Brasil insta en la REAF a fortalecer el vínculo entre la agricultura familiar y los consumidores
“Estamos dialogando poco con los consumidores. Necesitamos dialogar más con las personas que comen lo que nosotros producimos”, dijo Vanderley Ziger, secretario Nacional de Agricultura Familiar y Agroecología del Ministerio de Desarrollo Agrario (MDA) de Brasil durante su participación en la Reunión Especializada de Agricultura Familiar (REAF) del Mercosur en Asunción. El representante brasileño sostuvo que la agricultura familiar no puede limitarse a producir alimentos, sino que debe fortalecer su relación con la sociedad y promover una mayor conciencia sobre la calidad de los alimentos y las condiciones en las que estos son producidos. En ese sentido, afirmó que el debate sobre los sistemas alimentarios debe incorporar también a los consumidores, especialmente en un escenario en el que la comercialización se encuentra cada vez más concentrada en grandes cadenas de comercialización como los supermercados. “Necesitamos debatir con las personas no solo sobre el plato de comida, sino sobre cómo se
