“Fácilmente podemos llegar a 100 mil hectáreas de sésamo en la zafra 24/25”
La nueva campaña agrícola de sésamo en Paraguay arranca con gran optimismo, según lo expresado por Gilberto Ozorio, presidente de la Cámara Paraguaya de Exportadores de Sésamo (Capexse). Se espera cubrir entre 50 y 60 mil hectáreas de sésamo confitero y que el sésamo mecanizado, mayormente producido por la agricultura extensiva se duplique o incluso, llegue a triplicarse. Uno de los aspectos destacados de esta campaña es la intención de siembra captada desde el campo, que se considera el indicador principal para proyectar los resultados. En cuanto a la producción, Ozorio indicó que se espera cubrir entre 50 y 60 mil hectáreas de sésamo confitero, una variedad manejada de manera artesanal por la agricultura familiar, con un rendimiento promedio de 500 kilos por hectárea. Esto se construiría en una producción de entre 20 y 25 mil toneladas de materia. Una novedad significativa destacada por Ozorio es el crecimiento del sésamo
