Maíz zafriña 2025: fuerte demanda interna y exportaciones sostienen un mercado dinámico

El maíz zafriña atraviesa un escenario favorable en Paraguay, con un mercado sostenido por el alto consumo interno y un flujo constante de exportaciones. De las 5,7 millones de toneladas previstas para el ciclo 2025, cerca de 2,4 millones se destinarán al procesamiento local y unas 1,7 millones al comercio exterior, mientras el resto aguarda salida antes de la nueva cosecha. Esta dinámica refleja una comercialización activa y una demanda firme que mantienen al sector maicero en equilibrio y con buenas perspectivas, según el último análisis publicado por StoneX.

Según el informe de noviembre del equipo de StoneX elaborado por Larissa Barboza Alvarez, el panorama para el maíz zafriña se muestra favorable, con un mercado sólido impulsado por un elevado nivel de consumo interno y un volumen significativo de exportaciones. De las 5,7 millones de toneladas previstas para el ciclo 2025, se estima que alrededor de 2,4 millones serán destinadas al procesamiento interno (crush), mientras que unas 1,7 millones se orientarán al mercado externo.

De esta forma, aún restan cerca de 1,6 millones de toneladas por exportar antes del inicio de la nueva cosecha de la zafriña 2026. En general, indica el informe, el sector maicero paraguayo suele ingresar a la siguiente campaña con niveles mínimos de stock o incluso sin remanentes, lo que refleja una dinámica de comercialización activa y un flujo constante de demanda.

El basis del maíz mejora con menor oferta interna

El ifnorme también destaca que el basis del maíz, la relación entre el precio local y las cotizaciones internacionales, tiende a volverse más atractivo durante el segundo semestre del año, período en el que los stocks son más bajos y la disponibilidad interna se reduce. Esta estacionalidad refuerza la competitividad del producto en el mercado y mantiene un equilibrio saludable entre oferta y demanda.

“En conclusión, mientras el foco actual está puesto en el desarrollo agronómico de la soja, en el caso del maíz la atención se centra en el grado de comercialización, tanto interna como externa”, cierra el reporte de StoneX.

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