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José Carlos Martin: “Nuestros competidores esperan que nos equivoquemos por lo que debemos hacer bien las tareas”

12 julio, 2024

“Hemos llegado a las grandes ligas, un hecho histórico para nuestro país, conquistando los mercados de Estados Unidos y Canadá, y hoy los ojos están puestos en nosotros. Nuestros competidores esperan que nos equivoquemos, sea por razones políticas, comerciales o sanitarias, por lo que debemos hacer bien las tareas para mantener y acceder a mercados que son cada vez más exigentes”, dijo José Carlos Martin, presidente del Servicio Nacional de Calidad y Sanidad Animal (Senacsa), durante su discurso en la Noche Senacsa celebrada en la Expo Internacional de Ganadería, Industria, Agricultura, Comercio y Servicios en Mariano Roque Alonso. Para lograr esto, Paraguay debe diversificar la oferta de carnes (bovina, porcina y aviar) para generar más oportunidades a los productores, lo que se traduce en mano de obra directa, dijo Martin. El titular de Senacsa expresó que este 2024 es un año atípico en cuanto a logros y que estamos cosechando

El equipo técnico del SIAP se reunió con firmas rematadoras

29 mayo, 2024

El lunes 27 de mayo se llevó a cabo una reunión entre el equipo técnico del Sistema de Identificación Animal del Paraguay (SIAP) y los representantes de empresas rematadoras de ganado, informó la Asociación Rural del Paraguay (ARP). El encuentro se llevó a cabo en la Sala de Comisión Directiva de la ARP y el objetivo fue realizar una presentación del nuevo sistema y hacer un relevamiento de datos del procedimiento de las ferias de ganado para luego ser incluidos en el desarrollo del SIAP. De la reunión participaron los representantes del Servicio Nacional de Calidad y Salud Animal (SENACSA), del Banco Interamericano de Desarrollo (BID), del Sistema de Trazabilidad del Paraguay (SITRAP) de la ARP, de la Consultora NTS y de las empresas rematadoras. Sistema de Identificación Animal del Paraguay El sistema informático del SIAP es financiado con recursos del proyecto Senacsa-BID, a través del Proyecto de Mejoramiento y

Hugo Idoyaga: “La salud animal desempeñará un papel crucial para la sostenibilidad”.

27 mayo, 2024

Está en marcha la 91ª Sesión General de la Asamblea Mundial de Delegados Organización Mundial de Sanidad Animal (OMSA). Inició el domingo 26 y continúa hasta el 30 de mayo en la Maison de La Chimie en París, Francia. El compatriota Dr. Hugo Idoyaga, actual presidente del Consejo de delegados de la organización global, aprovechó su discurso de apertura para despedirse de su mandato que cierra este año, en un periodo histórico, puesto que el organismo celebra 100 años de existencia. OMSA presentó la Asamblea 2024 indicando que la sesión de este año tiene un significado especial al celebrar su centenario. Durante el evento de cinco días, la red global convoca a sus 183 miembros y representantes de organizaciones internacionales que hayan firmado un acuerdo oficial con la OMSA. En la delegación paraguaya, acompañan a Idoyaga el presidente de Senacsa, Dr. José Carlos Martin, el director general de la Digesit,

Exportaciones del rubro aviar generaron USD 3,3 millones entre enero y abril.

3 mayo, 2024

Paraguay exportó 2.954 toneladas de carne, menudencia y despojo del rubro aviar por valor FOB de 3.340.722 dólares entre enero y abril de este año, según el informe del Servicio Nacional de Calidad y Sanidad Animal (Senacsa). En el desglose podemos ver que se enviaron 1.698 toneladas de carne, 1.227 toneladas de menudencia y 28 de despojos. Revisando los números respecto a los del 2023, el volumen de envío de carne cayó 19,93%% y en divisas esto significó 15,15% menos. También se ve una disminución en despojos pero un aumento importante en la exportación de menudencias. La variación interanual de menudencia aviar fue de 1351,24% en volumen y 828,90% en valor FOB. En cuanto a despojo aviar, en volumen, fue de -98,62% y en valor FOB -97,43%. Los principales destinos del rubro fueron Irak, Albania y Kosovo.

Mejoraron ingresos por exportación de carne bovina.

2 mayo, 2024

Del 1 de enero al 30 de abril de este año se exportaron 95.054 toneladas de carne bovina por USD 461.212 FOB, lo que muestra una disminución leve de 0,45% en volumen pero un aumento en valor FOB de 3,58% en el análisis interanual, es decir, respecto al mismo periodo del 2023. Así lo indica el boletín informativo mensual del Servicio Nacional de Calidad y Sanidad Animal (Senacsa). El precio promedio de la carne de exportación este año fue de USD 4,85 por kilogramo. El reporte que incluye la comparación del registro 2024 respecto a los últimos 9 años, muestra que los números de exportación de carne de este año están también por debajo del 2023, 2022 y 2021. Recién en el dato correspondiente al 2020 se puede ver que se registra un aumento, es decir, 4 años atrás. Al revisar los números de las menudencias, este año fueron exportadas

Vencimiento de tasas y aranceles de Senacsa se prorrogan al 30 de abril.

