La industria oleaginosa paraguaya inicia el año con perspectivas optimistas, sustentadas en una buena cosecha y en la continuidad de condiciones externas favorables, que podrían permitir procesar más de 11,5 millones de toneladas de soja al cierre del año, consolidando la importancia del agregado de valor en la agroindustria nacional, según el último informe publicado por la Cámara Paraguaya de Procesadores de Oleaginosas y Cereales (CAPPRO).
En el primer mes se procesaron 110.842 toneladas de soja, un valor levemente inferior a lo conseguido en el mismo periodo el año pasado, pero por encima del promedio del último trienio. A la par, la molienda de otras oleaginosas (como la canola o el tung) casi se duplicó, pasando de 4.397 toneladas en enero del 2025 a más de 8.115 toneladas.
El informe de CAPPRO indica que el 2025 marcó un hito importante para el sector gracias a unas condiciones externas más favorables para la agroindustria nacional. La coyuntura del año pasado consiguió romper el patrón de caída en la molienda de los años anteriores que se daban por las condiciones externas propias de la volatilidad del mercado, situaciones de competitividad negativas y a la falta de una política pública que brinde estabilidad al agregado de valor dentro del país.
Sobre este año, indican que arranca con expectativas muy positivas por la buena cosecha de soja, que ya se encuentra fluyendo a buen ritmo tanto a las industrias como a los puertos, lo que permite hablar de una producción estimada de más de 11,5 millones de toneladas para finales del año.
“Sumado que las condiciones externas del año pasado se mantengan para procesar más materia prima agrícola en nuestro país, lleva a presagiar un buen año tanto para la agroindustria nacional como para el resto de la economía, consolidando la relevancia del procesamiento de oleaginosas pensando en el desarrollo del Paraguay”, concluyen.
