carne aviar

En enero subieron los precios de todos los productos cárnicos.

4 febrero, 2025

En enero volvieron a subir los precios de los productos cárnicos, tanto de la carne vacuna como sus sustitutos, como la carne de cerdo y de aves, según lo revelado por el informe de inflación por el índice de precios del consumidor publicado por el Banco Central del Paraguay (BCP). El reporte revela que en la agrupación de alimentos, se registraron aumentos de precios en varios grupos. Con relación a la carne vacuna, agentes del sector indicaron que esta suba se debió a que la alta demanda por las fiestas de fin de año redujo el stock disponible para el primer mes del 2025. Mencionan además que esta situación se dio en un contexto de leves mejoras en el precio del ganado en pie, impulsadas por la necesidad de la industria de acumular suficiente stock antes del periodo de vacunación contra la fiebre aftosa. De manera similar, representantes del sector

El sector avícola exportó 10.512 toneladas por USD 12.475.304 FOB hasta noviembre.

5 diciembre, 2024

De enero a noviembre de este año el sector avícola exportó 10.512 toneladas por USD 12.475.304 FOB. Los principales mercados fueron Irak, Albania y Vietnam, según los registros del Servicio Nacional de Calidad y Sanidad Animal (Senacsa). Con relación específicamente a la carne aviar, si bien el volumen exportado este año es menor en 7,15% respecto al mismo periodo del año pasado, el valor FOB es superior en 2,43%. El envío de menudencias disminuyó 16,66% en volumen y 21,24% en valor. Específicamente, este año fueron 6.087 toneladas de carne por USD 10.033.704 FOB. Unas 466 toneladas de menudencias por 355.550 dólares y finalmente, 3.958 toneladas de despojos por 2.086.048 dólares FOB. El 26% de todos los productos del rubro aviar exportados este año fueron a Irak, el 18% a Albania, 8% a Irak, 7% a Mozambique, 6%Ghana, 5% a Kosovo, igual porcentaje a Guinea, 4% fue a Cuba, 4% a

El precio implícito promedio de la carne aviar paraguaya mostró un aumento de 17,2%.

22 octubre, 2024

El volumen de exportación de carne aviar disminuyó en septiembre según el boletín de comercio exterior del Banco Central del Paraguay, sin embargo, el precio implícito promedio de la carne aviar mostró un aumento de 17,2% respecto al mismo periodo del año anterior. Irak es el principal destino por volumen mientras que el país que mejor pagó por la carne aviar paraguaya fue Cuba. Las exportaciones de carne aviar alcanzaron USD 10,3 millones a septiembre del 2024, representando una disminución de 3,2% con respecto a los USD 10,6 millones exportados durante igual período del año anterior. En términos de volumen, se registró una disminución de 17,4% con respecto a septiembre del 2023. Irak, el principal destino de la carne aviar, con el 25,2% de participación en el valor total exportado, realizó compras por USD 2,6 millones, con un volumen de 1,5 mil toneladas a septiembre del 2024. Por su

Exportación aviar generó USD 7.5 millones.

5 agosto, 2024

La exportación de productos derivados de la especie aviar hasta el mes de julio alcanzó 6.322 toneladas generando USD 7.531.758 FOB, según el informe de exportación de productos y subproductos de origen animal publicado por el Servicio Nacional de Calidad y Sanidad Animal (Senacsa). Fueron 3.827 toneladas de carne por USD 6.204.518 FOB (-5,03%) y 2.326 toneladas por USD 1.202.435 FOB (+2,86%) con relación al mismo periodo del año 2023. Si bien se ve una disminución interanual de la exportación de carne, se ve un aumento constante desde los últimos años. Con relación al 2022 el aumento en volumen fue de 76,45% y 58,09% en valor. Respecto al 2021 se ve un aumento de 118% en volumen y 193,85% en valor, con relación al 2020, la variación en volumen fue de 114.84% y en valor 212,68%. Los principales destinos de la producción aviar paraguaya son Irak (25%), Albania, Bahamas, Mozambique,

Cuba fue el destino que mejor pagó por la carne aviar paraguaya en enero.

14 febrero, 2024

Las exportaciones de carne aviar disminuyeron en enero tanto en volumen como en valor, respecto al primer mes del 2023, según el boletín de comercio exterior del BCP. Las exportaciones de carne aviar alcanzaron USD 0,9 millones en enero del 2024, representando una disminución de 7,3% con respecto a los USD 1,0 millones exportados en el mismo mes del año anterior. En términos de volumen, se registró una disminución de 18,1% con respecto a enero del 2023. Irak, el principal destino de la carne aviar, con el 36,3% de participación en el valor total exportado, realizó compras por USD 0,3 millones, con un volumen de 0,2 mil toneladas en enero del 2024. Por su parte Ghana, el segundo destino en importancia, registró compras por USD 0,1 millones de dólares, 531,4% superior al registrado en el mismo mes del año anterior. Cabe destacar que, en enero del 2024 un total de