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junio 7, 2024

Disminución general en exportaciones avícolas

Entre enero y mayo de este año Paraguay exportó carne, menudencias y despojos del rubro avícola por 4.266.872 dólares FOB. En total, se envió un volumen de 3.818 toneladas. Los mercados principales para este rubro son Irak y Albania, según el informe del Servicio Nacional de Calidad y Sanidad Animal (Senacsa). En cuanto al volumen de carne enviado, Senacsa informó que respecto al 2023 fue -22,73% y en valor -18,51%. Sobre las menudencias del rubro aviar, la disminución este año respecto al anterior fue de -75,13% en volumen y -77,31% en valor. La disminución para despojos fue de -33,39% en volumen y -14,49% en valor. En orden decreciente de importancia por valor FOB generado por la exportación del rubro, Senacsa cita a los mercados destino como Irak, Albania, Kosovo, Bahamas, Mozambique, Cuba, Guinea, Ghana y Liberia.

Subieron precios de aceite de soja, colza y girasol.

Los precios mundiales del aceite de soja repuntaron en mayo, sostenidos en general por la creciente demanda del sector de los biocombustibles, en particular en el Brasil. Por su parte, los precios del aceite de girasol y colza también subieron, fundamentalmente a causa de la disminución estacional de las disponibilidades exportables en la región del Mar Negro y la probabilidad de una mayor escasez de la oferta en la próxima campaña de 2024/25 El índice de precios de los aceites vegetales de la FAO se situó en un promedio de 127,8 puntos en mayo, lo que supone una disminución intermensual de 3,1 puntos (un 2,4 %), aunque se ubica un 7,7 % por encima de su nivel de hace un año. El descenso del índice obedeció sobre todo a la bajada de las cotizaciones del aceite de palma, que compensó con creces el aumento de los precios de la soja,

Precios de todos los cereales subieron en mayo

Los precios mundiales de todos los cereales principales para la exportación subieron respecto del mes anterior, siendo los del trigo los que más aumentaron. Bajo la influencia de las expectativas de venta al Brasil e Indonesia, también subieron los precios del arroz. El índice de precios de los cereales del Programa de Alimentación para la Agricultura (FAO) registró en mayo un promedio de 118,7 puntos, esto es, 7,1 puntos (un 6,3 %) más que en abril, pero aun así se encuentra 10,6 puntos (un 8,2 %) por debajo del valor registrado en mayo de 2023. Los precios mundiales de todos los cereales principales para la exportación subieron respecto del mes anterior, siendo los del trigo los que más aumentaron, indica el último informe publicado por FAO el 7 de junio. La pronunciada subida mensual, explica, se debió en gran medida a la creciente preocupación por las condiciones de cultivo desfavorables

Anuncian más subas en tarifas de flete marítimo.

El aumento de la demanda de contenedores, sumado a los indicios de una mayor gestión portuaria por conflictos en rutas comerciales importantes está aumentado el precio del flete y también las estimaciones de ganancias de los transportadores líderes a nivel global. A.P. Moller-Maersk A/S, uno de los líderes del comercio mundial, afirmó que las líneas de suministro del mundo se han visto más afectadas de lo previsto por los efectos dominó derivados de la congestión en el Mar Rojo, indica un informe e Christian Wienberg para bloomberg. El transportista de contenedores con sede con Cophenhague, elevó sus perspectivas de beneficios ya que las interrupciones eliminan la capacidad de la flota mundial y por tanto, impulsan las tarifas del flete. Es la segunda vez en aproximadamente un mes que Maersk eleva sus previsiones, ya que los ataques de militantes hutíes en el Mar Rojo le han obliado a ella y a

Estadísticas de comercio del rubro porcino siguen mejorando.

La exportación de carne porcina aumentó en 113,18% en volumen respecto al año pasado. Esto significa una diferencia en valor de 120,78%. En el caso de las menudencias del rubro se envió un menor volumen este año pero los valores en dólares mejoraron.   Estos números corresponden al informe estadístico de comercio exterior del Servicio Nacional de Calidad y Sanidad Animal (Senacsa). Este año en el periodo de enero a mayo, Paraguay exportó 4.001 toneladas de carne de cerdo, generando 11.407.230 dólares FOB. Y 21 toneladas de menudencias del mismo rubro por 14.860 dólares FOB. Los principales destinos del rubro porcino paraguayo en el mercado internacional son  Taiwán y Uruguay. También exportamos a Georgia, Brasil y Vietnam.

Proyectos de cría deben iniciar con razas criollas.

Lo ideal es iniciar cualquier proyecto de cría pecuaria ovina o caprina con razas criollas, sugirió la Dra. Mirta Benítez, del Instituto Paraguayo de Tecnología Agraria (IPTA). “La raza criolla es mucho más resistente, las razas mejoradas tienen un poco más de exigencia” explicó la actual jefa de publicaciones de Transferencia de Tecnología del IPTA al ser consultada por la viabilidad de este negocio para los productores a pequeña escala. Aseguró que el costo de iniciar una producción pecuaria caprina-ovina no es prohibitivo para pequeños productores. Benítez recomienda empezar con razas criollas porque además de ser más resistentes, son fáciles de manejar en un entorno familiar. “No necesitas contratar personal exclusivo para esto; la familia puede manejar estos animales y se multiplican rápidamente”, comenta, subrayando que las cabras, por ejemplo, pueden tener múltiples crías a partir del segundo parto, facilitando también el aumento de cabezas en la finca. La profesional