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Brasil comparte en Paraguay su experiencia con la suspensión de la vacunación contra la fiebre aftosa

21 julio, 2025

Referentes del sector sanitario y productivo brasileño compartieron en la Expo Paraguay ARP 2025 los desafíos y logros del proceso que llevó al país a eliminar la vacunación contra la fiebre aftosa, tras décadas de lucha contra la enfermedad. En el “Conversatorio Estratégico Internacional: Fiebre Aftosa y el Futuro de la Vacunación Regional” desarrollado durante la Expo Paraguay ARP 2025, representantes de Brasil expusieron su experiencia en la transición hacia un estatus sanitario libre de fiebre aftosa sin vacunación, lo que definieron como un paso estratégico con fuerte impacto en la vigilancia sanitaria, la apertura de mercados internacionales y la proyección comercial del bloque del Mercosur. Daniel de Barbosa Ingold, director-presidente de la Agencia Estadual de Defensa Sanitaria, Animal y Vegetal (IAGRO), recordó que Brasil convivió con la fiebre aftosa al menos 50 años, situación que provocó importantes pérdidas económicas, comerciales y de imagen sanitaria. “Eso nos llevó a iniciar

ARP pide consensuar tiempos más realistas para dejar de vacunar contra la fiebre aftosa

21 julio, 2025

“El productor no está en contra del cambio, pero sí de la velocidad con que se pretende implementar”, afirmó Mario Apodaca, presidente de la Fundación Salud Animal (Fundassa) y vicepresidente de la Asociación Rural del Paraguay (ARP) durante Conversatorio Estratégico Internacional “Fiebre Aftosa y el Futuro de la Vacunación Regional” realizada en la Expo Paraguay ARP 2025 del que participaron referentes de Brasil, Uruguay y Argentina, ante un auditorio compuesto por representantes del sector público y privado. Apodaca enfatizó que el debate en Paraguay no es técnico únicamente, sino profundamente estructural. “No se trata de una decisión aislada. Es un giro en la gobernanza sanitaria del país. Nos preocupa y por eso queremos seguir debatiendo, porque lo central acá es la confianza”, recalcó. Apodaca expresó con firmeza la preocupación del gremio ganadero ante el cronograma propuesto por el Servicio Nacional de Calidad y Salud Animal (Senacsa) para suspender la vacunación

Decisión técnica y no política: Senacsa planteó de esta manera el fin de la vacunación contra la aftosa

21 julio, 2025

“Esta es una decisión técnica, basada en ciencia y estadística, no en fanatismos. Queremos que este proceso sea legítimo, transparente y con el respaldo del sector productivo”, expresó el presidente del Servicio Nacional de Calidad y Sanidad Animal (Senacsa), José Carlos Martin en el Conversatorio Estratégico Internacional “Fiebre Aftosa y el Futuro de la Vacunación Regional” realizada en la Expo Paraguay ARP 2025. Martin afirmó ser consciente de que este es un tema que divide opiniones, pero debe ser abordado con responsabilidad por el impacto que tiene en la competitividad del país, cuyo 45% del PIB depende del sector agropecuario. A lado de referentes del sector público y privado del Mercosur y ante un auditorio mayoritariamente de ganaderos paraguayos, el presidente de Senacsa delineó con claridad el plan estratégico del Gobierno para avanzar hacia un nuevo estatus sanitario: ser libre de fiebre aftosa sin vacunación a partir de 2028. El

Fundassa destaca logros clave en trazabilidad y control sanitario del hato bovino

18 julio, 2025

En el marco de la Noche SENACSA, realizada en la Expo Paraguay 2025, la Fundación Salud Animal (Fundassa) aprovechó para presentar los principales avances del año en materia de sanidad animal: más de 17 millones de bovinos vacunados contra la fiebre aftosa, cerca de 2,8 millones de animales identificados en el primer año del Sistema Nacional de Identificación Animal, y auditorías internacionales aprobadas sin observaciones, consolidando la trazabilidad, la bioseguridad y el estatus sanitario del país. En el marco de la Noche SENACSA, realizada en la Expo Paraguay 2025, Mario Apodaca, presidente de la Fundación Salud Animal (Fundassa) presentó los principales avances del año en materia de sanidad animal: más de 17 millones de bovinos vacunados contra la fiebre aftosa, cerca de 2,8 millones de animales identificados en el primer año del Sistema Nacional de Identificación Animal (SIAP) y auditorías internacionales aprobadas sin observaciones, consolidando la trazabilidad, la bioseguridad y

Senacsa celebra avances clave y advierte que “Conformarse es el mayor riesgo”

18 julio, 2025

El presidente de Senacsa, José Carlos Martin, destacó que el primer semestre de 2025 marcó un antes y un después para el sector pecuario paraguayo, con cifras récord de exportación y la implementación del innovador Sistema de Identificación Animal del Paraguay (SIAP). Al hacer un balance de gestión durante la Noche Senacsa en la Expo Paraguay ARP 2025, Martin instó a avanzar sin miedo y advirtió que “el mayor riesgo es conformarnos”, apelando a la necesidad de sostener la excelencia técnica y la cooperación público-privada para seguir fortaleciendo el posicionamiento internacional de la carne paraguaya. El presidente del Servicio Nacional de Calidad y Sanidad Animal (Senacsa), José Carlos Martin, destacó que el primer semestre del 2025 fue “sumamente positivo” para el sector pecuario paraguayo, con logros históricos tanto en el plano interno como en el comercio internacional. Uno de los hitos principales fue la implementación exitosa del Sistema de Identificación

