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Sector porcino avanza con la presentación oficial de su nueva cámara

24 noviembre, 2025

La Cámara Paraguaya de Industrias Porcinas y Derivados (CAPAINPOD) fue presentada oficialmente en un acto que reunió a autoridades nacionales, representantes del sector privado y miembros del cuerpo diplomático. La nueva organización busca fortalecer el desarrollo de la cadena porcina, impulsar inversiones y acompañar la apertura de nuevos mercados internacionales. El ministro de Industria y Comercio, Javier Giménez, destacó que el país atraviesa un momento histórico para el rubro. Señaló que la habilitación del arancel cero para la exportación de carne porcina a Taiwán ha generado un fuerte impulso para nuevas inversiones. Recordó que el sector está instalando alrededor de 50 mil madres porcinas, lo que representa más de USD 250 millones en inversiones iniciales, con la proyección de alcanzar USD 500 millones en los próximos años al considerar frigoríficos, logística y expansión industrial. Giménez subrayó que Paraguay cuenta con todos los recursos para posicionarse como una potencia en proteína

Exportaciones de carne porcina crecen más del 60% en valor hasta octubre

6 noviembre, 2025

La exportación de productos porcinos paraguayos registró un notable crecimiento hasta octubre de este año, con un total de 15.513 toneladas por USD 46.688.864 FOB, según el informe “Avance de Valores Certificados Sanitarios Emitidos para Exportación de Carnes, Menudencias, Productos y Subproductos” del Servicio Nacional de Calidad y Sanidad Animal (Senacsa). Los envíos de carne porcina sumaron 15.299 toneladas por USD 46.569.138 FOB, lo que representa un aumento de 55,69% en peso y 68,23% en valor respecto a las 9.826 toneladas por USD 27.681.138 del mismo período del año pasado. Por su parte, las menudencias alcanzaron 214 toneladas por USD 119.726 FOB, frente a 49 toneladas por USD 27.058, lo que refleja un incremento de 335,43% en peso y 342,47% en valor. En cuanto a los destinos, Senacsa informó que la carne porcina paraguaya se exportó principalmente a Taiwán, Uruguay, Brasil y Georgia, en orden de importancia por peso y

El sector porcino registra un crecimiento sostenido en lo que va del 2025

18 marzo, 2025

Las exportaciones de carne porcina de Paraguay registraron un aumento en los primeros dos meses de 2025, alcanzando un total de USD 5,7 millones, lo que representa un incremento del 43,9% en comparación con el mismo periodo del año anterior, según el informe de comercio exterior del Banco Central del Paraguay. Taiwán, el principal destino de las exportaciones, continúa liderando con el 90,9% del valor total exportado. El precio de la carne porcina también mostró un leve aumento del 3,7% en comparación con el mismo mes del año anterior. Las exportaciones de carne porcina de enero a febrero alcanzaron USD 5,7 millones, representando un aumento de 43,9% con respecto a los USD 4,0 millones exportados a febrero del año anterior, mientras que, en términos de volumen, se registró un aumento en 38,7% con respecto a febrero del 2024, según el informe de comercio exterior del Banco Central del Paraguay (BCP).

Rubro porcino: Disminuye faena en mataderos y aumenta en frigoríficos.

26 noviembre, 2024

La faena de cerdos en lo que va del año, registra a 639.802 animales que suma un total de 57.561 toneladas. Comparado con 2023, la faena aumentó un 5% en cantidad y un 4% en volumen, con un crecimiento notable en frigoríficos y una disminución en mataderos. El precio promedio del cerdo vivo por kilo se ubica en USD 1,61 según la actualización de la Asociación de Criadores de Cerdos del Paraguay al 22 de noviembre, el precio muestra un alza respecto al registro del 15 de noviembre puesto que en esa fecha se ubicaba en USD 1,55 por kg. La suba en el mes de noviembre ya acumula una diferencia de 15 centavos de dólar. Los datos que se manejan de faena de animales porcinos a lo largo de este año, indican una suma total de 639.802 cabezas faenadas. 321.323 de ellas en mataderos y 318.479 en frigoríficos. Lo

Exportación del rubro porcino generó USD 17.4 millones a julio.

6 agosto, 2024

6.113 toneladas de productos del rubro porcino fueron exportadas entre enero y julio de este año por USD 17.440.571 FOB. Los principales destinos de los productos de este rubro fueron a Taiwán que se lleva el 88%, Uruguay (11%), Georgia, Brasil y Vietnam. Fue una suma de 6.091 toneladas de carne y 21 toneladas de menudencias, según el Servicio Nacional de Calidad y Sanidad Animal (Senacsa). En cuanto a la carne, este año se registró un aumento muy importante respecto al 2023. La exportación de carne generó un total de USD 17.425.711 FOB y las menudencias, 14.860 dólares, significando 84,79% en volumen y 107,77% en valor. Por otra parte si bien se enviaron menos menudencias (-23,87%) los ingresos aumentaron en 60,54%. La apertura del mercado de Taiwán para nuestros productos del rubro porcino se realizó en diciembre del 2022 y a julio de este año ya recibe 4.814 toneladas de