió 33 % en 12 Meses

24 abril, 2025

El precio promedio de los novillos y vaquillas en el mercado paraguayo se ubica hoy en USD 4,15 por kilo al gancho. Esta cotización representa un alza significativa frente a los USD 3,95 registrados en abril de este año, y se compara con USD 3,40 de hace seis meses y apenas USD 3,10 de abril del año pasado, reflejando una recuperación de más del 33 % en doce meses. Según los registros estadísticos de la Comisión de la Carne de la Asociación Rural del Paraguay (ARP) al 23 de abril, los valores vigentes son: Novillos y vaquillas UE: USD 4,25/kg al gancho (incluye bonificación del 5%). Novillos y toros de confinamiento: USD 4,20/kg al gancho (5%). Vaquillas de confinamiento: USD 4,20/kg al gancho (5%). Novillos y vaquillas OM/Chile: USD 4,15/kg al gancho (5%). Vacas OM: USD 3,91/kg al gancho (bonificación del 3%). Fuente: Comisión de la Carne de la ARP En el contexto regional, Faxcarne informa que los precios por kilo