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Caen las importaciones de carne en China, pero el mercado sostiene los precios

23 diciembre, 2025

China confirma una tendencia a la baja en las importaciones de carne, con fuertes descensos en los volúmenes de vacuno, porcino y aves durante noviembre y en el acumulado del año, aunque con un aumento del valor total en algunas categorías, reflejando precios más firmes pese a la menor demanda. Los últimos datos de la Administración General de Aduanas de China (General Administration of Customs of China), muestran que el país sigue reduciendo la cantidad de carne que importa, en el caso del vacuno, junto a los subproductos de este tipo, la cantidad importada sumó en noviembre 190.000 toneladas por un valor de 1.035 millones de dólares. Según una réplica de eurocarne, esto supone un 28,5 % menos que en 2024 en cantidad y un 16,7 % menos en valor. En el conjunto del año, el país asiático ha importado ya 2,62 millones de toneladas de vacuno por algo más

Precios de fertilizantes se mantienen altos, pero perspectivas para 2026 muestran moderación gradual

28 noviembre, 2025

Los precios de los fertilizantes continúan siendo un factor crítico para la agricultura global, aunque muestran señales de moderación tras años de máximos históricos, según el informe “Food Outlook: Biannual Report on Global Food Markets” de la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO). En su edición de noviembre, el informe dedica un capítulo especial a los fertilizantes, analizando tendencias recientes y proyecciones a corto plazo. El precio promedio de una canasta de fertilizantes se situó en 489 dólares por tonelada en septiembre de 2025, un 40 % por debajo del máximo histórico de abril de 2022, pero todavía superior a los niveles de 2024. El aumento de los precios del gas natural en 2025 ha sido un factor determinante, especialmente para los fertilizantes nitrogenados y fosfatados. Entre enero y septiembre de 2025, los nitrogenados promediaron 359 USD/tonelada, un 23 % más que en 2024,

El productor paraguayo recibe el menor precio por kilo gancho frente a los vecinos del Mercosur.

17 octubre, 2024

Paraguay tiene el precio más bajo del novillo por kilo al gancho según el último informe de la Comisión de la Carne de la ARP. Al 15 de octubre, última actualización semanal del equipo técnico, el promedio local se ubicó en USD 3.30 kg/gancho. El precio promedio del novillo local llegó a USD 3.30 esta semana, según la Comisión de la Carne de la Carne de la Asociación Rural del Paraguay (ARP). Informaron que existen bonificaciones del 3% al 5% para producciones de confinamiento, a pasto y mayor volumen. Esta cotización se ubica 5 centavos de dólar por encima de la última semana a nivel local pero es la menor en la región. El precio para la Unión Europea USD 3.35 kg/gancho., para Chile tanto novillos como vaquillas quedó en USD 3.30 y vacas para otros mercados se ubicó en USD 3,05 Kg/gancho. Actualmente el Paraguay en el bloque Mercosur

Mejoró el precio pagado por la carne paraguaya

14 junio, 2024

El precio implícito pagado por la carne paraguaya de exportación mejoró en 2,5% según el boletín de comercio exterior de mayo del Banco Central del Paraguay (BCP). Pero según el mismo, se dio una reducción en el valor total de las exportaciones de 1,9%. El precio implícito promedio de la carne bovina, a mayo del 2024 se incrementó en 2,5% con respecto al registrado en el mismo periodo del año anterior, verificándose los mayores incrementos en Brasil (5,7%) y Hong Kong (3,1%). Cabe resaltar, que al mes de mayo de 2024 Brasil fue el destino que mejor pagó por la carne paraguaya, con un precio implícito de USD 5.955 por tonelada. La mejora en Ghana fue de 2% y en el resto de los mercados se sumó un 11,3% de apreciación. Sin embargo, se registraron variaciones negativas en Rusia (3%), Israel (8,4%), Taiwán (8,7%) y Kuwait (9,4%). Hasta diciembre de

Brasil tiene el precio más bajo para el novillo en el Mercosur.

30 mayo, 2024

El mercado del novillo en el Mercosur refleja un virtual empate entre la Argentina y Uruguay en el liderazgo de precios, indica un análisis regional. Según un reporte regional a nivel Mercosur, en Paraguay el novillo apto UE vale USD 3,15, con diez centavos de disminución, “Volviendo así al valor vigente en abril y principios de mayo. La mayor oferta, producto del frío, y una débil demanda son sus causas. El frigorífico Victoria está haciendo sus primeras pruebas y se espera que, cuando salga al ruedo, la demanda se active”, indican los analistas de valor carne. En Argentina el novillo pesado y trazado se paga USD 3,72, al tipo efectivo de cambio que tiene la exportación, con cinco centavos de baja desde la semana pasada. La corrida en los tipos de cambio financieros, que inciden en 20% sobre el tipo de cambio neto de los exportadores, compensó en exceso la

Volvió a bajar: Precio del novillo vuelve a USD 3,10 kg/gancho

30 mayo, 2024

En lo que va de este año 2024 el precio del novillo por kilo al gancho ha mantenido una tendencia al descenso, el punto de 3,10 dólares se mantuvo por varias semanas en abril y aunque logró recuperarse en mayo llegando inclusive a acercarse a los 3,30 dólares, la última semana de mayo vuelve a cerrar en USD 3,10 como promedio local. Después de una suba al arranque de mes y llegar hasta 3,25 dólares, el precio del novillo en nuestro mercado por kilo al gancho cayó hasta ubicarse en 3,10 kg/gancho al 28 de mayo, así lo informó la Comisión de la Carne de la Asociación Rural del Paraguay (ARP). El informe aclara que se registran bonificaciones del 3% al 5% para animales de confinamiento y para gran volumen de animales a pasto en negociaciones independientes. Los precios registrados en frigoríficos también tienen registros de negociaciones independientes que los

Carne: Paraguay es el único con precios de exportación al alza en el Mercosur.

16 mayo, 2024

El único país de la región que está colocando la carne en el mercado internacional a un precio mayor al del año pasado es Paraguay. En los primeros cuatro meses del año el valor medio FOB fue de US$/t 4.852, 4% más que en los mismos meses de 2023, reporta Everdem Ganadero en su edición de mayo. En los tres restantes países del Mercosur la tendencia es a la baja debido al impacto directo de la caída en los precios de exportación a China. En el caso uruguayo, el congelado desosado colocado en China bajó 27% este año a US$/t 4.518 y en Brasil sucede algo similar. Igualmente, los volúmenes de exportación del Mercosur son 29% superiores a los del año pasado. A pesar del severo ajuste por el que está atravesando la economía argentina, los precios del ganado a faena son los más altos de la región. Influye para

CHICAGO: la soja completó la séptima semana consecutiva en baja

5 febrero, 2024

La oleaginosa cayó al igual que el maíz y los analistas reportan prolongación de la tendencia bajista. La soja volvió a cerrar en baja en Chicago en la última semana y completó de ésta manera la séptima semana negativa consecutiva. Según informó granar de los factores que prolongaron la tendencia bajista se destacó el avance de la cosecha de Brasil, las menores compras de China, el mal reporte semanal de exportaciones publicado por el Departamento de Agricultura de los Estados Unidos USDA, y las condiciones no muy favorables en suelos de las zonas agrícolas argentinas.Posición marzo cerró en 436,70 dólares por tonelada marcando una reducción en la semana de -1,71% y la posición mayo en 440,28 mostrando una reducción porcentual en la semana de -1,48%.En cuanto al maíz la baja semanal para marzo fue de -0,79% en 174,30 dólares la tonelada y mayo -0,50% quedando en 178,53 dólares la tonelada.