junio 5, 2024

Alfred Fast: “No debemos caer en la trampa de no considerar realidades y necesidades locales”

5 junio, 2024

Alfred Fast, presidente de la Federación de Cooperativas de Producción (Fecoprod), expresó su preocupación sobre el hecho de que en algunas partes del mundo, la producción de leche y carne de laboratorio ya se plantea como el futuro de la ganadería. Expresó que al escuchar a una experta norteamericana sugerirlo, le dio escalofríos. Durante la celebración del Día Mundial de la Leche que se realizó en Hohenau Itapúa, Fast aprovechó su discurso para recordar que durante una visita a Brasilia para un evento cooperativo, se le presentaron imágenes de un biodigestor junto a un grupo de vacas, utilizado para producir leche y carne artificial. Este método, según la profesional estadounidense que realizó la presentación, representa el futuro de la ganadería. Fast señaló que esto le causó “escalofríos”. “Nos dicen que ya no se puede sacrificar o maltratar a los animales, lo cual proviene de una ideología que promueve -una sola

Paraguay y el potencial de Convertirse en la “Gran Fábrica” de la región.

5 junio, 2024

En recientes declaraciones, un representante de la Cámara Aceitera argentina pronosticó un futuro prometedor para Paraguay, vislumbrándolo como la “gran fábrica” de la región en el procesamiento de oleaginosas. Este avance no solo se limitaría a la producción de aceites y sus subproductos, sino también abarcaría la elaboración de biocombustibles y otros derivados de alto valor agregado. Desde la Cámara Paraguaya de Procesadores de Oleaginosas y Cereales (CAPPRO), aprovecharon el impacto que tuvieron sus declaraciones para recordar que llevan años destacando el enorme potencial del sector agroindustrial de nuestro país, un potencial que podría materializarse con la implementación de políticas públicas adecuadas. La construcción de políticas públicas que favorezcan la industrialización es crucial para transformar el potencial del sector en una realidad tangible, insiste la CAPPRO. Con estas políticas, aseguran, se prevén mayores inversiones en el sector, la creación de empleos formales y de calidad, y una transferencia significativa de

Persiste la suba de precios en la canasta de alimentos.

5 junio, 2024

El informe de inflación de mayo del BCP revela que la suba de costos de producción ganadera influyó en la suba de precios de los lácteos y derivados. También se mantiene la tendencia de incremento de los precios de hortalizas, cereales y aunque la variación al alza fue menor, también del azúcar. Los incrementos de precios persisten en los productos volátiles de la canasta de alimentos específicamente de las hortalizas y en mayo suman subas de productos lácteos. En cuanto a este último, se verificaron aumentos de precios en la leche, quesos y yogures, con la mayor incidencia, indica el último informe de inflación medida por el índice de precios del consumidor publicado por el Banco Central del Paraguay (BCP). El reporte indica que representantes del sector señalaron a BCP que dicho comportamiento se atribuye a aumentos en los costos de producción, y en mayor medida se derivan de inversiones

Paraguay produce 2,5 millones de litros de leche por día, pero puede más.

5 junio, 2024

Actualmente, 5.500 productores entregan leche a las industrias locales, con una producción diaria de aproximadamente 2,5 millones de litros. Entre el 85% y el 90% de esta leche es procesada a través de cooperativas y sus respectivas industrias. Estas estadísticas fueron compartidas por el Presidente de la Federación de Cooperativas de la Producción (FECOPROD), Alfred Fast, en ocasión de la celebración del Día Mundial de la Leche. Fast felicitó a todos los productores que día a día, contribuyen con la producción de un alimento esencial para el consumo humano: la leche. Afirmó que aunque no se dispone de estadísticas exactas, la Federación cuenta con algunos registros que quiso compartir en este día de celebración realizada en el auditorio de Colonias Unidas en Hohenau Itapúa, destacando que se estima que miles de familias en Paraguay participan en esta actividad. Fecoprod asiste oficialmente a 2.800 productores que cuentan con alrededor de 150.000

Gracias a Alto Paraná sube proyección de producción de maíz zafriña.

5 junio, 2024

La última proyección de StoneX en relación al maíz, actualizó la estimación a un promedio de más de 5 toneladas por hectárea. La cosecha se ha iniciado, con aproximadamente 4% recolectado hasta el momento. Los aumentos de productividad esperada en la zona este de la Región Oriental se destacaron. A pesar de la inconsistencia en los niveles pluviométricos, que variaron bastante de una zona a otra, el Alto Paraná pudo realizar una corrección al alza en su productividad, pasando de 5,50 ton/ha para 5,60 ton/ha, lo que influyó en el balance total, ya que el departamento es responsable del 38% de la producción de maíz en el país. Canindeyú presenta una condición similar, y aunque en esta actualización no se realizaron modificaciones, habría la posibilidad de ajustes dado que las disparidades son grandes entre los mejores y peores resultados en cuanto a productividad. Así mismo, las lluvias ocurridas en las

StoneX revisó al alza la producción de soja en Paraguay

5 junio, 2024

Ajustes en el este y sur de la Región Oriental permitieron a StoneX sumando la zafra y la zafriña estimar una producción de poco más de 10 millones de toneladas de soja para nuestro país. El informe de junio mostró un crecimiento de 1,4% en comparación al valor divulgado en mayo pasado, alcanzado así las 8,95 millones de toneladas. Para la Región Oriental, principal productora de granos en el país, se revisó al alza la productividad para los departamentos de Itapúa y Caazapá. De esta forma, el segundo mayor productor de la oleaginosa aumentó el rendimiento esperado de 2,70 ton/ha para 2,95 ton/ha, dejando a la producción itapuense en el nivel cercano al de los departamentos más productivos, que sobrepasan las 3 toneladas por hectárea. Ya en el Chaco, que pasó a tener relevancia para el cierre final del valor de la zafra, al haber plantado más tarde, se realizaron

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junio 5, 2024