industria avícola

Exportaciones aviares suman USD 3,9 millones hasta abril

Las exportaciones del rubro aviar generaron USD 3,9 millones entre enero y abril de 2025, con un volumen total de 3.414 toneladas enviadas, según datos del Senacsa. Este desempeño representa un repunte significativo en comparación al mismo periodo del año anterior, especialmente en menudencias y despojos, cuyas ventas al exterior crecieron 100% y más del 4.300% en volumen respectivamente. Irak se posicionó como el principal destino, concentrando el 40% de los envíos, seguido por Albania (20%) y Vietnam (16%). Entre enero y abril de este año se exportaron 3.414 toneladas de productos del rubro aviar por USD 3.907.166 FOB, según el informe de Avance de Valores Certificados Sanitarios Emitidos para Exportación de Carnes, Menudencias, Productos y Subproductos del Servicio Nacional de Calidad y Sanidad Animal (Senacsa). Se enviaron 1.779 toneladas de carne aviar por 2.946.447 dólares. 391 toneladas de menudencias por 303.071 dólares y 1.244 toneladas de despojos por 657.647

Disminuyeron las exportaciones de carne aviar, pero mejoró el precio.

El volumen de exportaciones del rubro aviar a julio bajó 20,3% y 6,1% en valor. Pero el precio implícito promedio a julio del 2024 mostró un aumento de 17,8%, siendo Cuba, el destino que mejor pagó por la producción paraguaya. Las exportaciones de carne aviar alcanzaron USD 7,8 millones a julio del 2024, representando una disminución de 6,1% con respecto a los USD 8,3 millones exportados durante igual periodo del año anterior, según el informe del boletín de comercio exterior del Banco Central del Paraguay (BCP). En términos de volumen, se registró una disminución de 20,3% con respecto a julio del 2023. El precio implícito promedio de la carne aviar a julio del 2024 mostró un aumento de 17,8% con respecto al registrado en el mismo periodo del año anterior, registrándose los mayores incrementos en Irak (50,4%) y Vietnam (49,7%). Al mes de julio de 2024, Cuba fue el destino