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caña de azúcar

Aumenta demanda de productos orgánicos en Taiwán.

Ver el potencial del azúcar paraguaya como materia prima para bebidas y alimentos procesados en Taiwán, impulsó a la Agregaduría Comercial de Rediex a negociar el incremento de las exportaciones de azúcar refinado al país asiático. El Ministerio de Industria y Comercio informó que el equipo de la Agregaduría Comercial a cargo de Macarena Barboza, junto con la Embajada de la República del Paraguay en Taiwán identificaron oportunidades para incrementar las exportaciones de azúcar refinado. Mencionando que este producto, de alta calidad, presenta un gran potencial como materia prima en la industria de bebidas y alimentos del país asiático. La oferta paraguaya no solo destaca por la calidad del azúcar como materia prima para bebidas y alimentos, sino también la capacidad del país de satisfacer las demandas de mercados exigentes como el taiwanés. Esta iniciativa fortalece los lazos comerciales entre Paraguay y Taiwán, generando nuevas oportunidades de crecimiento para ambas

Proyectan déficit mundial de azúcar en el periodo 2024-2025.

La Organización Internacional del Azúcar (ISO por sus siglas en inglés) proyectó un déficit mundial de azúcar de 3,58 millones de toneladas en su primera evaluación de la temporada 2024/25. El mayor cambio regional es el escenario de producción para Sudamérica, con el centro-sur de Brasil transfiriendo más producción a la ventana anterior a octubre. En una actualización trimestral, el organismo intergubernamental también redujo su pronóstico de déficit para la temporada de octubre de 2023 a septiembre de 2024 a 200.000 toneladas, desde 2,95 millones vistos en su última actualización en junio. “El mayor cambio regional es el escenario de producción para Sudamérica, con el centro-sur de Brasil transfiriendo más producción a la ventana anterior a octubre”, afirmó. Esto aumentó la producción en la temporada 2023/24, pero también fue el principal factor detrás de una caída estimada en 2024/25, añadió. La ISO dijo que el cambio en la producción brasileña

El precio del azúcar seguirá subiendo éste año

El aumento sostenido de la demanda y la disminución del stock a nivel mundial prevé precios internacionales al alza para el azúcar, una industria muy importante para la agricultura familiar paraguaya. UGP compartió un reporte sobre el panorama local y mundial de producción y comercio. La industria azucarera es un actor importante en el motor económico del Paraguay por su capacidad de generación de empleo y dinamización de la cadena de valor, indica el boletín de la Unión de Gremios de la Producción (UGP). El informe acerca del panorama del mercado mundial y regional del azúcar señala que la producción se realiza en nueve ingenios distribuidos en el país y anualmente se industrializa cerca de 2,5 millones de toneladas de caña de azúcar, lo que deriva en unas 200.000 toneladas de azúcar y en una exportación aproximada de 80.000 toneladas. El volumen de materia prima requerida para su elaboración en