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Paraguay duplica potencial de envíos de carne porcina con arancel cero a Taiwán

6 junio, 2025

Se confirmó que Paraguay logró un avance comercial clave con la República de China (Taiwán) con la eliminación del arancel para la carne de cerdo, una medida que permitirá duplicar el volumen de exportaciones y potenciar el desarrollo del sector porcino nacional. El anuncio fue realizado en Mburuvichá Roga por el ministro de Industria y Comercio, Javier Giménez; el embajador de Taiwán, José Chih-Cheng Han; y representantes del sector privado. La eliminación del arancel fue gestionada ante el nuevo gobierno taiwanés como parte de una estrategia para fortalecer la cooperación bilateral y ampliar el acceso de Paraguay al mercado asiático que fue impulsada tanto por el gobierno como productores, industriales y empresarios relacionados al sector porcino. La experiencia previa con la carne bovina, cuyo arancel fue eliminado años atrás, demostró un impacto positivo en las exportaciones, por lo que se esperan resultados similares o superiores en el rubro porcino. EN

Sector porcino: más faena, más toneladas y firme aumento de exportaciones

3 junio, 2025

El sector porcino paraguayo muestra un crecimiento sostenido en producción y exportación durante el primer cuatrimestre del 2025. La faena aumentó tanto en mataderos como en frigoríficos, y las exportaciones, especialmente de carne y menudencias, registraron incrementos notables en volumen y valor. Taiwán se mantiene como el principal destino de los envíos, consolidando su rol estratégico para el rubro. La evolución semanal de los precios del cerdo en dólares por kilo registró una reducción en abril, bajando de USD 1,60 por kilo vivo a USD 1,55 por kilo vivo. La Asociación de Criadores de Cerdos del Paraguay (ACCP) informó que, hasta abril de este año, los mataderos obtuvieron un total de 13.619 toneladas provenientes de 147.081 animales, con un rendimiento promedio de 93 kg por canal. En tanto, en los frigoríficos se faenaron 149.239 animales, generando 26.538 toneladas y un promedio de 90 kg por canal. Según este registro, entre

Unas 13 mil familias productoras celebran la apertura de Singapur a la carne porcina

27 mayo, 2025

Enzo Mannarini, presidente de la Asociación Paraguaya de Productores de Cerdos indicó que la reciente habilitación del mercado de Singapur para la carne porcina paraguaya representa una oportunidad histórica no solo para las grandes industrias, sino especialmente para los pequeños y medianos productores del país, según Mannarini, más de 13.000 familias están dedicadas a la producción porcina. “Este es un verdadero boom económico para el sector, y nuestro desafío es transformarlo en un boom social”, expresó Mannarini. Aunque los pequeños productores aún no exportan directamente, señaló que el crecimiento de los envíos en el exterior permitió que estos se enfoquen en abastecer el mercado local, generando estabilidad en los precios y mejores condiciones para planificar su producción. En este sentido, el titular del gremio indicó que desde hace más de un año, el precio del kilo vivo se mantiene en torno a los USD 1,50, lo que brindó previsibilidad y

Cadena de producción porcina apunta a sumar a pequeños y medianos productores a la industria frigorífica

15 abril, 2025

Desde el Viceministerio de Ganadería, la Dra. Minerva Benítez, Coordinadora de la Mesa de Competitividad de la Cadena Porcina recuerda que los productores deben dar el primer paso registrándose en la oficina más cercana de la Dirección General de Extensión Agraria (DEAG) y a partir de allí, estarán acompañados por los técnicos, el proceso contempla asistencia técnica, seguimiento en campo y capacitaciones direccionados de acuerdo a los objetivos de los productores, ya sea éste autoconsumo o comercialización. “Todo se inicia dentro de la DEAG”, explicó Benítez, señalando que cada departamento cuenta con un Centro de Desarrollo Agropecuario (CDA) y cada distrito con una Agencia Local de Asistencia Técnica (ALAT), desde donde los técnicos se encargan de registrar los comités de productores. Estos registros son fundamentales para que los comités sean reconocidos oficialmente por las municipalidades, gobernaciones y el Ministerio de Agricultura y Ganadería (MAG). Una vez formalizados, los comités pueden

Más allá del asado: Paraguay también trabaja para consolidar su sector porcino

14 abril, 2025

Con el objetivo de fortalecer, formalizar y expandir el sector porcino en Paraguay, la Mesa de Competitividad de la Cadena Porcina impulsa una serie de acciones estratégicas que van desde la promoción del consumo interno hasta el desarrollo de normas técnicas y el registro sanitario de granjas, con una activa participación del sector público y privado. El sector porcino paraguayo sigue dando pasos firmes hacia su consolidación, gracias al trabajo articulado de la Mesa de Competitividad de la Cadena Porcina, espacio que reúne desde hace más de 15 años a representantes del sector público y privado con el objetivo de trazar políticas, establecer normas y acompañar el desarrollo de toda la cadena de valor. La Dra. Minerva Benítez, coordinadora de la mesa, explicó que este espacio incluye a representantes con voz y voto de instituciones claves como la Asociación de Criadores de Cerdos del Paraguay, la Asociación Paraguaya de Productores

El sector porcino registra un crecimiento sostenido en lo que va del 2025

18 marzo, 2025

Las exportaciones de carne porcina de Paraguay registraron un aumento en los primeros dos meses de 2025, alcanzando un total de USD 5,7 millones, lo que representa un incremento del 43,9% en comparación con el mismo periodo del año anterior, según el informe de comercio exterior del Banco Central del Paraguay. Taiwán, el principal destino de las exportaciones, continúa liderando con el 90,9% del valor total exportado. El precio de la carne porcina también mostró un leve aumento del 3,7% en comparación con el mismo mes del año anterior. Las exportaciones de carne porcina de enero a febrero alcanzaron USD 5,7 millones, representando un aumento de 43,9% con respecto a los USD 4,0 millones exportados a febrero del año anterior, mientras que, en términos de volumen, se registró un aumento en 38,7% con respecto a febrero del 2024, según el informe de comercio exterior del Banco Central del Paraguay (BCP).

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