El índice de precios de los aceites vegetales de la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO) registró un aumento del 3,3 % respecto a enero y marca su nivel más alto desde junio de 2022, debido principalmente al encarecimiento de los aceites de palma, soja y canola, impulsados por una fuerte demanda internacional y expectativas de mayor uso en biocombustibles, mientras que el aceite de girasol mostró una leve baja debido a una demanda más débil y a mayores exportaciones desde Argentina.
El índice de precios de los aceites vegetales de la FAO se situó en un promedio de 174,2 puntos en febrero, lo que supone una subida intermensual de 5,6 puntos (un 3,3 %), con la que alcanzó el nivel más elevado desde junio de 2022.
El aumento obedeció al alza de los precios de los aceites de palma, soja y canola, que compensó con creces la bajada de las cotizaciones del aceite de girasol. Los precios internacionales del aceite de palma subieron por tercer mes consecutivo, respaldados por la fuerte demanda mundial de importaciones y la disminución estacional de la producción en Asia sudoriental.
Los precios mundiales del aceite de soja aumentaron ante las expectativas de medidas normativas de apoyo a los biocombustibles en los Estados Unidos de América, mientras que los precios del aceite de canola se recuperaron ante las perspectivas de una mayor demanda de importación de suministros canadienses.
Por el contrario, los precios del aceite de girasol se redujeron de forma moderada, como consecuencia de la atonía de la demanda de importaciones debido a los precios elevados y al alza de los suministros para la exportación en la Argentina, pero se mantuvieron muy por encima del nivel del año anterior.
