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Paraguay exportó más de USD 700 millones en productos bovinos hasta abril

5 mayo, 2025

Las exportaciones paraguayas del rubro bovino alcanzaron entre enero y abril de 2025 un total de 140.984 toneladas por un valor FOB de USD 701,8 millones, lo que representa un crecimiento importante respecto al mismo periodo del año anterior. Chile, Taiwán y Estados Unidos lideraron el ranking de destinos, en un periodo en que el precio promedio por kilo de carne alcanzó USD 5,63, el más alto de los últimos cinco años, según el Servicio Nacional de Calidad y Sanidad Animal (Senacsa). La exportación de productos del rubro bovino sumó un total de 140.984 toneladas de enero a abril de este año por valor FOB de 701.870.130 dólares. Fueron enviadas 116.997 toneladas de carne por USD 658.678.586 FOB y 23.986 toneladas de menudencias por USD 43.191.543 FOB, según el informe Avance de Valores Certificados Sanitarios Emitidos para Exportación de Carnes, Menudencias, Productos y Subproductos del 01 de Enero al 30

La carne y los lácteos impulsan la inflación de abril

2 mayo, 2025

Según el informe de inflación medida por el índice de precios del consumidor IPC de abril, en el segmento de alimentos, se destacaron los incrementos en productos como la carne vacuna y sus sustitutos, carne de aves y menudencias vacunas, así como en productos lácteos, frutas, panificados, pescados, café, chocolate, entre otros. El reporte del Banco Central del Paraguay (BCP) indica con relación a la carne vacuna, agentes del sector mencionan que las intensas lluvias registradas en el Chaco dificultaron el transporte de animales hacia los frigoríficos, provocando una escasez de oferta para la faena. Esta situación, sumada al aumento de la demanda en vísperas de la celebración del Día del Trabajador, impulsó los precios al alza en el mercado local y contribuyó a consolidar las subas en los distintos cortes vacunos. Sobre sus sustitutos, como la carne de aves han experimentado también incrementos de precios debido a un efecto

Con oferta restringida, el precio del novillo se recupera

2 mayo, 2025

El precio del novillo en Paraguay alcanzó los USD 4,15 por kilo al gancho al cierre de abril, marcando una suba significativa frente a los USD 3,40 de seis meses atrás y los USD 3,10 de un año antes, según datos de la Comisión de la Carne de la Asociación Rural del Paraguay (ARP). Este repunte consolida una tendencia alcista en el mercado local, impulsada por una oferta restringida, principalmente en el Chaco y bonificaciones aplicadas a categorías de confinamiento. En la comparación regional, Paraguay se mantiene competitivo según los reportes de Faxcarne y Valor Carne. El precio promedio del novillo en Paraguay se ubicó en USD 4,15 por kilo al gancho al 29 de abril del corriente, para la Unión Europea en USD 4,25; novillos y toros de confinamiento cotizaron a un promedio de USD 4,20 al igual que las vaquillas de confinamiento, para otros mercados la cotización de

Estados Unidos es el principal destino de carne bovina congelada paraguaya

28 abril, 2025

Un informe de la Comisión de la Carne de la Asociación Rural del Paraguay (ARP) destaca que Estados Unidos es el principal destino de carne bovina congelada paraguaya. Chile se mantiene a la cabeza con los envíos de carne bovina enfriada, el reporte fue elaborado con datos de la OCIT. Según el informe que presenta los registros del mes de marzo, un total de 4.340 toneladas de carne bovina congelada fueron exportadas por 26.103.740 dólares con un precio promedio pagado por tonelada de 6.014 dólares al mercado norteamericano. Taiwán es el siguiente destino con un total de 21.571.952 dólares generados por 3.826 toneladas colocadas a un promedio de 5.638 dólares por tonelada, Israel no está lejos con un total de 20.363.317 dólares por 3.338 toneladas exportadas a un valor promedio de 6.100 dólares por tonelada. Por volumen y divisas generadas, el principal destino de la carne paraguaya de exportación es

Nuevas orientaciones de la UE sobre el Reglamento de Deforestación

28 abril, 2025

La Unión Europea (UE) publicó nuevos documentos de orientación sobre el Reglamento de la UE sobre deforestación que están disponibles en su página oficial las cuales presenta como una respuesta a las observaciones de sus socios comerciales. Esta publicación se realiza con vistas a la entrada en vigor del Reglamento a finales de este año para los Estados miembros, los operadores y los comerciantes. “La Comisión ofrece hoy nuevas simplificaciones y reduce la carga administrativa para facilitar la aplicación del Reglamento”, aseguraron. Las simplificaciones introducidas se complementan con un acto delegado, publicado también para consulta pública. La Ley proporciona más aclaraciones y simplificaciones sobre el ámbito de aplicación del EUDR, abordando la solicitud de orientación de las partes interesadas sobre categorías específicas de productos. Según lo presentan en su web oficial, esto también evitará costes administrativos innecesarios para los operadores económicos y las autoridades. Por último, la Comisión está ultimando

San Pedro abre sus puertas a los inversionistas y llama a apostar por el corazón productivo del Paraguay

