
La ganadería sostenible es parte de la tradición paraguaya
“Este congreso busca ser un espacio de diálogo y reflexión para todos los actores de la cadena de valor de la carne. La sostenibilidad es el eje central, considerando que Paraguay tiene un potencial enorme en términos de producción sostenible que aún no ha sido completamente socializado ni valorado a nivel nacional e internacional”, dijo Hugo Sánchez, Director Ejecutivo de la Mesa Paraguaya de la Carne Sostenible (MPCS) a A&N en vivo hablando del Primer Congreso de Ganadería Sostenible. Sánchez destacó que la producción paraguaya ya cuenta con prácticas sostenibles implantadas desde hace generaciones, y que este congreso será una oportunidad para mostrar este compromiso con el medio ambiente, la sociedad y la economía. El Primer Congreso de Ganadería Sostenible se llevará a cabo los días 15 y 16 de noviembre en el salón Enrique Riera, conocido como Tattersal, de la Asociación Rural del Paraguay en Mariano Roque Alonso. El