Israel

Exportaciones de carne bovina sumaron USD 900 millones al primer semestre, pese a una caída del volumen embarcado

14 julio, 2026

Las exportaciones paraguayas de carne bovina cerraron el primer semestre de 2026 con ingresos por USD 900,3 millones y un volumen de 132,4 mil toneladas, lo que representó caídas interanuales de 12,8% en divisas y 27,3% en volumen, respectivamente, según el Banco Central del Paraguay (BCP). Chile se mantuvo como el principal destino de la carne nacional, mientras que el precio promedio de exportación aumentó hasta USD 6.802 por tonelada, impulsado por mejores cotizaciones en la mayoría de los mercados, con Israel registrando el valor más alto entre los principales compradores. Las exportaciones de carne bovina, excluidas las menudencias, alcanzaron USD 900,3 millones a junio de 2026, lo que representó una reducción de 12,8% con respecto al mismo período del año anterior. En términos de volumen, los envíos totalizaron 132,4 mil toneladas, equivalente a una reducción de 27,3% frente al período enero-junio de 2025, según el informe de comercio exterior

Culminó la auditoría de Israel sobre la cadena de producción de carne paraguaya.

15 abril, 2024

El Servicio Nacional de Calidad y Sanidad Animal informó que culminó con éxito la auditoría del Servicio Veterinario y de Salud Animal de Israel (IVSAH, por sus siglas en inglés) en el marco del plan de auditoría del IVSAH para verificar el cumplimiento de las normas israelíes en los frigoríficos de exportación y establecimientos ganaderos del Paraguay. El equipo auditor estuvo integrado por los auditores, Dr. Marcelo Miculitzki y la Dra. Olga Guner, quienes visitaron establecimientos ganaderos, frigoríficos habilitados de exportación y los próximos a ser habilitados. Durante su recorrido por nuestro país, Senacsa reportó que los auditores de Israel visitaron el establecimiento ganadero San Alfredo, ubicado en el departamento de Concepción, el Frigorífico Guaraní ubicado en el Departamento Central y Frigorífico Belén Ubicado en el Departamento Concepción, el Frigorífico San Antonio ubicado en el Dpto. Central, el Frigorífico MUSSA establecimiento Nro.8, ubicado también en el Dpto.Central. La reunión final

Paraguay ya exporta carne con hueso a Israel.

12 febrero, 2024

Ya fue embarcada la primera carga de carne con hueso rumbo a Israel. Es la primera vez que nuestro país exporta éste tipo de productos y Senacsa celebra el histórico evento. Hoy se llevó a cabo el primer embarque de carne con hueso a Israel, luego de la reciente habilitación de importación otorgada por dicho mercado. El envío estuvo a cargo del establecimiento Frigomerc, perteneciente a la empresa Minerva Food. En agropecuaria y negocios recordamos que el Servicio Nacional de Calidad y Sanidad Animal (Senacsa) de nuestro país, oficializó la habilitación de éste mercado en el mes de enero. Pero… ¿por qué es un hecho histórico? Porque hasta ahora, Paraguay solo exportaba carne deshuesada. Las autoridades sanitarias del sector pecuario celebran que ésta habilitación representa el pleno reconocimiento del status sanitario de nuestro país por lo que además, abre la puerta de la confianza a potenciales mercados del mundo. Pero