
Plan para el sector cárnico será presentado en los próximos días y podría impactar en precios al consumidor desde febrero
Se concretó una nueva reunión entre el presidente de la República, representantes del sector ganadero y autoridades económicas, con el objetivo de analizar el cierre del año 2025 y definir acciones conjuntas para enfrentar los desafíos del 2026, especialmente en lo referente al precio de la carne en el mercado interno. Las autoridades informaron que las medidas de corto plazo, enfocadas en la reducción de márgenes en la cadena comercial, serán presentadas en los próximos días y podrían tener impacto en los precios al consumidor a partir de febrero, siempre dentro de un esquema de libre mercado y sin intervención directa en los precios. El encuentro contó con la participación del ministro de Industria y Comercio, Javier Giménez; el ministro de Agricultura y Ganadería, Carlos Giménez; autoridades del Servicio Nacional de Calidad y Salud Animal (SENACSA); representantes del Banco Nacional de Fomento (BNF) y de la Agencia Financiera de Desarrollo