Precio del novillo paraguayo sube y se consolida sobre los USD 4 por kilo al gancho

17 julio, 2025

El precio del novillo en Paraguay alcanzó los USD 4,04 por kilo al gancho al 15 de julio, según el relevamiento semanal de la Comisión de la Carne de la ARP. Las cotizaciones para categorías premium como novillos y vaquillas destinados a la Unión Europea llegaron a USD 4,10, en niveles superiores a los de un año atrás. Mientras tanto, los precios en el Mercosur muestran a Uruguay liderando con USD 5,12, seguido por Argentina con USD 4,51 y Brasil con USD 3,64. Para el analista argentino Ignacio Iriarte, el productor paraguayo debe mirar como referencia a Brasil y Australia, no a Uruguay, cuya industria cárnica opera bajo condiciones excepcionales difícilmente replicables. El precio del novillo en el mercado paraguayo al 15 de julio se ubicó en USD 4,04 kg/gancho según el relevamiento semanal de la Comisión de la Carne de la Asociación Rural del Paraguay (ARP). Los novillos y

La geopolítica alimentaria redefine el comercio global de carne, según un análisis presentado en la Noche CEA Itau

15 julio, 2025

Ignacio Iriarte advirtió que el mundo atraviesa una transformación profunda en el comercio internacional de carne vacuna, marcada por una creciente demanda global, una oferta limitada y tensiones geopolíticas que abren nuevas oportunidades para países exportadores como Paraguay. Fue durante su charla “Carne y poder: el rol del Mercosur en la geopolítica alimentaria”, en la Noche CEA Itaú de la Expo ARP 2025. El evento, organizado por el Consorcio de Ganaderos de Experimentación Agropecuaria (CEA), Itaú Campo y la Asociación Paraguaya de Productores y Exportadores de Carne (APPEC), convocó a productores, empresarios del rubro, técnicos, estudiantes y referentes del sector ganadero. “Estados Unidos está en una situación extraordinaria. Tiene el stock ganadero más bajo desde 1950, y nadie quiere cuidar vacas en un país donde un joven gana más mucho más en servicios que en el campo”, señaló Iriarte. Iriarte explicó que el mercado internacional está viviendo un momento inédito.

“Paraguay está construyendo desarrollo sostenible para todos”

14 julio, 2025

“Paraguay es una potencia mundial en ganadería y producción agropecuaria, que alimenta al mundo con el esfuerzo de sus productores. Estamos construyendo un futuro con paz, productividad y desarrollo sostenible para todos”, señaló el ministro de Agricultura y Ganadería Dr. Carlos Giménez durante la habilitación oficial de la Expo Paraguay ARP 2025. Giménez, brindó un mensaje en el que resaltó la relevancia de la agricultura familiar como base de la economía rural paraguaya y el reconocimiento internacional que tiene Paraguay como gran productor y exportador de alimentos. “Durante dos semanas vamos a mostrarle a los jóvenes y los niños lo mejor del Paraguay porque creemos en el intercambio generacional para que en 30 años Paraguay siga siendo reconocido como uno de los mayores productores de alimentos del mundo”, dijo el ministro en el evento. Giménez destacó especialmente el trabajo de las mujeres rurales, quienes con esfuerzo y dedicación bajo el

Enrique Riera en la Expo: “Si uno no puede quedarse con el fruto de su trabajo y esfuerzo, no hay motivación para seguir produciendo”

14 julio, 2025

El ministro del Interior Enrique Riera destacó que la base para fortalecer el campo paraguayo es el respeto irrestricto a la propiedad privada, un derecho constitucional que asegura que quienes trabajan puedan quedarse con el fruto de su esfuerzo, fundamental para mantener la motivación productiva. En su discurso durante la Expo Paraguay ARP 2025, hizo un balance de su gestión en seguridad rural, resaltando el trabajo coordinado con el privado para proteger la producción. “Si uno no puede quedarse con el fruto de su trabajo y esfuerzo, no hay motivación para seguir produciendo”, afirmó el ministro, subrayando la importancia del respeto a la propiedad privada para fortalecer el campo paraguayo. Durante su discurso, Riera enfatizó que las autoridades deben dar ejemplo de conducta para recuperar la credibilidad perdida en algunos sectores y destacó que la propiedad privada es un derecho innegociable protegido por la Constitución Nacional, en particular por el

La Expo Paraguay ARP 2025 consolida el modelo académico-productivo impulsado por el consorcio ARP–URP

14 julio, 2025

Autoridades nacionales y referentes del sector productivo, habilitaron oficialmente este sábado la Expo Paraguay 2025, la 42ª Exposición Internacional de Ganadería y 79ª Exposición Nacional de Ganadería. La ceremonia se desarrolló en el Campo de Exposiciones de la Asociación Rural del Paraguay (ARP) y marcó el inicio de dos semanas donde el país se exhibe en su máxima expresión productiva, cultural y educativa. Durante su discurso central, el presidente de la ARP, Daniel Prieto, destacó la trascendencia de esta edición, que no solo representa un cambio de nombre sino una transformación profunda del evento: “La Expo Paraguay 2025 ya no es una promesa, es un presente. Desde aquel primer anuncio fuimos testigos no solo de un cambio de nombre que honra nuestra historia, pero que mira con decisión hacia el futuro”. Prieto subrayó que la Expo se consolida como una plataforma para todos los sectores del país: “Desde el productor