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mayo 31, 2024

Encuentro sobre seguridad alimentaria fue propicio para analizar desafíos del mercado global.

La seguridad alimentaria, nuevos padrones y expectativas comerciales asociadas a la sustentabilidad y su impacto en esquemas de producción de la región, fueron algunos de los temas tratados en la Primera Conferencia Josué de Castro organizada para unificar la posición del Cono Sur con miras a la COP 30. El Consorcio de Ganaderos para la Experimentación Agropecuaria (CEA), la Asociación Paraguaya de Productores y Exportadores de Carne (APPEC) y la Unión de Gremios de la Producción (UGP) participaron de la I Conferencia Internacional “Josué de Castro” sobre seguridad alimentaria y lucha contra el hambre que se desarrolló del 27 al 29 de mayo de 2024, en San Pablo. Cea informó sobre la participación de la representación paraguaya y comentó que la conferencia enmarca un debate internacional buscando ampliar el dialogo entre gobiernos, instituciones y sociedad, estimulando las cooperaciones y el compromiso del sector productivo continuar produciendo alimentos para el mundo.

Adaptación y Progreso: la misión de INBIO en el Chaco Paraguayo.

INBIO tiene como objetivo la selección de variedades locales tanto en la región oriental como en la occidental del Paraguay. En el Chaco, el desafío es mayor debido a la gran variabilidad en las características ambientales, como el suelo y el clima. “Es increíble”, comentó Estela Ojeda, gerente de INBIO, al describir cómo las características ambientales del Chaco pueden cambiar significativamente en distancias cortas. “Ahí, a ladito es otro tipo (de suelo) y todo eso hay que saber manejar”, explicó. El Instituto de Biotecnología Agrícola (INBIO) llegó al Chaco paraguayo en 2018, recuerda Estela Ojeda, gerente general, en una entrevista con Agropecuaria y Negocios. “Empezamos a traer y probar las variedades, intentando colaborar con los productores. Nos acercamos a las cooperativas para introducir las variedades Sojapar. Ese año también fuimos a Bolivia para llevar a cabo ensayos”, rememoró. Tras varios viajes y contactos progresivos, Ojeda comenta que en 2019 lograron

CAPPRO invita a aprovechar el potencial del biocombustible en Paraguay.

“El año pasado se dio un muy buen primer paso, con el aumento del porcentaje de mezcla obligatorio del biodiesel, pero si no procesamos nuestras oleaginosas para obtener aceites, las industrias de biocombustibles no tendrán el abastecimiento necesario”, analiza la Cámara de agroindustrias de nuestro país. La industria de los biocombustibles tiene un gran potencial para apuntalar el desarrollo económico del país, esta explotación no solamente puede  cubrir una mayor parte de nuestra demanda interna de energía con un producto más amigable con el ambiente, “sino también podría ser un producto importante de exportación, considerando los volúmenes que el país tiene potencial de producir y la creciente demanda internacional, generando en el proceso más y mejores puestos de trabajo y todo el círculo virtuoso que se genera gracias a nuevas industrias o a que las existentes aumenten su producción”, indica la Cámara Paraguaya de Procesadores de Oleaginosas y Cereales (CAPPRO)a

Maximizar la producción a pasto por hectárea, fue la propuesta de aprendizaje en salida de campo del CEA.

La transición ordenada hacia una producción más intensiva y la pelea por productividad cada metro cuadrado de tierra son esenciales para alcanzar la máxima producción de kilos de carne, coincidieron los expertos reunidos en la última salida de campo del CEA que permitió a los participantes ver de primera mano los resultados productivos del sistema de recría y engorde en Carmelo Peralta y evaluar en conjunto el sistema proyectado para el próximo ejercicio por el equipo de los anfitriones: Ganadera Rodeo Porã. El Consorcio  Ganadero para la Experimentación Agropecuaria (CEA) desarrolló el tema: “Gestión e intensificación como herramientas para maximizar el potencial productivo y económico de un sistema de ciclo completo” en su segunda salida de campo del año que se dirigió al Chaco. Esta salida de campo se desarrolló en el marco del eje temático de invernada a pasto y confinamiento. Andrés Núñez, coordinador del departamento técnico del CEA,

Proponen control cruzado para asegurar que recursos lleguen a productores.

El ministro de agricultura y ganadería propone un sistema de control cruzado con municipios para llevar apoyo a la agricultura familiar durante un discurso en Misiones. Giménez llevó a Misiones una propuesta concreta de conexión con los productores a través de los municipios locales para evitar que se pierda dinero destinado a productores a través de gestores que muchas veces usurpan su lugar cuando se envían implementos, insumos y recursos financieros. “Que el comité sea reconocido por la municipalidad, pero que el intendente le conozca a sus productores, si realmente son productores y si es posible nosotros queremos estar cuando se va a entregar (los recursos donados) porque nosotros tenemos un registro nacional de beneficiarios el Renabe y ahí figuran como 650 mil campesinos sin embargo en la última encuesta oficial, solo tenemos 250 mil en Paraguay”. Agricultura familiar: baja renta complica reinversión El productor paraguayo dejó de invertir porque