Precios del productor reflejan mayor presión en la ganadería y alivio en cultivos agrícolas

En noviembre de 2025, el sector agropecuario mostró señales mixtas en la evolución de los precios al productor, en un contexto de estabilidad general del IPP, que no registró variación mensual. Mientras la ganadería presentó incrementos moderados, impulsados principalmente por el alza en los precios del ganado vacuno, porcino y las aves de corral, la agricultura evidenció una caída en los precios, especialmente en cereales y hortalizas.

En noviembre de 2025, los precios al productor mostraron un comportamiento diferenciado dentro del sector agropecuario, con mayor firmeza en la producción ganadera y una corrección a la baja en los principales rubros agrícolas, en un contexto de estabilidad general del Índice de Precios del Productor (IPP), según datos del Banco Central del Paraguay (BCP).

La ganadería registró un incremento mensual de 0,3% en animales vivos y productos animales, impulsado principalmente por el aumento de los precios del ganado vacuno (0,8%), porcino (1,9%) y las aves de corral vivas (6,0%). Estos movimientos reflejan una mayor demanda y ajustes en los costos de producción pecuaria, con impacto directo en la rentabilidad del productor.

Por el lado agrícola, los precios de la agricultura y horticultura cayeron 0,8% en el mes, debido a las bajas en cereales (-1,7%) y en legumbres, tubérculos y hortalizas (-4,2%). Este comportamiento sugiere una mayor oferta estacional y presiones a la baja sobre los ingresos del productor agrícola, especialmente en cultivos de ciclo corto.

En conjunto, los resultados de noviembre evidencian un escenario productivo mixto en el campo, donde la ganadería mantiene precios más firmes, mientras la agricultura enfrenta ajustes que podrían influir en las decisiones de siembra, manejo y comercialización en los próximos meses.

En la agrupación Productos importados, la variación mensual de noviembre de 2025 se ubicó
en -0,4%, por debajo de la tasa de -0,2% registrada en el mismo mes de 2024. La variación
acumulada de los precios a noviembre de 2025 alcanzó -3,4%, inferior al 2,7% del mismo periodo
del año anterior. Por su parte, la variación interanual de noviembre de 2025 fue de -3,2%, por
debajo de la tasa de 1,7% observada en el mismo mes del año pasado.

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