enero 8, 2026

Plan para el sector cárnico será presentado en los próximos días y podría impactar en precios al consumidor desde febrero

8 enero, 2026

Se concretó una nueva reunión entre el presidente de la República, representantes del sector ganadero y autoridades económicas, con el objetivo de analizar el cierre del año 2025 y definir acciones conjuntas para enfrentar los desafíos del 2026, especialmente en lo referente al precio de la carne en el mercado interno. Las autoridades informaron que las medidas de corto plazo, enfocadas en la reducción de márgenes en la cadena comercial, serán presentadas en los próximos días y podrían tener impacto en los precios al consumidor a partir de febrero, siempre dentro de un esquema de libre mercado y sin intervención directa en los precios. El encuentro contó con la participación del ministro de Industria y Comercio, Javier Giménez; el ministro de Agricultura y Ganadería, Carlos Giménez; autoridades del Servicio Nacional de Calidad y Salud Animal (SENACSA); representantes del Banco Nacional de Fomento (BNF) y de la Agencia Financiera de Desarrollo

Agroindustria paraguaya cerró el 2025 con récord de procesamiento de soja

8 enero, 2026

La agroindustria paraguaya cerró 2025 con la mayor molienda de soja de los últimos años, alcanzando 3,19 millones de toneladas y una utilización del 81% de la capacidad instalada. El crecimiento de las exportaciones de productos industrializados de la soja (+17% interanual) confirma el potencial del valor agregado como motor de desarrollo y diversificación de mercados. Estos datos fueron revelados por la Cámara Paraguaya de Procesadores de Oleaginosas y Cereales (CAPPRO). Sin embargo, estos resultados estuvieron impulsados principalmente por condiciones externas favorables. A pesar del mayor procesamiento, el valor total exportado del complejo soja cayó 15%, reflejando los desafíos pendientes en materia de competitividad, costos y reglas de largo plazo. El desafío hacia adelante es claro: transformar un buen año en una tendencia sostenible, con políticas que incentiven la industrialización y fortalezcan la agroindustria como eje del desarrollo del país. El 2025 demuestra lo que la agroindustria paraguaya puede lograr

El precio del novillo comenzó el año con subas moderadas y disparidades en el Mercosur

8 enero, 2026

El mercado del novillo tipo exportación en el Mercosur arrancó el año con aumentos que fueron de uno a seis centavos de dólar, en un contexto marcado por fuertes diferencias cambiarias, desempeño exportador desigual y niveles de actividad todavía irregulares en algunos países de la región. Brasil lideró las subas semanales, según el informe de valor carne, impulsado exclusivamente por la revaluación del real, mientras que en la Argentina un leve ajuste en pesos fue prácticamente neutralizado por la devaluación del tipo de cambio. Sobre Paraguay indica que mostró una mejora más significativa, aunque en un mercado que aún no logra estabilizarse, y Uruguay registró un incremento moderado dentro de un escenario de equilibrio. En Argentina, el novillo trazado y pesado se paga USD 5,37 al tipo de cambio neto de la exportación, un centavo más que la semana anterior. En Brasil, el novillo gordo cotiza a USD 3,92, con

Pimiento en Paraguay: “Si el productor mantiene un manejo técnico adecuado, puede maximizar sus ingresos”

8 enero, 2026

El mercado de pimiento en Paraguay presenta un escenario favorable para productores que logran combinar alta productividad con planificación de cosechas, aseguró el Ing. Marcial Benítez en la Feria Agropecuaria San Pedro 2025. Benítez explicó que la oferta de pimiento en el país se concentra en períodos específicos del año, principalmente entre febrero y septiembre, cuando los precios alcanzan niveles más altos. “Si el productor mantiene un manejo técnico adecuado, puede maximizar sus ingresos durante estos meses”, señaló. El especialista señaló que, aunque los precios por kilo pueden ser atractivos, con registros de hasta 34.000 guaraníes para pimiento rojo en ciertos mercados, la demanda varía según el color del fruto. Los pimientos rojos y verdes tienen mayor consumo, mientras que los amarillos y otros colores representan solo el 2% del consumo total, lo que limita su mercado. “El mercado no absorbe grandes volúmenes de pimiento amarillo. El productor tiene que

CAPPRO advierte sobre la necesidad de anticipar dragados ante pronóstico del nivel de los ríos

8 enero, 2026

Los sectores ligados al transporte fluvial miran con preocupación el inicio de 2026, ante pronósticos que anticipan niveles bajos de los ríos Paraguay y Paraná, una situación que podría afectar la logística de la soja y otros rubros clave, por lo que la Cámara Paraguaya de Procesadores de Oleaginosas y Cereales advierte sobre la necesidad de anticipar trabajos en los puntos críticos de la Hidrovía. “Los sectores afectados por el transporte fluvial de nuestro país están expectantes ante los pronósticos que se tienen para los niveles de los ríos Paraguay y Paraná para el inicio del año 2026, que en general permanecería por debajo de los valores medios para el trimestre, proyección que podría limitar la logística para la cadena de la soja y otros rubros, por eso sería acertado anticipar los trabajos en los puntos críticos de la Hidrovía”, señala un informe de la Cámara Paraguaya de Procesadores de

Plan para el sector cárnico será presentado en los próximos días y podría impactar en precios al consumidor desde febrero

8 enero, 2026

Se concretó una nueva reunión entre el presidente de la República, representantes del sector ganadero y autoridades económicas, con el objetivo de analizar el cierre