julio 23, 2026

Precios del ganado para exportación suben, pero la rentabilidad del productor sigue enfrentado presión cambiaria

El mercado de hacienda bovina para exportación registra una recuperación sostenida en los precios al gancho, con valores que superan los niveles observados hace seis meses y un año. No obstante, desde la Asociación Rural del Paraguay (ARP) advierten que este escenario favorable no implica necesariamente una mejora proporcional en la rentabilidad del productor, debido a la pérdida de competitividad generada por el tipo de cambio. El mercado de hacienda bovina destinada a frigoríficos de exportación continúa mostrando una tendencia de recuperación en los precios al gancho. En paralelo, la actividad industrial mantiene una mejora en los  indicadores semanales, mensuales y trimestrales de faena, aunque el volumen acumulado del año permanece por debajo del registrado en el mismo periodo del ejercicio anterior. Los datos corresponden al informe elaborado por la Comisión de Carne de la Asociación Rural del Paraguay (ARP), con base en los registros del Servicio Nacional de Calidad

Incrementar el hato y mejorar la eficiencia, entre los desafíos que marcaron las charlas técnicas de Minerva Foods en la Expo Paraguay 2026

Incrementar el hato ganadero, fortalecer la cría y la recría, y mejorar la eficiencia productiva fueron algunos de los principales desafíos de la ganadería paraguaya planteados durante el ciclo de charlas técnicas que Minerva Foods desarrolló en la Expo Paraguay 2026. Aprovechando el encuentro que reúne cada año a productores, técnicos y referentes del sector, la empresa organizó una agenda de capacitaciones enfocada en aspectos clave para aumentar la productividad y la rentabilidad de los establecimientos pecuarios. La última jornada estuvo dedicada a la sanidad animal con la conferencia “Sanidad de vientres y terneros: claves para un rodeo más productivo y rentable”, presentada por Martín Lascalea, de Tecnovax S.A. La exposición puso el foco en prácticas sanitarias orientadas a mejorar la eficiencia reproductiva y productiva de los rodeos. El programa fue organizado junto con Caltech, Granusa y Tecnovax S.A. e incluyó además la presentación de los resultados de híbridos forrajeros

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