ganado

El novillo alcanza US$ 5,30 al gancho y consolida una tendencia alcista

18 junio, 2026

El mercado ganadero paraguayo continúa mostrando una firme recuperación de precios. De acuerdo con el último boletín semanal de la Comisión de la Carne de la Asociación Rural del Paraguay (ARP), el precio del novillo al gancho en frigorífico alcanzó los US$ 5,30 por kilogramo en cortes para la UE, igualmente el valor pagado por las vaquillas. La cotización actual representa un incremento del 18,8% respecto a hace seis meses, cuando el novillo se ubicaba en US$ 4,46 por kilogramo, y un aumento de 42% en comparación con junio de 2025, cuando el precio era de US$ 3,73 por kilogramo. El mismo comportamiento se observa en otras categorías de ganado destinadas a exportación. Los novillos y toros para otros mercados y Chile también alcanzaron US$ 5,30 por kilogramo, mientras que las vacas se ubicaron en US$ 4,95 por kilogramo. Estos valores incluyen las bonificaciones habituales del sector, del 5% para

La valorización del guaraní ajusta los precios de reposición

9 junio, 2026

“Las operaciones en el mercado de reposición fueron parciales durante mayo y registraron una corrección a la baja en los precios promedio expresados en guaraníes”, según el informe de Everdem publicado en su Boletín N.º 76. De acuerdo con el reporte, la principal causa de este ajuste fue la valorización de la moneda paraguaya. En cuanto al precio de los terneros, el informe señala una corrección a la baja en guaraníes, alcanzando el nivel más bajo desde octubre del año pasado. Sin embargo, medidos en dólares estadounidenses, moneda de referencia para las operaciones de los invernadores, los valores mostraron un incremento como consecuencia de la apreciación cercana al 5% del guaraní. Por otro lado, el aumento del precio del ganado a faena, de aproximadamente 30 centavos de dólar en términos mensuales, llevó la relación de reposición al entorno de 1,6, luego de haberse mantenido en torno a 1,7 durante los

Feicorte 2026 llega a Paraguay con una propuesta técnica ajustada para el productor local

30 enero, 2026

La primera edición internacional de la Feria Internacional de la Cadena Productiva de la Carne (Feicorte) desembarca en Paraguay con un enfoque claro: ofrecer contenido técnico, aplicable y orientado a resultados para la ganadería paraguaya. El evento se realizará el 24 de marzo de 2026 en el Hotel Sheraton Asunción y será un foro intensivo de actualización, negocios y networking para los actores del agronegocio. Los organizadores destacaron que esta edición fue pensada específicamente para el Paraguay, tomando como base el momento de expansión que vive la ganadería de carne, su creciente protagonismo exportador y la necesidad de mejorar eficiencia, productividad y rentabilidad en los sistemas productivos. Feicorte se desarrollará como un foro de un día completo de contenido técnico, con la participación de ocho especialistas nacionales e internacionales, quienes abordarán temas clave para la toma de decisiones en la empresa ganadera. El programa cubrirá toda la cadena productiva, desde

“El espíritu de transmisión generacional es legado vivo de la familia nelorista”

2 julio, 2025

“Nos emociona ver cómo quienes pasaron por la asociación siguen con ganas de participar y colaborar, dejando huellas que hoy seguimos”, expresó Bruno Wasmosy, vicepresidente de la Asociación Paraguaya de Criadores de Nelore (APCN), en el marco del 60 aniversario de la institución. Este evento mostró la continuidad generacional y la transferencia técnica como elementos esenciales para la sustentabilidad y el desarrollo genético del Nelore en Paraguay, fortaleciendo el compromiso con la innovación y la capacitación permanente de las nuevas generaciones en el sector ganadero. Con motivo del 60 aniversario de la Asociación Paraguaya de Criadores de Nelore (APCN), el vicepresidente Bruno Wasmosy expresó con emoción lo que significó reunir en un solo lugar a expresidentes, directivos y técnicos que marcaron historia en la institución. “Es un orgullo muy grande”, afirmó, recordando cómo esas personas que entregaron su tiempo y trabajo al gremio siguen hoy aportando con la misma pasión.

El precio medio de los terneros aumentó 5,4% en enero

7 febrero, 2024

La relación de reposición comenzó el año en niveles más altos que los dos anteriores. El mercado se mostró más firme y demandado para los animales más livianos, los cuales en promedio aumentaron 6,5% en el mes a más de G$ 15.300, indica el análisis de Everdem Ganadero. Hubo dos etapas bien diferentes en el mercado del ganado a faena en Paraguay durante enero. Durante las tres primeras semanas la tendencia de los precios fue al alza, con la demanda pujando activamente por materia prima. Pero en la última parte del mes se dio una fuerte corrección a la baja, indica el último informe de Everdem Ganadero, que acota: “La intensa ola de calor y escasez de agua en el chaco jugó a favor de la demanda”. La operativa en el mercado del ganado de reposición fue escasa en enero, algo usual en el primer mes del año. Las condiciones