Entre enero y mayo de este año Paraguay exportó carne, menudencias y despojos del rubro avícola por 4.266.872 dólares FOB. En total, se envió un volumen de 3.818 toneladas. Los mercados principales para este rubro son Irak y Albania, según el informe del Servicio Nacional de Calidad y Sanidad Animal (Senacsa).
En cuanto al volumen de carne enviado, Senacsa informó que respecto al 2023 fue -22,73% y en valor -18,51%. Sobre las menudencias del rubro aviar, la disminución este año respecto al anterior fue de -75,13% en volumen y -77,31% en valor. La disminución para despojos fue de -33,39% en volumen y -14,49% en valor.
En orden decreciente de importancia por valor FOB generado por la exportación del rubro, Senacsa cita a los mercados destino como Irak, Albania, Kosovo, Bahamas, Mozambique, Cuba, Guinea, Ghana y Liberia.
