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Proyectan déficit mundial de azúcar en el periodo 2024-2025.

30 agosto, 2024

La Organización Internacional del Azúcar (ISO por sus siglas en inglés) proyectó un déficit mundial de azúcar de 3,58 millones de toneladas en su primera evaluación de la temporada 2024/25. El mayor cambio regional es el escenario de producción para Sudamérica, con el centro-sur de Brasil transfiriendo más producción a la ventana anterior a octubre. En una actualización trimestral, el organismo intergubernamental también redujo su pronóstico de déficit para la temporada de octubre de 2023 a septiembre de 2024 a 200.000 toneladas, desde 2,95 millones vistos en su última actualización en junio. “El mayor cambio regional es el escenario de producción para Sudamérica, con el centro-sur de Brasil transfiriendo más producción a la ventana anterior a octubre”, afirmó. Esto aumentó la producción en la temporada 2023/24, pero también fue el principal factor detrás de una caída estimada en 2024/25, añadió. La ISO dijo que el cambio en la producción brasileña

El precio del azúcar seguirá subiendo éste año

26 febrero, 2024

El aumento sostenido de la demanda y la disminución del stock a nivel mundial prevé precios internacionales al alza para el azúcar, una industria muy importante para la agricultura familiar paraguaya. UGP compartió un reporte sobre el panorama local y mundial de producción y comercio. La industria azucarera es un actor importante en el motor económico del Paraguay por su capacidad de generación de empleo y dinamización de la cadena de valor, indica el boletín de la Unión de Gremios de la Producción (UGP). El informe acerca del panorama del mercado mundial y regional del azúcar señala que la producción se realiza en nueve ingenios distribuidos en el país y anualmente se industrializa cerca de 2,5 millones de toneladas de caña de azúcar, lo que deriva en unas 200.000 toneladas de azúcar y en una exportación aproximada de 80.000 toneladas. El volumen de materia prima requerida para su elaboración en

INFLACIÓN EN ENERO: Subieron precios de carnes, arroz, frutas y hortalizas.

2 febrero, 2024

En enero subieron los precios de la carne y sus sustitutos. En la canasta de alimentos también se destacaron alzas de precios de las frutas y hortalizas. Todos ellos según el reporte, debido a una menor oferta interna. La inflación del mes de enero del año 2024, medida por la variación del Índice de Precios al Consumidor (IPC), fue del 0,9%, inferior a la variación del 1,2% observada en el mismo mes del año anterior. Con este resultado, la inflación interanual se ubicó en 3,4%, resultado inferior a la tasa del 3,7% registrada en diciembre del año 2023 y también menor a la tasa del 7,8% verificada en el mismo periodo del año anterior. En alimentos, se destacan las subas de precios en diferentes cortes vacunos, como también los registrados en sus principales sustitutos. Con respecto a la carne vacuna, representantes del sector destacaron que los incrementos se debieron a

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