novillos

Faena de novillos disminuyó en el 2024.

Si bien aumentó el número de cabezas faenadas en el 2024, el Servicio Nacional de Calidad y Sanidad Animal (Senacsa) confirmó una disminución de la faena de la categoría novillos y un notable aumento de la faena de toros. También se registró un aumento en las categorías de vacas y vaquillas. En 2024, Paraguay faenó 2.213.203 cabezas de bovinos, alcanzando un total de 541.242.209 kilos, lo que representa un incremento en comparación con las 2.021.261 cabezas y 495.182.461 kilos registrados en 2023, según datos de Senacsa. Por categorías, la faena de novillos disminuyó un 1% en cantidad de animales y mostró una reducción del 2% en peso total, siendo la única categoría con cifras a la baja. En contraste, la faena de toros aumentó un 17% en número de cabezas y un 16% en peso. La faena de vacas registró un incremento del 4% en cantidad y del 3% en

Cotización de terneros mejoró la ecuación económica para los invernadores.

Una baja en la cotización del guaraní hizo que el precio de referencia de terneros baje en septiembre, lo que mejoró la ecuación de los invernadores por la caída en la relación de reposición, según el relevamiento de Everdem Ganadero que en su número 56 indica que las variaciones en el mercado de invernada no fueron significativas en el noveno mes del año. El mercado de la invernada no mostró variaciones significativas durante el mes de setiembre respecto del anterior, aunque el tono fue más bien positivo, con un porcentaje de colocación que subió 4 puntos porcentuales y con precios medios que, en general, se mostraron firmes. La proximidad de la temporada de lluvias seguramente es un factor clave para imprimir la mencionada firmeza, ya que hasta el momento las condiciones climáticas han sido muy duras, con buena parte del país atravesando una intensa sequía, indica el análisis de Everdem

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