
Inflación de mayo: “Sobresale la persistencia de alzas en cortes de carne vacuna”
El informe de inflación de mayo medida por el índice de precios del consumidor del Banco Central del Paraguay (BCP) muestra una persistencia de alzas en los distintos cortes de carne vacuna. “De acuerdo con referentes del sector cárnico, el dinamismo de las exportaciones por la alta demanda externa y apertura de nuevos mercados, así como la tendencia de los precios internacionales, son factores que presionan al alza los precios en el mercado doméstico.”, explica el informe. Algunos sustitutos también mostraron incrementos, como la carne de aves, pescados y menudencias vacunas. En el resultado global, la inflación fue del 0%, inferior a la variación del 0,4% observada en el mismo mes del año anterior. Con este resultado, la inflación acumulada en el año asciende al 3%, por debajo del 3,2% verificado en el mismo periodo del año 2024. La inflación del mes de mayo mostró comportamientos mixtos. Por un