28 abril, 2025

“Le abrimos nuestro corazón, le abrimos nuestro departamento a todos los inversionistas”, expresó el gobernador de San Pedro, Freddy D’Ecclesiis, durante el lanzamiento de la Segunda Feria Agropecuaria San Pedro (FASP), donde destacó el crecimiento sostenido, el espíritu emprendedor y el enorme potencial productivo del departamento. Desde Santa Rosa del Aguaray, invitó a empresarios y emprendedores a apostar por esta región estratégica del Paraguay, calificándola como “el motor del desarrollo del país” y subrayando que hoy San Pedro ofrece condiciones reales para invertir, crecer y transformar vidas en un entorno de colaboración entre el sector público y privado. Durante el lanzamiento de la Segunda Feria Agropecuaria San Pedro, el gobernador del departamento de San Pedro, Freddy Tadeo D’Ecclesiis, resaltó el espíritu emprendedor, el crecimiento sostenido y el potencial productivo del departamento de San Pedro. D’Ecclesiis celebró la concreción de esta feria que, según sus palabras, “muestra el verdadero rostro del

Se embarcó la primera carga de carne de cerdo de Frigorífico Pirayú rumbo a Taiwán

25 abril, 2025

Frigorífico Concepción anunció con orgullo el primer embarque de carne porcina desde su planta en Pirayú hacia Taiwán, marcando un hito para la industria nacional. Actualmente, Taiwán es el principal destino de la carne porcina paraguaya, con este frigorífico habilitado se fortalece la presencia de este rubro paraguayo en el mercado oriental. “Nos sentimos orgullosos de anunciar el primer embarque de carne porcina de nuestra unidad INCKA, desde la planta frigorífica ubicada en Pirayú, Paraguay, hacia el exigente mercado de Taiwán. Este logro marca el inicio de una nueva etapa para Frigorífico Concepción y es el resultado de nuestro compromiso con la calidad, la trazabilidad y el cumplimiento de los más altos estándares internacionales.”, así anunciaba a través de sus redes sociales el equipo de la industria Concepción este hecho que destaca el trabajo de toda la cadena de producción del rubro porcino. Repasando la historia del comercio exterior de

Sonia Tomassone sobre la 1115: “Hay que estar listos y proteger el acceso a todos los mercados”

24 abril, 2025

Representantes del sector privado paraguayo presentaron en Bruselas una plataforma de trazabilidad para cumplir con el nuevo Reglamento Europeo de Deforestación (EUDR), que también conocemos como la Norma 1115, en un esfuerzo conjunto con todos los actores de la cadena productiva. Aunque la propuesta fue bien recibida por organismos de la Comisión Europea y compradores, persisten dudas sobre la implementación, especialmente en lo que respecta a la segregación física de los productos y el alcance de las nuevas guías publicadas recientemente por la UE. “En el caso de Paraguay, estuvimos hace dos semanas en Bruselas hablando con los encargados de la Comisión Europea, con los compradores, mostrando la plataforma que ha desarrollado el sector privado paraguayo. Todos los actores de la cadena hemos desarrollado una plataforma que fue bastante bien aceptada allá en la Unión Europea”, aseguró Tomassone. Sin embargo, aclaró que aún quedan varias dudas. “Por un lado, nos

Mercado ganadero en alza progresiva: El precio del Novillo subió 33 % en 12 Meses

24 abril, 2025

El precio promedio de los novillos y vaquillas en el mercado paraguayo se ubica hoy en USD 4,15 por kilo al gancho. Esta cotización representa un alza significativa frente a los USD 3,95 registrados en abril de este año, y se compara con USD 3,40 de hace seis meses y apenas USD 3,10 de abril del año pasado, reflejando una recuperación de más del 33 % en doce meses. Según los registros estadísticos de la Comisión de la Carne de la Asociación Rural del Paraguay (ARP) al 23 de abril, los valores vigentes son: Novillos y vaquillas UE: USD 4,25/kg al gancho (incluye bonificación del 5%). Novillos y toros de confinamiento: USD 4,20/kg al gancho (5%). Vaquillas de confinamiento: USD 4,20/kg al gancho (5%). Novillos y vaquillas OM/Chile: USD 4,15/kg al gancho (5%). Vacas OM: USD 3,91/kg al gancho (bonificación del 3%). Fuente: Comisión de la Carne de la ARP En el contexto regional, Faxcarne informa que los precios por kilo

Paraguay presentó análisis costo-beneficio de adoptar el estatus de país libre de fiebre aftosa sin vacunación en Seminario Pre Cosalfa

22 abril, 2025

Cualquier decisión sanitaria se convierte en una política pública con alto impacto en Paraguay cuando hablamos de sanidad animal, debido a que la cadena cárnica representa aproximadamente el 12% del Producto Interno Bruto del país. Además, emplea al 16% de la población económicamente activa, expresó Bruno Candia Coordinador General de la Unidad Ejecutora de Proyectos (UEP) del SENACSA durante su participación en el Seminario Internacional Pre Cosalfa de este año. En el marco del Seminario Internacional “El año final del Plan de Acción 2021-2025 del PHEFA”, realizado en vísperas de la 51ª Reunión Ordinaria de la COSALFA, Paraguay tuvo una destacada participación a través de la presentación del Coordinador General de la Unidad Ejecutora de Proyectos (UEP) del Servicio Nacional de Calidad y Sanidad Animal (SENACSA) Bruno Candia que presentó el estudio “Evaluación costo-beneficio para la adopción de una estrategia de país libre de fiebre aftosa sin vacunación en Paraguay”.

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