Silvia Martinez, autor en A&N Agropecuaria y Negocios

Rubro porcino: Disminuye faena en mataderos y aumenta en frigoríficos.

26 noviembre, 2024

La faena de cerdos en lo que va del año, registra a 639.802 animales que suma un total de 57.561 toneladas. Comparado con 2023, la faena aumentó un 5% en cantidad y un 4% en volumen, con un crecimiento notable en frigoríficos y una disminución en mataderos. El precio promedio del cerdo vivo por kilo se ubica en USD 1,61 según la actualización de la Asociación de Criadores de Cerdos del Paraguay al 22 de noviembre, el precio muestra un alza respecto al registro del 15 de noviembre puesto que en esa fecha se ubicaba en USD 1,55 por kg. La suba en el mes de noviembre ya acumula una diferencia de 15 centavos de dólar. Los datos que se manejan de faena de animales porcinos a lo largo de este año, indican una suma total de 639.802 cabezas faenadas. 321.323 de ellas en mataderos y 318.479 en frigoríficos. Lo

Congreso de Ganadería Sostenible: Un paso concretado hacia la expansión educativa de buenas prácticas ganaderas.

26 noviembre, 2024

El primer Congreso de Ganadería Sostenible, organizado por la Mesa Paraguaya de la Carne Sostenible (MPCS) en colaboración con la Universidad San Carlos, registró su primera edición en la búsqueda de consolidarse como una valiosa plataforma de aprendizaje e intercambio sobre las prácticas responsables en la producción ganadera. Hugo Sánchez, Director Ejecutivo de la MPCS, analizó los resultados de este evento, así como los planes para la próxima edición que adelantó, podrían concretarse ya en el primer semestre del 2025. El Director de la MPCS aseguró que este evento piloto dejó valiosas lecciones para la organización y que aprovecharán estas lecciones aprendidas para mejorar y llegar a más personas en la próxima edición. Uno de los aspectos que el MPCS está evaluando es la posibilidad de llevar el congreso a diferentes regiones del país. “Pensamos en salir de Asunción y llevar el congreso a las cabeceras del interior. Aunque es

Índice de Precios del Productor mantiene tendencia al alza hasta octubre.

25 noviembre, 2024

El comportamiento interanual del Indice de Precios del Productor muestra una trayectoria al alza, incidido fundamentalmente, por los incrementos en los precios de la producción nacional de productos alimenticios, bebidas y tabaco, textiles, prendas de vestir y productos de cuero y, por otro lado, por las alzas observadas en los precios de importación de productos metálicos y maquinarias y equipos. En el mes de octubre de 2024, el Índice de Precios del Productor (IPP) registró una variación de 0,6% con respecto al mes anterior, similar a la tasa de 0,6% verificada en el mismo mes del año 2023. Por su parte, la variación acumulada a octubre de 2024 se ha ubicado en 2,0%, superior al -2,1% correspondiente al mismo periodo del año anterior. Así, en octubre de 2024 la variación interanual fue de 2,4%, superior al -0,5% observado en el mismo mes del 2023. En cuanto a los Productos Nacionales,

Pronunciamiento de Carrefour pone en riesgo la estabilidad del suministro de alimentos, advierte ARP.

25 noviembre, 2024

“Esta medida amenaza el desarrollo económico regional al desincentivar la inversión, debilitar la confianza en los mercados internacionales y obstaculizar el comercio justo y libre entre naciones”, indica un comunicado de la Asociación Rural del Paraguay (ARP) en respuesta a la medida anunciada por el CEO de carrefour en donde manifiesta que en apoyo a los productores franceses dejaría de comprar carne importada del Mercosur en caso de que se apruebe el tratado de libre comercio con la Unión Europea. La Asociación Rural del Paraguay (ARP) manifestó a través de un comunicado su profunda preocupación y rechazo ante la decisión anunciada por el CEO de Carrefour de suspender la compra de carne proveniente de los países del Mercosur, asegurando que este anuncio atenta directamente contra un sector clave para la sostenibilidad, la seguridad alimentaria global y el desarrollo social y económico de nuestra región. En otro punto subraya que la

“Lo difícil no es imposible”: Vicenta Flores y su legado para Yaguarete Forest.

25 noviembre, 2024

A sus 74 años, Vicenta Flores asegura que trabajó en diversos sectores y en ninguno logró mejores ingresos que con la leche. Asegura que se trata de “un rubro muy especial” por lo delicado de su manejo, pero al mismo tiempo, también uno que genera muy buenos ingresos. Vicenta Flores es líder del Comité de productoras San Roque de la localidad de Yaguarete Forest, ubicada en el distrito de Santa Rosa del Aguaray. Ella compartió su experiencia de trabajo acompañada de su hija Verónica, durante el Primer Encuentro de Mujeres Agropecuarias del Norte que se realizó en el salón auditorio de la Feria Agropecuaria San Pedro, invitando a las productoras del país a unirse en asociaciones y formalizarse para acceder a oportunidades de mejorar su calidad de vida. La productora recuerda que fue hace 8 años que decidió con sus compañeras que luego conformarían el comité, iniciar un trabajo concentrado

Decreto 2.868: Consolidación de una Política de Estado para el Manejo Integral del Fuego.