26 marzo, 2024

El Servicio Nacional de Calidad y Salud Animal (Senacsa) emitió la resolución Nº 393 el 25 de marzo del corriente para prorrogar el vencimiento de las habilitaciones, renovaciones, tasas, licencias y aranceles por servicios prestados o regulados por la institución hasta el 30 de abril. La fecha de vencimiento era el 31 de marzo. Según lo establecido en el considerando de la resolución, fue el Departamento de Recaudaciones el que elevó la propuesta de prórroga del cobro de las tasas y aranceles sin aplicación de multa hasta el 30 de abril del corriente.

El primer periodo de vacunación antiaftosa está en curso y éstos son los precios de las vacunas.

19 febrero, 2024

Paraguay apunta a inmunizar a 13.500.000 cabezas de ganado en el primer periodo de vacunación antiaftosa. El objetivo es llegar a 97 mil establecimientos y para ello existe un total de 19.672.270 dosis disponibles. El primer periodo de vacunación contra la fiebre aftosa de éste año fue declarado por resolución del Servicio Nacional de Calidad y Sanidad Animal (Senacsa), número 1.700 del 2 de noviembre del 2023, para ser ejecutado entre el 19 de febrero y el 22 de marzo. El registro, se estableció hasta el 5 de abril para la categoría: hacienda general bovinos y bubalinos. Los precios de las vacunas disponibles fueron socializados por la Fundación de Salud Animal (Fundassa), para el manejo de los productores pecuarios del país: 13 coordinaciones de región sanitaria, con 86 oficinas de unidades zonales y 126 veterinarios oficiales trabajarán desde el Senacsa para cubrir los 17 departamentos en éste primer periodo de

Este lunes inicia el primer periodo de vacunación antiaftosa.

16 febrero, 2024

Paraguay apunta a inmunizar a 13.500.000 cabezas de ganado en el primer periodo de vacunación antiaftosa 2024 que se presentó oficialmente en un acto realizado en la regional Guairá de la Asociación Rural del Paraguay. El primer periodo de vacunación contra la fiebre aftosa de éste año fue declarado por resolución del Servicio Nacional de Calidad y Sanidad Animal (Senacsa), número 1.700 del 2 de noviembre del 2023, para ser ejecutado entre el 19 de febrero y el 22 de marzo. El registro, se estableció hasta el 5 de abril para la categoría: hacienda general bovinos y bubalinos. El objetivo es llegar a 97 mil establecimientos ganaderos y para ello existe un total de 19.672.270 dosis disponibles, sobre las que informó el Senacsa: Los precios de las vacunas disponibles también ya fueron socializados por la Fundación de Salud Animal (Fundassa), para el manejo de los productores pecuarios del país. 13

Los desafíos de los servicios veterinarios para el comercio transfronterizo serán analizados en Congreso Internacional.

15 febrero, 2024

Paraguay será sede del Congreso Internacional de Salud Animal y su contribución en los sistemas de salud alimentario de las Américas; el mismo tendrá lugar los días 10 y 11 de abril, y se espera la visita de representantes de 57 países. El Ministro de Agricultura y Ganadería de nuestro país Dr. Carlos Giménez hizo el anuncio oficial en Mburuvicha Róga, acompañado por el presidente de la Organización Mundial de Sanidad Animal (OMSA) Dr. Hugo Idoyaga, el presidente de Senacsa, Dr. José Carlos Martin y la Embajadora de Buena Voluntad de la OMSA y el Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), Maris Llorens. El presidente de OMSA, Dr. Hugo Idoyaga, comentó vía telefónica a agropecuaria y negocios que se trata de un seminario internacional que surge en conmemoración del centenario de la creación de la OMSA. “Y aprovechamos la oportunidad para hacerlo en el marco también de una

Paraguay celebra primera exportación de suero fetal bovino a Gran Bretaña.

14 febrero, 2024

Gran Bretaña se suma a la Unión Europea y Uruguay como destino de suero fetal bovino congelado exportado desde Paraguay, confirmó Senacsa. Hoy se realizó la primera exportación de suero fetal bovino congelado a Gran Bretaña, así lo confirmó el Servicio Nacional de Calidad y Sanidad Animal (Senacsa). Con este envío, de 1000 kg de peso, se suma a la Unión Europea y Uruguay como destino de las exportaciones paraguayas de este producto. El suero fetal bovino (SFB) se utiliza comúnmente en cultivos celulares para proporcionar nutrientes esenciales y factores de crecimiento. Es especialmente valioso en la investigación y producción de productos biotecnológicos, como vacunas y medicamentos. También se utiliza en estudios de biología celular y molecular para mantener y cultivar células en condiciones controladas, reportó Senacsa.

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