25 noviembre, 2024

“El decreto viene a oficializar lo que ya estamos haciendo desde el año 2019”, explicó Cristina Goralewski, presidenta del Instituto Forestal Nacional (INFONA) respecto al Decreto 2.868 que reglamenta la Ley N° 6.818/2021 de Manejo Integral del Fuego. Goralewski comentó A&N que este decreto establece un protocolo para asegurar que el sistema de trabajo continúe a través de los años, “que no dependa de las personas” que estén como autoridades en cada periodo, sino que se aplique de forma continua como política de Estado. El 13 de noviembre, el presidente de la República Santiago Peña firmó el Decreto 2.868 que reglamenta la ley de Manejo Integral del Fuego. Cristina Goralewski, presidenta del Instituto Forestal Nacional (INFONA), destacó los avances en la implementación de la Ley de Manejo Integral del Fuego, un marco normativo que busca un enfoque integral para la gestión y prevención de incendios forestales en todo el país.

Feria San Pedro: “Nuestro compromiso es seguir demostrando que este evento es útil para el norte”.

22 noviembre, 2024

“Lo que más me llena de orgullo es que la gente nos puso de nueve para arriba en calidad de organización”, señaló Fernando Escobar, coordinador general de la Feria Agropecuaria San Pedro al comentar cómo la feria superó las expectativas tanto de los expositores como de los visitantes. Para el coordinador del evento, este éxito no solo fue el resultado del trabajo en equipo, sino también de la buena onda que se generó entre todos los participantes. “Lo que se vivió en la feria fue algo espectacular. Todos querían estar en la foto, todos querían compartir el momento de los fuegos artificiales, y se notaba que había una energía positiva que permeó todo”, expresó. La feria fue un evento social y cultural; y también un motor para el desarrollo económico del norte del país, dijo Escobar que destacó además: “Todos los expositores cerraron contratos y negocios, y ni qué decir

El Norte de Agronorte: formalizar a la agricultura familiar para la producción diversificada, incluyendo al cáñamo industrial.

22 noviembre, 2024

Desde que se abrió la posibilidad de producir cáñamo industrial en Paraguay, la cooperativa Agronorte inició los trámites para obtener los permisos y sumar este rubro a la extensa lista de productos agrícolas de renta con los que ya contaban. Durante su participación en la Feria Agropecuaria San Pedro, confirmaron que finalmente cumplieron con los protocolos necesarios para iniciar. El equipo cooperativo compartió esta experiencia en su stand instalado en la feria, que marcó su debut como entidad participante en exposiciones. Además, se presentaron en una conferencia realizada el segundo día del evento en el salón auditorio, el cual colapsó debido al gran interés que generó este proyecto innovador y disruptivo. El Ing. Adolfino Acosta, responsable del proyecto empresarial Cáñamos del Norte SA desde la cooperativa Agronorte, recordó que comenzó a gestionar los permisos tras la emisión del Decreto N° 2725/2019, que autoriza la producción e industrialización controlada del cannabis

Asociaciones rurales del Mercosur denuncian un ataque injusto a su reputación.

21 noviembre, 2024

El CEO de Carrefour en Francia, Alexandre Bompard emitió un comunicado a través de sus redes sociales anunciando que, en solidaridad con los productores franceses, no compraría carne procedente del Mercosur en caso de concretarse el acuerdo de libre Comercio con la Unión Europea, pero además, en el mismo pronunciamiento que es en realidad es una nota dirigida al sindicalista Arnaud Rosseau Presidente de la Federación francesa de Operadores Agrícolas, invita a más empresas a hacer lo mismo. La respuesta de los productores del Mercosur no se hizo esperar y la Federación de Asociaciones Rurales del Mercosur se pronunció denunciando que se trata de un ataque directo a la credibilidad y la contribución del sector agrícola del Mercosur a la seguridad alimentaria mundial. La Federación de Asociaciones Rurales del MERCOSUR (FARM) está integrada por entidades de productores de Argentina, Bolivia, Brasil, Chile, Colombia, Uruguay y Paraguay. Un día después de

El ganadero paraguayo recibe el menor precio por novillo en comparación con sus pares del Mercosur.

21 noviembre, 2024

El precio del novillo en el mercado local se ubica en USD 3,50 kg/gancho al 19 de noviembre, según el relevamiento de la Comisión de la Carne de la Asociación Rural del Paraguay (ARP). El precio de novillo para la Unión Europea llegó a USD 3,55 kg/gancho. El ganadero paraguayo recibe el menor precio en comparación con sus pares del Mercosur. Se registraron bonificaciones aparte del 5% en Novillos, Toros Jóvenes y Vaquillas; y del 3 % en Vacas, para producciones de confinamiento, a pasto y mayor volumen. El precio de novillos y vaquillas para Chile se ubicó en la semana en USD 3,50 kg/gancho, mientras que para otros mercados se ubicó vaca a USD 3,30 kg/gancho, según el reporte de la ARP. Volvimos al fondo de la tabla Con esta cotización promedio del novillo en Paraguay de USD 3,50 Kg./gancho Paraguay registra el menor valor en el Mercosur, Brasil

PORTAL DE NOTICIAS

Silvia Martinez